在早春,金银花灌木令人赏心悦目,美丽的花朵,五月的开始 – 多汁的浆果,带来有趣的甜酸味。.

果酱 из жимолости в банке

我们提供在冬天煮一个美妙的金银花果酱,如果你不知道如何,我们会告诉你.

一个简单的冬季食谱

为了节省收成,园丁们采用了经过验证的方法 – 他们在冬天制作果酱。而且,与往常一样,骨盆中最好和最美味的烹饪。.

所需配料:

  • 金银花 – 1千克;
  • 糖 – 1公斤;
  • 水 – 200毫升.

一步一步准备:

  1. 将水倒入锅或盆中,加入糖,煮沸; 烹饪 ягодки
  2. 糖溶解后,将热量降至低温,将糖浆煮沸约10分钟; 糖 сироп
  3. 倒入沸腾的糖浆浆果; 睡着了 ягоды
  4. 将果酱煮沸后,将锅从炉子中取出,放在阴凉处放置7-8小时(可以放置一整夜);
  5. 经过一段时间后,将锅放回炉子上,轻轻搅拌,煮沸约一刻钟。烹饪过程中不要忘记取出泡沫; 灌输 в банку
  6. 将果酱倒入罐子和螺旋盖。. 饲料 к столу

“五分钟”

这种配方作为一种醋栗浆果的方法更为出名,但尽管如此,它仍然适合冬天制作金银花果酱。如果您遵循食谱,您将获得一种精致,美味的果冻般的美味。.

戴眼镜的选择

所需配料:

  • 金银花浆果 – 10杯;
  • 糖 – 12杯;
  • 水 – 2杯.

一步一步准备:

  1. 金银花倒水,放在炉子上煮沸,不要忘记干涉;
  2. 将浆果煮沸5分钟,然后取出加热;
  3. 在热的果酱部分倒入糖并搅拌直至其完全溶解。.

“五分钟”的金银花已经准备好了.

另一种选择

配料:

  • 金银花浆果 – 1公斤;
  • 糖 – 1公斤.

金银花制作果酱冬季“五分钟”:

  1. 埋葬浆果,清理垃圾并将其放入搪瓷锅(盆)或其他非氧化性餐具中;
  2. 用搅拌器研磨粥中的浆果;
  3. 撒上糖和混合;
  4. 放上炉子煮约5-7分钟;
  5. 将美味佳肴倒入无菌罐中,放入阴凉处.

金银花果酱没有做饭

对于冬季制剂的准备,没有必要对浆果进行热处理,你可以不做饭.

配料:

  • 浆果 – 1公斤;
  • 糖 – 1.5千克.

准备工作:

  1. 冲洗浆果并用漏勺沥干以排出液体;
  2. 接下来,将它们放在纸巾上;
  3. 用绞肉机或搅拌机研磨浆果;
  4. 将它们装满糖,混合并放置半小时;
  5. 在此期间,制作灭菌罐;
  6. 再次混合金银花果酱,涂在银行上并卷起无菌盖子.

在一个慢烹饪器材的草莓纤巧食谱

草莓 и жимолость现代家庭主妇很重视他们的时间,因此可以在面包机或慢炖锅中准备好美味的果酱。如果你加入香草莓,它会特别好吃。.

所需配料:

  • 草莓 – 0.5千克;
  • 金银花 – 0.5千克;
  • 糖 – 1 – 1.5千克.

准备工作:

  1. 浆果从叶子和清洗中清除;
  2. 将草莓和金银花与糖混合,然后在保持室温的任何地方取出9小时;
  3. 定期搅拌浆果混合物以形成糖浆;
  4. 将质量放入多筒机的碗中并设置“熄灭”模式,将定时器设定为1小时;
  5. 最后,通过灭菌罐倒入冬天的金银花.

金银花果酱加入利口酒

这种美味的卡路里含量很低,所以它会吸引所有那些减肥和照顾他们身材的人。加入利口酒不仅可以增强风味,还可以改善口感.

所需配料:

  • 金银花洗净干燥 – 1公斤;
  • 糖 – 600-700克。 (专注于浆果的酸);
  • 柠檬 – ½个。
  • Amaretto利口酒 – 50毫升(你可以任何其他浆果);
  • 肉桂 – 2茶匙。 (可选).

美味 с ликером

冬季果酱的逐步准备:

  1. 将浆果倒入碗中,盖上糖和肉桂。也可以从上面的挤柠檬汁中倒入汁液;
  2. 将骨盆放在一边至少2小时,以便金银花吸收成分并提供果汁。如果浆果没有提供所需量的果汁,那么你可以倒一点水;
  3. 经过一段时间后,放在炉子上,带上果酱,煮沸,定期摇动内容物。烹饪时间 – 30分钟;
  4. 泡沫,在表面上形成去除,然后倒入利口酒;
  5. 搅拌并加热;
  6. 将完成的果酱倒在无菌罐中并卷起;
  7. 将罐盖放下,盖上毯子或毯子,放凉;
  8. 冷却后,将金银花和利口酒中的果酱在冰箱中取出几天,然后存放在室内。.
透明 варенье из яблок дольками另请阅读如何用苹果切片烹制透明果酱。如果你做这个甜点,你会为自己感到骄傲!

以下是令人惊叹的红醋栗果酱的食谱。请注意!

可以在家里制作绿豆罐头!这是食谱。我们的厨师已经考虑到了所有细微差别,以便您的准备工作将会很棒。.

“水果拼盘”

这道菜特别受到柑橘类水果爱好者的喜爱。.

同意,在冬天的晚上享受浆果柑橘果酱的味道是愉快的.

配料:

  • 草莓 – 0.5千克;
  • 金银花 – 0.5千克;
  • 橙子 – 0.5千克;
  • 糖 – 1,5千克;
  • 水 – 1杯.

准备工作:

我们削减了 дольками апельсин

  1. 冲洗金银花,将草莓切成两份,切成橙色;
  2. 通过在平底锅中煮一些时间,从水和糖中制备糖浆;
  3. 添加浆果和水果;
  4. 将质量煮沸,减少热量并再煮5分钟,不断搅拌;
  5. 从锅中取出锅,冷却果酱,重新煮沸约5分钟;
  6. 再次冷却,最后一次煮五分钟;
  7. 将金银花的成品果酱倒在银行上.

烹饪技巧

金银花浆果果酱在冬季以不同方式酿造,但所有方法的制备指南都是相同的:

  • 对于果酱,最好选择酸甜的浆果,这样成品美味的味道不会变得腻味;
  • 最正确的比例:浆果的数量等于糖的量;
  • 洗完后一定要将浆果晾干,以免过多滋润水分;
  • 金银花加糖后,在黑暗阴凉的地方取出浆果容器8小时;
  • 定期搅拌浆果以均匀分布糖。.

请记住,通过传统方法,即在炉子上煮冬天的果酱,可以节省最多的维生素和营养.

在烹饪过程中,需要经常混合,以使糖不会沉到底部并且果酱不会燃烧。.

因此,美味在储存期间不会变成蜜饯,柠檬酸会加入其中:1克。每公斤.

最后,来自金银花的果酱可以存放在地窖和阳台上,不要害怕它会冻结并失去其有用的品质。.