如何在微波炉中煮脆米饭

煮米饭似乎很难?但如何做到正确,甚至在微波炉?所以它不粘,不粘在一起而且易碎?事实证明,有许多细微差别!

如何 приготовить рассыпчатый рис в микроволновке

大米准备

许多菜肴都是用米饭制成的:粥,米饭,意大利调味饭,砂锅菜,用于制作汤,主菜,面包卷和寿司。每道菜需要特定类型的米饭(蒸,长,棕等),以及一定的稠度。.

然而,尽管烹饪这种谷物的方法不同并且最终结果,但是制作大米的过程始终是相同的:

  1. 这个小组被整理出来。这是通过任何谷物来完成的,因为在收集和制备过程中,它可能会产生垃圾,废物或仅仅是低质量的谷物;
  2. 去除所有废物和坏颗粒后,清洗臀部:首先用冷水洗涤,然后加热几次,逐渐升高水温。这是必要的,以清除污垢和去除多余的淀粉;
  3. 将纯米浸泡在冷水中一段时间​​(从30分钟到几个小时);
  4. 最后一步是用筛子清洗砂粒并去除多余的水分。.

许多家庭主妇跳过这些行为中的一半,然后想知道“为什么大米变得无味?”。这些看似不必要的行动确保了谷物的正确加工,从而确保了美味的最终产品。.

基本配方
如何 приготовить рассыпчатый рис в микроволновке
成分 数量
米糊 1号.
2号.
紧要关头
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 116千卡

要在微波炉中烹饪菜肴,您必须拥有正确的菜肴 – 带盖的玻璃杯,没有金属部件和图案。但总的来说,这个过程与炉子上通常的煮米饭没有什么不同.

如何在微波炉中煮脆米饭:

  1. 煮米和水量的过程主要取决于谷物的种类和所需的最终结果。如果你想要易碎的米饭,那么如果你想要粘稠的粥,那么必须严格加水2次 – 多一点;
  2. 洗净米饭,放入玻璃杯中; 饭
  3. 盐味;
  4. 加水; 添加 воду
  5. 煮熟的粥最大功率10分钟(约700-800 W);
  6. 在此期间,大约一半的水蒸发,所以经过一段时间后,砂粒应该混合均匀并继续煮沸相同的时间,但功率为240瓦;
  7. 在哔哔声之后,你需要获得容量并将米饭放在盘子上。邋gr gr gr准备好了!

包装中的米饭:在微波炉中煮

在商店的货架上,您经常可以找到即食谷物。每包通常是100克谷物,这是1份。微波炉也可以包装米饭。.

产品:

  • 热水 – 3汤匙;
  • 米粒 – 1包;
  • 盐 – 0.5茶匙;
  • 黄油 – 1汤匙。升.

包装中微波炉煮多少米饭 – 20分钟.

热量含量:110千卡.

怎么做饭:

  1. 将袋子放入适合微波炉的非金属盘中;
  2. 一个装满开水的袋子;
  3. 把盐扔进水里;
  4. 将餐具送至微波炉并设定最大功率(约800 W);
  5. 煮谷物15-17分钟;
  6. 把袋子从水中取出让它们流动;
  7. 小心地切开塑料包装,将米饭放在盘子上,然后加入黄油.

寿司和卷的米食谱

日本料理的米饭需要粘稠,粘性很好。易碎的谷物不会以任何方式起作用,所以你应该知道如何煮糯米饭。您可以使用微波炉代替炉子,使砂粒完全符合要求。.

配料:

  • 卷专用米 – 1汤匙;
  • 醋 – 2汤匙。升;
  • 盐 – ½茶匙;
  • 肉汤 – 1.5 st.

花费的时间:50分钟.

热量含量:83千卡.

烹饪阶段:

  1. 克鲁帕小心翼翼地;
  2. 用水龙头用冷水冲洗,以清除水分;
  3. 充满冷水,坚持三十到四十分钟;
  4. 大米应该充满水并膨胀;
  5. 在规定的时间后,将谷物倒入一个特殊的盘子里煮,然后倒在肉汤上;
  6. 以750瓦的速度煮沸7分钟;
  7. 烹饪过程中每2分钟搅拌一次;
  8. 醋和盐混合;
  9. 用醋搅拌米饭,让它冷却。.

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如何在微波炉中煮蔬菜饭

任何饮食都在建议的饮食中包含由谷物和蔬菜组成的菜肴。含蔬菜的米饭是一种营养丰富的菜肴,可以为身体提供必要的健康碳水化合物和蔬菜中的微量元素和维生素。如果您使用微波炉而不是炉子,烹饪很快捷。.

主料:

  • 圆粒米 – 1.5 st .;
  • 植物油 – ¼st .;
  • 芹菜 – 半整;
  • 大胡萝卜;
  • 番茄 – 1个;
  • 香料.

烹饪时间:25分钟.

热量含量:159千卡.

逐步的动作算法:

  1. 将洗好的米饭沥干1小时;
  2. 在一个特殊的锅中,微波炉可以倒油;
  3. 将蔬菜去皮,切碎。如何切(稻草,骰子,戒指) – 没关系,主要是薄;
  4. 将蔬菜倒入锅中,在微波炉中以最大功率煎炸3分钟。向他们扔谷物洗净;
  5. 倒入所有的水,使其覆盖米饭1厘米;
  6. 盐;
  7. 以650瓦的功率将盘子保持约10分钟;
  8. 取出后,混合,加入香料,必要时,继续以800 W的功率煮5分钟;
  9. 如果需要,蔬菜可以用水果和干果代替,并煮甜米粥.

膨化的米在家

膨化大米是热的和超大米的大小。它经常在糖果中找到,所以父母知道这些好吃的食谱对于为家里的孩子做好准备将是有用的。.

产品:

  • 爆米花(快速早餐) – 0.3公斤;
  • 向日葵和黄油 – 1汤匙。升;
  • 棉花糖 – 2-3件.

烹饪时间:2小时.

卡路里:402.

如何在家中用微波炉煮出米饭:

  1. 方盘绒毛油;
  2. 棉花糖(切成小块)与另一个容器中的黄油混合,然后送入微波炉2分钟(700-800瓦);
  3. 在烹饪过程中多次搅拌棉花糖质量;
  4. 将糯米加入棉花糖中搅拌均匀;
  5. 放在烤盘上,使其平滑;
  6. 让其冷却2小时,然后将质量切成小方块并进食.

烹饪不同品种的建议

不同类型的大米以不同的方式制备,因为米粒的结构因等级而异,需要特定的方法:

  1. 长粒 – 煮它应该观察1:1的比例,即一杯麦片需要一杯液体;
  2. 中等粒度 – 它往往粘在一起,因此需要更多的水。为了使它美丽可口,它略微未煮熟;
  3. 圆形谷物 – 以1:2的比例煮沸,用于谷物,因为它粘稠而粘稠;
  4. 糙米以1:3的比例与水一起煮约半小时.

在选择谷物时,应该熟悉特定品种的制备结构和方法,以使菜肴营养丰富,外观美观。.

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