豆长期以来一直用于俄罗斯菜。今天我们将谈论豆类,更确切地说,是关于它的肉丸。这是一种丰盛的,但不是太高热量的膳食,具有足够的蛋白质含量。看起来很开胃,准备就绪.

我们收集了最有趣的烹饪豆馅饼食谱,并将它们放在生动的照片上,我们建议您考虑一下。.

传统食谱
如何 вкусно приготовить котлеты из фасоли
成分 数量
豆类(谷物) 300克
鸡蛋 2件.
萝卜弓 1-2件.
白蒜 3颗牙齿
粗面粉 3汤匙。升.
小麦粉 3-4艺术。升.
细盐 品尝
任何植物油 120毫升
黄油 2汤匙。升.
几根羽毛
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 160千卡

制作豆馅饼的食谱:

  1. 干豆,红色或白色,一定要在冷水中浸泡一夜;
  2. 早上,用水冲洗膨胀的仁,煮沸至软;
  3. 似实交实实似件件交实实件件件实实件似件似交交实实件实件实件似实交件件实件件实件似实件交件实实件件实件交实交件交件件件实件件件实实实件件实件似似交件实件交实件件件件交交件件件实件交交实实件件实件实件实件实件件实件实件件实件件件 豆类 перемять
  4. 用黄油切碎切碎的洋葱萝卜; 香菜 порезать
  5. 我们将豆块,炸洋葱,打碎鸡蛋,加入粗面粉,盐,切碎的葱,然后用勺子轻轻搅拌; 添加 яйцо
  6. 接下来,将一汤匙碎肉分成相同的球,并根据其自由裁量权给予每一个 – 圆形或椭圆形; 制作 фарш
  7. 将面粉中的豆球卷起,放入盛有热葵花籽油的平底锅中; 汉堡 сформировать
  8. 两边炒至金黄色; 汉堡 из фасоли
  9. 我们将它放在餐巾纸上的盘子上以涂抹多余的油.

这些精致的豆馅饼适合任何配菜。它们可以与番茄或其他酱汁一起食用.

豆肉丸子

所需配料:

  • 煮或豆类罐头 – 800克。
  • 洋葱萝卜-2个。
  • 2瓣大蒜;
  • 小麦粉 – 2桌。 l .;
  • 马铃薯淀粉 – 1桌。 l .;
  • 粗面粉 – 1汤匙;
  • 核桃仁4-5枚;
  • 莳萝或欧芹,盐,白胡椒或黑胡椒;
  • 向日葵或橄榄油 – 0.1升.

烹饪时间:20-35分钟.

卡路里:每100克产品149千卡.

烹饪肉丸的过程:

  1. 交交似实似件交实实件实件交实件交件件实实件实件实件交交交似件实件实件实实实实交实交件实交实实交实件实交件件件件件件件实件实件实件实件件件交件交件交件实件交实实件实实实实实似件件件件似件件件件件实件实实件似件件实件件件实件件件
  2. 洋葱干净,切成方块;
  3. 大蒜切碎;
  4. 将坚果研磨成面包屑;
  5. 洗过的青菜切碎;
  6. 将所有准备好的产品放入宽敞的容器中,加入香料和粗面粉;
  7. 将碎肉强烈混合成均匀状态;
  8. 你可以让他站起来挥动诱饵;
  9. 至少,引入淀粉和面粉,再次揉好;
  10. 形成球,然后塑造它们并在面粉中滚动它们;
  11. 在每一侧的热油中将馅饼馅炸成所需的颜色.

新鲜蔬菜,米饭或番茄汁可以提供更好的服务。.

它们有什么不同,这些豆类汉堡!

只需一点点努力和想象力,在豆类添加的各种产品的帮助下,您可以烹饪多种豆类。这里有一些烹饪豆馅饼的其他食谱.

豆蘑菇肉饼

重要提示:不要将鸡蛋加入肉末,使用煮沸的豆类。适合禁食的人和想要减肥的人.

所需配料:

蘑菇 котлеты с грибами

  • 干豆 – 1杯;
  • 蘑菇(最好是香菇) – 300克。
  • 洋葱萝卜 – 3件;
  • 胡萝卜 – 1件;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 小麦粉 – 4汤匙;
  • 植物油 – 100克。
  • 胡椒,盐.

烹饪时间:40分钟.

热量含量:每100克产品160-170千卡.

烹饪过程:

  1. 实件似件件件件件实件件件件件实件件件实件交实实件实件交件交交似件实件实件件实实实件件件件件实件件件件交件件件件实件件件件交实件实件件件实件交件实件交件件实实件实件件件件件件实件件件实件件实实件实件实件件实实件件件实件件件件件
  2. 沥干剩余的水,拧豆,加入大蒜;
  3. 切洋葱和胡萝卜,在葵花籽油中煎;
  4. 蘑菇切碎,炒;
  5. 折叠所有准备好的蔬菜,蘑菇,香料,加入面粉,以粘合碎肉。彻底揉捏;
  6. 形成肉饼,将它们倒入面粉中;
  7. 在植物油中,将它们煎至金黄色。你可以掩盖一点汗水。通过在所得的菜肴中加入任何酱汁并将汉堡包放入其中,我们可以获得更温和的效果。.

牛肉 в фольге食谱美味和多汁的牛肉在烤箱中的铝箔.

罐装香菇沙拉是一道美味而简单的菜肴,总是适合放在餐桌上。.

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鸡豆肉饼

一个有趣的产品组合,此外,一个美味和非常健康的菜。.

所需配料:

  • 干豆 – 200克;
  • 碎鸡肉 – 500克。
  • 硬质干酪 – 100克。
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 新鲜的西红柿 – 3个。
  • 黄油 – 50克;
  • 橄榄油或葵花籽油 – 0.5杯;
  • 面包屑或面粉面包屑 – 2-3汤匙。匙;
  • 胡椒,盐,蔬菜,大蒜.

烹饪时间:50-55分钟.

热量含量:190-210千卡.

烹饪过程:

汉堡 бобовые

  1. 实件实实实件实实实件实实实件实实件实交件实实实交实交实实实似交实件实实实实实似实件交实实件件实实实交实实实似实交交实实实实实实交交实件实件实件似实件实件实件似件交件交交实件实实实件似实实件实件实实实交实交实实实件实件实件实件
  2. 交交实实交件件实件件件件实件实件件件实实实件件交交实件实交似实交件件交交交交交交似实实实实交似交交实件实交件实件件实件件件实件件件实件件件实件件件实件似件件件件实件件件件实件件件实件件实件件件实件件件件实件实件件件实件件件件
  3. 我们用粗磨碎机碾碎黄油和硬质奶酪,放入切碎的蔬菜,然后将大蒜混合,然后将所得的块状物混合成碎块。然后我们做球;
  4. 交交交交似实实实件件件件实实件实交件件实实件实件实件实件件件实交交交实件件实实件实件实件实件件实实件实件件件似实交件件实件件件实件件交件实件交件实件件实件
  5. 在配方面粉或薄脆饼干中禁食它。在锅里煎油;
  6. 研磨西红柿,加入盐和胡椒粉。将番茄汁倒入肉饼中,煮10分钟;
  7. 这种馅饼最好搭配任何形式的马铃薯或单独的菜肴。.

豆馅饼配米饭

米豆 котлеты

非常丰盛,芳香的产品。白豆更好吃豆子.

所需配料:

  • 干白豆 – 1杯;
  • 米饭 – 1/2杯;
  • 核桃 – 1/2杯;
  • 大蒜 – 1-2瓣;
  • 洋葱 – 2头;
  • 番茄酱 – 2汤匙;
  • 碎饼干 – 1杯;
  • 任何果岭 – 1中等束;
  • 任何香料;
  • 植物油.

烹饪时间:1小时.

热量含量:200千卡.

制作豆角米饭的过程:

  1. 将预先浸泡的豆子放入水中煮至软;
  2. 在一个单独的锅里煮饭。排水;
  3. 将豆子和大蒜拧在绞肉机中,加入煮白米饭;
  4. 切碎的欧芹,莳萝,罗勒可以切碎。发送到填充;
  5. 将香料和番茄放入肉末;
  6. 加入核桃,预先切碎。混合一切;
  7. 用水蘸湿手,剁碎排骨,用面包屑包裹它们;
  8. 炒沸腾的植物油。最后可能会出汗,盖上盖子;
  9. 最好是谷类配菜或单独供应。.

豆类土豆

在这里使用罐头豆和土豆使这道菜特别。在这种情况下,烹饪过程变得更容易。.

所需配料:

  • 罐装豆类 – 每罐400克2罐;
  • 生土豆 – 500克;
  • 2瓣大蒜;
  • 面粉 – 0.5 – 1杯;
  • 香料 – 盐,胡椒;
  • 一堆莳萝;
  • 任何植物油 – 0.5玻璃.

烹饪时间:35-40分钟.

热量含量:190千卡.

烹饪过程:

  1. 将土豆煮熟。这样做是为了保持淀粉产品的形状和内部;
  2. 在煮土豆的同时,打开罐装豆子并排出液体;
  3. 将大蒜去皮,与莳萝一起切碎;
  4. 凉拌土豆,在绞肉机中用豆类去皮和捻;
  5. 添加到这个馅莳萝,大蒜,香料;
  6. 用勺子形成肉饼,撒上面粉;
  7. 在植物油中煎炸,露出,直至美丽清脆;
  8. 最好是用新鲜蔬菜或番茄酱这样的豆馅饼.

提示提示

  1. 如果在豆渣中放入不生的,但是炒洋葱,那么汉堡会变得更香;
  2. 当家里没有鸡蛋捆绑豆糜时,可以安全地用奶酪代替;
  3. 对于烘烤,必须使用热油,以便将果汁保存在稳定的外皮下;
  4. 如果馅料经过彻底的揉捏和敲打,肉饼会更美味;
  5. 如果你在里面放一块黄油,肉饼会更多汁;
  6. 馅料甚至可以塞满泡菜,香肠,蔬菜,奶酪,每次都会有完全不同的味道;
  7. 豆类菜肴营养丰富,因此最好独立使用,不会使配菜和复杂酱汁过载.

似乎新的可以在排骨中找到?事实证明你可以!如果你从豆子里煮它们。很少有人猜测他们没有肉。与此同时,该产品的味道将是不寻常的.