越来越多的家庭主妇将提高他们烹饪艺术的技能,不仅在烤箱或炉子上,而且在慢炖锅中准备他们最喜欢的菜肴。同时,在许多模型中,您不仅可以烹饪简单的汤,还可以烹饪各种甜点,包括馅饼。奶酪馅饼特别受欢迎。.

一个简单的馅饼与慢速炊具中的奶酪
如何 вкусно и быстро приготовить пирог с творогом в мультиварке
成分 数量
干酪 0.5千克
面粉 8个带滑盖的勺子
黄油 ¾包(约140-150克)
1,5眼镜
鸡蛋 4件.
发酵粉
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 300千卡

卷起袖子,我们首先不是面团,而是粉末(streysel),它将用于馅饼的顶部和底部。要做到这一点,拿好底部的锅,把黄油放在那里,慢慢融化.

然后加入一杯糖,搅拌均匀约一分钟,然后将锅从热量中取出。接下来,取面粉,加入发酵粉,搅拌均匀。现在加入面粉和糖粉加入糖和黄油。混合均匀,应形成宝宝,这将作为基础.

接下来,准备填充物。要做到这一点,可以选择在制作Streyzel后剩下的奶酪,鸡蛋和糖。接下来,整个质量必须彻底混合。您可以使用叉子或浸入式搅拌器.

我们准备烘烤设备:你不需要给碗润滑,因为面包屑中有足够的油,因此蛋糕不会粘在墙上。我们倒出一半的streysel,然后我们将它调平一点,使表面均匀。之后,倒入馅料并倒入其余的面包屑.

蛋糕在“烘焙”模式下烘烤约一小时(取决于型号,时间可能会调整).

最喜欢的馅饼加奶酪和苹果

普通的奶酪蛋糕是一种经典,所以很多人尝试用辅助成分使其多样化。.

例如,含有奶酪和苹果的蛋糕由以下成分制成:

馅饼 с творогом и яблоками

  • 鸡蛋 – 5个;
  • 面粉 – 两个眼镜(多个);
  • 糖 – 2.5杯(多);
  • 一包香草;
  • 干酪 – 0.3千克;
  • 黄油 – ¼包(40-50克);
  • 8-9个苹果.

首先,继续准备测试。要做到这一点,用一个搅拌器用两杯加糖泡好的泡沫打败所有5个鸡蛋。然后在勺子的帮助下逐渐加入面粉,轻轻揉面团(但不要用搅拌器打).

我们组织填充:我们清理苹果,切成小片,从中间和尾巴清洁。用剩余的糖和一片黄油捣碎凝乳.

在碗里放置面团和馅料的层:首先放一点面团,然后是苹果,然后用糖和黄油捣碎豆腐。然后面团和最顶层再次铺上苹果.

关上碗。我们将烘焙模式和时间设置为大约一个小时。在准备就绪的信号之后,最好等待10-15分钟,然后才将蛋糕从碗中取出.

秋天蛋糕用南瓜和酸奶干酪

令人难以置信的美味去南瓜和奶酪的multicooker馅饼。您将需要以下成分:

  • 南瓜 – 200-230克;
  • 干酪 – 200-230克;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 一杯面粉;
  • 砂糖 – 1杯;
  • 烤粉袋;
  • 植物油 – 相当多(大约一汤匙).

我们清理南瓜,将其切成小块,然后放入搅拌罐中。我们碾磨,但我们不会马上得到它。 5-10分钟后,果汁会从中脱颖而出。如果无法在搅拌机中研磨南瓜,请使用精细的磨碎机.

面团按以下步骤制备:

  1. 我们拿一个平底锅,放糖,鸡蛋;
  2. 用搅拌器搅拌直至糖完全溶解;
  3. 接下来,加入少许面粉和发酵粉;
  4. 首先,用勺子将配料混合均匀,然后用搅拌器搅拌至光滑.

馅饼 с творогом и тыквой现在你可以回到切碎的南瓜了。果汁,她在这段时间内释放,你需要彻底挤压。加入南瓜面团。我们混在一起.

用叉子研磨奶酪,将其分成小部分并将其卷成小球.

在碗中加入少许油(约一汤匙)并润滑表面。倒入一些面团,放入奶酪球,然后倒入剩下的面团.

我们激活烘焙模式35-45分钟。可以根据multicooker的型号调整时间。同时,必须确保盖子关闭,但阀门打开。.

脆饼芝士蛋糕

沙饼早已赢得了世界各地的许多粉丝。没有太多麻烦,它将能够燃烧multicooker。作为成分,您将需要:

  • 鸡蛋 – 3个;
  • 人造黄油 – 约1包(170-185克);
  • 砂糖-160-180克;
  • 面粉 – 2杯(多个);
  • 干酪 – 2克;
  • 酸奶油 – 一汤匙(50-60克);
  • 少许盐;
  • 少许苏打水;
  • 醋.

首先,我们准备桌子和必要的器具。对于测试,您需要一个深碗(碗)。加入人造黄油,砂糖和几个蛋黄.

搞砸了 масло

这些组分必须混合,搅拌或混合一点。.

搞砸了 масло венчиком

然后加入蒸熟的苏打水,少许盐,面粉.

面粉 добавить

揉面团不凉爽。接下来,将其在冰箱中取出半小时。但是,你不应该过度,因为半小时后几乎不可能推出它。.

揉 тесто

当面团冷却时,接受填充物的准备。在一个小容器中,混合奶酪,酸奶油,砂糖,1个全蛋和剩下的两种蛋白质。在搅拌机的帮助下,用叉子或度假村彻底混合所有东西.

准备 начинку

我们从冰箱里取出面团。我们用羊皮纸盖住碗,然后铺上面团,制作保险杠.

从下面 выложить тесто

倒入灌装并激活程序“烘焙”。我们将时间设定为90分钟,之后应将其保持在加热模式下一刻钟。.

馅饼 готов

巧克力芝士蛋糕:精致美味

雷德蒙德是一个颇受欢迎的multicooker品牌。要使其成为美味的巧克力和奶酪蛋糕,您需要以下组件:

  • 巧克力(最好采取最大可可含量的黑色) – 140-160克;
  • 黄油 – ¾200克装;
  • 面粉 – 90-100克;
  • 糖 – 140-150克;
  • 鸡蛋 – 4个;
  • 发酵粉 – 半个1茶匙;
  • 少许盐;
  • 红辣椒 – 捏;
  • 干酪 – 0.4千克;
  • 一袋香草糖;
  • 椰子屑 – 袋.

首先,你需要将巧克力和黄油一起融化。巧克力棒应分成小块,切黄油。熔化的物质应该是均匀的。让它冷却.

巧克力奶酪 пирог当质量冷却下来时,进入下一阶段:在一个大碗中搅拌3个鸡蛋,我们逐渐加入2/3糖(约90-100克)。当糖溶解后,我们开始添加一点巧克力,并且大约5-7分钟。.

分别混合面粉,少许盐,红辣椒和发酵粉。将组分混合,然后倒入搅打好的巧克力块中。它应该做一个厚厚的面团。.

将奶酪,剩余的鸡蛋,糖和香草糖首先用叉子混合,然后用搅拌器或搅拌器混合。在其结构中,馅料应该类似于面团。如果结果太液体,建议添加少许淀粉。.

添加到凝乳块中的最后一种成分是椰子片。之后,馅料也需要混合。.

我们给碗润滑或涂抹羊皮纸。第一层 – 巧克力面团的一半多一点。接下来 – 奶酪部分。第三部分 – 巧克力面团的遗骸.

对于蛋糕,激活烘焙模式一小时.

浆果 в штрудель准备一个封闭的蛋糕与冷冻樱桃茶,它真的很好吃.

即使是最初的女主人也可以根据我们的食谱制作一个带苹果馅的开口酥皮蛋糕,试试吧.

非常有趣和美味的食谱酥皮糕点酸奶油蛋糕,在这里阅读。.

有用的提示

很少有多用户可以拥有各种各样的程序。如果您的模型没有此模式,您可以注意“Multipovar”或传统的“粥”或“汤”。但是,后者必须与加热功能相结合,否则烘烤会燃烧。.

要从慢炖锅的深碗中取出现成的蛋糕,您可以使用蒸汽容器(并非适用于所有型号)或直径适合的盘子。将一块盘子放在蛋糕上面翻过来.

对于装饰,您可以使用果酱,水果,各种粉末,碎杏仁,核桃.

如果你选择南瓜,那么要注意它的果肉:它必须是一个明亮的颜色。在这种情况下,味道会更加温柔。您还可以在南瓜馅饼中加入柠檬皮。.

好胃口!