甜菜根酸菜的简易食谱

桌子上的开胃和诱人看起来是酸菜或酸菜.

如果它是常规表格并不重要.

明亮的白菜看起来相当原始.Poleustka用甜菜和胡萝卜.

腌制 Пелюстка быстрого приготовления

它非常适合作为独立菜肴,以及各种谷物配菜,土豆,鱼类和肉类菜肴。.

这种古老的生菜这个有趣的名字来自乌克兰的“花瓣”,就像在完成的形式中,白菜片像鲜艳的花瓣.

但是,还有另一个版本的名字 – Pilyuska.

白菜的好处

尽管用甜菜和胡萝卜的酸菜被认为是俄罗斯的国菜,但其他民族,例如中国人和韩国人,从古代就熟悉它。.

洋甘菊不仅是一道美味的菜肴,而且还健康.

它含有大量所谓的“生命维生素”.

卷心菜 с буряком по-корейски这是关于维生素C..

其中含有大量的铁,钙,磷.

此外,该产品对人体免疫系统具有滋补作用,从而降低了许多疾病的风险。.

酸菜减缓了体细胞的衰老过程,即具有恢复活力的作用.

此外,它有助于身体对抗胃肠道疾病,使肠道菌群正常化.

它可以帮助孕妇应对毒血症.

男性,它被证明可以增加效力.

由于酸菜含有低卡路里含量,因此该产品存在于许多饮食中。.

有了它,你不仅可以摆脱多余的体重,还可以清除体内的毒素和杂质.

酸菜汁用于家庭美容。.

禁忌使用

通过起子培养方法制备的这种特殊产品对于患有消化器官慢性疾病的人是禁忌的。.

对于胃酸度高的人,也应适量食用。.

大的伤害会导致身体不正确地煮白菜,或者在不遵守必要条件的情况下储存.

用醋药片的经典食谱
肺 рецепты маринованной капусты Пилюски со свеклой
成分 数量
白菜头 不超过2公斤
甜菜 一个大或两个小
红萝卜 2-3小
大蒜 1个中等头
烹饪时间: 8500分钟 每100克卡路里: 16大卡

配方很简单,不需要特殊的烹饪技巧。.

蔬菜经过清洗和清洗。. 我们干净 овощи

将白菜切成小方块或小条(根据喜好),胡萝卜可切成条状. 我们削减了 овощи

甜菜根切成方块或切片. 甜菜

将准备好的成分分层放入罐中. 我们正在铺设 слоями

用准备好的腌料倒入所有这些:1升水需要糖 – 150克,盐2汤匙,9%醋不超过150毫升,2汤匙植物油,2-3个洗过的月桂叶和黑胡椒粉.

除了醋之外的所有成分都煮沸,然后将腌汁稍微冷却,然后加入醋。. 腌泡汁

甜菜卷心菜Pilyuska应在寒冷的地方放置7-10天. Pilyuska в банке

您可以在下面的视频中看到详细的准备工作:

没有醋的酸菜的配方

成分是相同的:

  • 白菜头不超过2公斤;
  • 一个大的或两个小甜菜,总重量不超过400克;
  • 2-3小胡萝卜;
  • 1个中等大蒜头.

Pelyustka острая со свеклой и перцем

产品的制备及其在容器中的标签是相同的方式:分层.

对于这个配方,腌料的制备如下:对于1升冷水,需要2汤匙糖,1.5汤匙盐和少量豌豆。.

所有成分都是混合的。.

腌料准备倒沙拉.

该制备方法还需要至少7-10天的输注。.

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女主人在笔记上

以这种方式进行酸化的白菜最好选择以后的品种,即坚固和有弹性.

甜菜根也可能有点不堪重负 – 它不会影响成品的味道.

在准备腌料时,可以根据自己的喜好改变配料量,但是,醋应该按照严格规定的比例添加。.

Pylyes消毒的容量可选.

为了使卷心菜不致苦,在其发酵过程中,必须帮助尖锐物体留下形成的气泡,因为二氧化碳积聚,这会影响菜肴的味道。.

一罐沙拉应放在另一个更宽的容器中,因为在发酵过程中,盐水溢出其边缘。.

根据配方用甜菜和胡萝卜煮熟的Pilyuska卷心菜将补充任何菜单,普通和饮食。.

即使是最精致的美食家也会喜欢这道菜,特别是如果你在准备过程中加入一些添加剂:例如,加入苦辣椒使其更辣。.

香脆脆嫩的白菜无可奈何,它既美味又健康,不仅适合成人,也适合儿童。.

对于那些喜欢辣的人,我们提供另一种视频配方,与之前的配方非常相似,但仍然存在差异:

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