红鱼子酱三明治不仅是一种美味的小吃,也是节日盛宴的绝佳装饰。.

经典食谱
食谱 бутербродов с красной икрой на праздничный стол
成分 数量
法棍面包或白面包 1个.
红鱼子酱 140克
制作三明治的黄油 150克
香菜 用于装饰
烹饪时间: 15分钟 每100克卡路里: 327千卡

如果活动不是庄严,但突然而且友好,那么你可以毫不费力地做,并在经典版本中提供小吃。.

烹饪技术:

  1. 薄片长棍面包,在烤面包机或热煎锅中轻轻晾干,但不含油;
  2. 每片油脂,预先软化的夹心黄油;
  3. 将红鱼子酱均匀涂抹在表面;
  4. 最后用新鲜蔬菜的枝条装饰开胃菜.

Tartinki用油和红色鱼子酱

最受欢迎和不变的经典,结合了精致黄油和咸海鲜的味道。如果你把鱼子酱放在普通的面包上,那么开胃菜会看起来很粗糙,所以黄油的存在是美学外观的重要条件.

处方成分:

  • 一条面包;
  • 一罐红鱼子酱(标准);
  • 制作三明治的黄油 – 50克.

烹饪时间:20分钟.

每100克的热量含量:486千卡.

烹饪技术:

  1. 将面包切成相同厚度甚至块;
  2. 预先软化油,使面包在涂抹时不会破碎。均匀涂抹每一块;
  3. 在面包表面撒上鱼子酱,如果需要,用一枝新鲜的绿色装饰每个切片.

如果你有空闲时间,你可以从面包中删除不同的数字。在这种形式下,开胃菜看起来会更有趣。.

三明治配鱼子酱和鱼

三文鱼,如果不是唯一的,那么少数产品之一,鱼子酱成功协调。在配方中,您可以使用盐渍鳟鱼或鲑鱼。在任何情况下都不要选择咸鱼,否则三明治的最后味道会变咸.

处方成分:

  • 鲑鱼 – 200克;
  • 一条白面包;
  • 鱼子酱 – 150克;
  • 制作三明治的黄油 – 50克;
  • 莳萝枝.

烹饪时间:30分钟.

每100克热量含量:311千卡.

烹饪技术:

  1. 从面包上切下面包屑,将面包屑切成方块;
  2. 黄油半面包;
  3. 在每片上放一块鱼;
  4. 剩下的面包油润湿两面的油,并用鱼盖住;
  5. 用切碎的莳萝撒上三明治,然后放入红鱼子酱.

Canapé配红色和黑色鱼子酱

卡纳佩

小吃基于两种海鲜品种的卡路里。因此,如果您注意饮食和身体,请适量使用。.

处方成分:

  • 4片黑面包;
  • 红鱼(仅鱼片) – 100克;
  • 黑红鱼子酱 – 70克;
  • 莳萝枝条;
  • 成熟的鳄梨 – 1个水果;
  • 黄油(脂肪) – 50克;
  • 鹌鹑蛋 – 6个。
  • 盐;
  • 醋.

烹饪时间:30分钟.

每100克的热量含量:245千卡.

烹饪技术:

  1. 将鱼片切成小块;
  2. 将鳄梨皮与黄油一起去皮(别忘了取下石头);
  3. 在平底锅中,煮沸水,轻微盐和倒醋(每升液体计算2汤匙)。将每个鸡蛋分成一个勺子,浸入沸水中4分钟,将成品荷包蛋放在盘子上;
  4. 第一片切片面包配牛油果奶油糊;
  5. 将一个荷包蛋放在一边,在上面放一个小红鱼子酱,在另一边放一块鱼,黑鱼子酱放在上面;
  6. 用一枝绿色完成三明治.

土豆筐的小吃

另一款高热量版的节日迷你三明治。但它是如此美味,以至于无法抗拒诱惑.

处方成分:

  • 黑鱼子酱 – 120克;
  • 小土豆 – 200克;
  • 三明治黄油 – 80克;
  • 精炼油;
  • 海盐;
  • 新鲜莳萝的枝条;
  • 白胡椒.

烹饪时间:45分钟.

每100克的热量含量:210千卡.

烹饪技术:

  1. 去皮和洗净的土豆切开。将蔬菜放在烤盘上,用橄榄油涂抹,然后在上面撒上盐。成分烘烤至熟;
  2. 当蔬菜从中心稍微冷却后切出少量果肉;
  3. 加满油,在上面产卵,铺上绿色的枝条.

饼子 пирог豆腐馅饼是您可以为孩子们制作的最好的甜点之一。.

什么可以煮沸,小土豆,阅读我们的文章.

阅读如何在烤箱中烹制美味的鸡胸肉菜肴 – 每天都有一些精致的食谱.

丰富的红色和黑色鱼子酱三明治

咸味小吃可以用芹菜装饰.

处方成分:

  • 硬西红柿 – 2个。
  • 三明治黄油 – 70克;
  • 几片大白菜;
  • 奶酪 – 120克(固体);
  • 标准小罐红鱼子酱.

烹饪时间:20分钟.

每100克热量:262千卡.

烹饪技术:

  1. 将西红柿切成薄片;
  2. 用黄油涂抹每个面包,放上番茄圈;
  3. 把一块奶酪放在戒指的顶部;
  4. 三明治覆盖着白菜和折叠鱼子酱在顶部.

鱼子酱和煎蛋卷小食

这样的小吃可以安全地供应早晨庆祝活动。例如,结婚登记.

处方成分:

  • 鸡蛋很小 – 4个。
  • 切碎的蔬菜 – 1茶匙;
  • 脂肪奶油或奶油 – 50克;
  • 过筛的面粉 – 1汤匙。 l .;
  • 精炼油 – 20毫升;
  • Almette奶酪 – 100克;
  • 一小撮甜辣椒粉;
  • 盐和胡椒在小捏;
  • 红色和黑色鱼子酱 – 每种类型70克.

烹饪时间:30分钟.

每100克的热量含量:192千卡.

烹饪技术:

  1. 将莳萝,香料和面粉加入酸奶油中,然后用鸡蛋打蛋;
  2. 在低温下煮鸡蛋混合物10分钟;
  3. 煎蛋很酷,并从中切出圆圈;
  4. 对于每个人物,放一勺奶油芝士,顶部加鱼子酱

迷你三明治配牛油果,奶酪和鱼子酱

与海鲜最兼容的成分是鳄梨。海产品的咸味成功地强调了水果的坚果,柔软和略带乳脂的色调。难怪大多数土地和卷都包括牛油果.

处方成分:

  • 标准的小罐鱼子酱;
  • 成熟的鳄梨 – 1个水果;
  • Almette奶酪 – 100克;
  • 面包或面包.

烹饪时间:35分钟.

每100克的热量含量:182千卡.

烹饪技术:

  1. 以标准方式切割面包,用奶酪涂抹并涂抹;
  2. 在鳄梨中,剥去皮肤,去除骨头,将水果切成美丽的薄片;
  3. 把一片水果放在奶油奶酪上面;
  4. 顶部整齐的小山丘上放着鱼子酱.

点心配红鱼子酱和虾

三明治 с икрой и креветками

是否值得谈论这种成功的成分组合?没有那个可爱的小食将装饰小海洋居民 – 虾。并且为了美观,将组件与尾部一起煮沸。.

处方成分:

  • 长条面包,切成薄片;
  • 鱼子酱 – 140克;
  • 切碎的绿色半莳萝;
  • 黄油(脂肪) – 50克;
  • Almette – 70克;
  • 虾 – 基于面包片的量.

烹饪时间:20分钟.

每100克的热量含量:302千卡.

烹饪技术:

  1. 使用特殊模具将切片切成圆形和正方形;
  2. 在每边的热煎锅上稍微晾干面包;
  3. 用黄油涂抹成品吐司的边缘,然后切成切碎的绿色;
  4. 顶部切片配奶酪,放入鱼子酱,最后用小虾仁装饰小吃.

注册方式

通过以下方式制作红鱼子酱的盛宴开胃菜:

  1. 三明治的经典版本可以用一片新鲜的黄瓜或西红柿装饰;
  2. 一个美丽的景色将煮虾;
  3. 此外,小吃可以用橄榄或橄榄装饰,必须用牙签或特殊的叉子固定在面包片上。
  4. 为了美观,可以布置煮半个鹌鹑蛋;
  5. 在某些情况下,用蟹棒或蓝洋葱薄环装饰的小吃。.

供应小吃也很重要。美味的小吃总能引起客人的注意,有时它比主菜更受欢迎。因此,您可以根据大小,食材以及菜肴进行幻想,并计划在其中提供节日小吃.

烹饪小吃的有用提示

  1. 您不仅可以使用面包,还可以使用小的不加糖的馅饼。这种小吃不仅美味,而且美丽;
  2. 用红鱼子酱装饰三明治的另一种选择是生奶油奶酪;
  3. 如果在制备过程中使用白面包而不是面包,必须切割边缘;
  4. 在一些食谱中,面包在无油煎锅中预先炸制。.

好胃口!