用豆子煮荞麦是多么简单和美味

烹饪复杂的配菜越来越受欢迎。它们不仅供应肉类和鱼类,还供应独立菜肴。令人愉快的菜单多样化是教堂里快乐的家庭主妇。豆子荞麦粥是一顿丰盛的饭,服务时看起来很漂亮,家里人会要求重复这顿晚餐.

循序渐进的食谱
如何 просто и вкусно приготовить гречку с фасолью
成分 数量
1号.
煮红豆 1号.
中等胡萝卜 1个.
红洋葱(你可以采取通常的) 1个.
番茄酱 2汤匙.
植物油 2汤匙.
盐和调味料 品尝
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 70大卡

用豆子烹饪荞麦的分步说明:

    1. 用2杯咸水煮荞麦直到准备好; 稀饭
    2. 这时,在一个深锅,向日葵油炒,第一个洋葱,切成半环; 葱
    3. 加入胡萝卜,磨碎在粗磨器上; 红萝卜
    4. 扔掉豆子,番茄酱和一点点炖; 豆类
    5. 倒入荞麦粥,加入香料,混合均匀; 添加 гречку
    6. 让它冲泡约5分钟,并用绿色装饰,在桌子上.

成品粥的量足以供6份食用。.

荞麦用蘑菇和罐装豆在罐子里

根据旧的俄罗斯配方准备,最好采取6份陶罐。如果不是,则深厚的煎锅是有用的。.

配料:

  • 荞麦 – 210克;
  • 腌黄瓜 – 100克;
  • 番茄酱罐头豆 – 1罐;
  • 蘑菇(最好是香菇) – 150克;
  • 洋葱 – 2个;
  • 肉汤或水 – 2汤匙;
  • 任何用于烘烤的油 – 2-3汤匙;
  • 黑胡椒粉,欧芹,莳萝和盐.

准备6份需要40分钟。.

100克这样的粥含有125千卡.

用小刀去皮切碎洋葱,在加热的煎锅中煎至金黄色。倾倒腌黄瓜,切成2厘米的稻草,和一罐豆子里的番茄汁。煮5-7分钟,加入蘑菇豆,以板的形式制备。在几分钟内,将所有东西与经过精心洗涤的荞麦和切碎的果岭混合在一起。.

将荞麦与蔬菜一起放入花盆中,留下4-5厘米的边缘。倒入盐渍和胡椒汤(你选择的任何一种)或水,使混合物用两根手指盖住。在盖子下加热至160度烘箱或在微波炉中煮20分钟.

直接在陶罐中食用或将菜肴放在盘子上.

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荞麦用在西红柿酱的青豆

这个食谱只是越来越受欢迎,但你应该尝试做饭,因为不寻常的味道和菜肴类型不会让客人无动于衷。.

首先,准备产品:

  • 芦笋(冷冻) – 100克;
  • 荞麦 – 50克;
  • 葱 – ½串;
  • 胡萝卜 – 1个。
  • 西红柿 – 300克;
  • 水 – 125毫升;
  • 大蒜 – 3-4瓣;
  • 油 – 30毫升;
  • 蔬菜;
  • 调味料和盐调味.

产品数量为4份,约30分钟.

100克成品粥含85千卡.

因此,在深煎锅的开始,我们做了一个烤。首先送大蒜,使油饱和,带有芳香气味。继橙色美容 – 胡萝卜,预先切成薄条。要做到这一点,你可以使用刨丝器做韩国沙拉.

切碎的大葱在5-6分钟后脱落并搅拌30秒。虽然主要的蔬菜是在火上煮熟的,但是你需要在西红柿上倒入开水并剥掉它们。在杯子里,将搅拌器切碎(没有刨丝器)并送入煎锅。当液体蒸发少许时,倒入水和盐.

由于青豆与荞麦同时制备,我们同时将这些产品送到制备的混合物中。煮15分钟。服务到桌子,撒上草药.

很高兴知道

在菜肴中使用豆类时有一些细微差别。在离火之前,盐应该是10-15分钟,因为烹饪时间会增加。成品的体积将是3倍。如果豆子没有下降,导致肠道内气体形成的有害物质将进入体内。但你可以检查质量。用勺子把豆子吹干就足够了,如果皮肤破裂,就该抽水了。.

浸泡过夜只是红豆,因为它煮得更久。但每隔15分钟加入冷水就可以减少烹饪时间,也就是降温.

如果荞麦是浅色的,那么它将以成品形式粘在一起,并且碟子的外观将受损。因此,在将其送至锅中之前,您需要在煎锅中煎至棕色,不添加油。.

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