美味的煎饼总是适合度假桌或普通小吃。如果你在水上做饭而没有鸡蛋,你会得到一个简单的饮食菜肴。品尝这种煎饼不能与用鸡蛋和牛奶制作的煎饼区别开来。.

轻薄煎饼的简易配方
如何 приготовить тонкие блины на воде без яиц
成分 数量
过筛面粉 1杯
清澈的水 1杯
100克
橄榄油或植物油 2汤匙
小苏打 1茶匙
盐,香兰素 在紧要关头
烹饪时间: 30分钟 每100克卡路里: 167大卡

在没有鸡蛋的水上烹饪快速煎饼如下:

  1. 将面粉筛入盛有大墙的碗中。.
  2. 在不断搅拌面团的同时逐渐倒入干净的水。您可以使用调音台来简化操作。. 添加 воду
  3. 加入大量的糖,盐和香草。数量取决于我们自己的口味偏好。.
  4. 然后倒入植物油并彻底搅拌。. 添加 сахар
  5. 倒入一茶匙苏打水,小心地混合,直到出现气泡。.
  6. 加热煎锅,将汤勺倒入面团。该层不应该很薄,因为煎饼可能会因缺少鸡蛋而破裂。. 炒 блины
  7. 我们煎到气泡出现并翻到另一边。要做到这一点,最好使用特殊的木制或硅胶刮刀。.

从这些成分中,获得8-10个美味的煎饼。如果需要,它们可以装满果酱或果酱。.

在水面上的不寻常的薄煎饼

成分:

  • 筛过的小麦粉 – 200克;
  • 干净的水 – 1杯;
  • 菠菜汁 – 1杯;
  • 盐 – 随意;
  • 植物油 – 1汤匙.

煎饼烹饪时间 – 45分钟.

每100克卡路里菜肴将达到143千卡.

在水上煮鸡蛋的薄煎饼的方法:

  1. 首先,我们生产菠菜汁。为此,我们将菠菜叶与搅拌器混合。.
  2. 然后我们用几层纱布压制得到的块状物.
  3. 清洁的水与准备好的果汁,植物油和盐混合.
  4. 加一点筛面粉.
  5. 揉捏均匀,略带面糊.
  6. 在加热的锅中煎炸,每侧产生的质量.

成品煎饼可以填充各种咸味成分。为了您的目的,您可以使用各种水果和蔬菜汁来为薄煎饼提供颜色和味道.

没有鸡蛋的酵母薄煎饼在水

煎饼 к чаю

配料:

  • 小麦粉 – 1杯;
  • 高速酵母 – 10克;
  • 纯净水 – 750毫升;
  • 苹果酱 – 15克;
  • 糖 – 可选.

美味煎饼的烹饪时间为1.5小时。.

100克这道菜含有238卡路里。.

如何在没有鸡蛋酵母的水上煮薄煎饼:

  1. 将糖和高速酵母溶解在一杯水中.
  2. 搅拌混合物并等待酵母被激活。.
  3. 在块中加入一杯面粉,倒出剩余的水。.
  4. 将苹果酱加入面团中搅拌均匀。.
  5. 将面团放在温暖的地方,放置50-60分钟,以激活酵母和面粉膨胀.
  6. 钢包倒入预热的锅混合物中.
  7. 一边煎到一个小外壳然后翻过来。.

这些煎饼蓬松,柔软,轻盈。苹果酱作为主要的活页夹,因此您可以添加更多。这是必要的,以便煎饼不会被撕裂。.

三明治 с лавашом如何制作皮塔饼三明治 – 我们为您提供几种浇头视频,让这种零食更具原创性.

泡芙酵母面团馅饼和其他糕点。请注意这些食谱。.

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从面团用粗面粉的令人难忘的薄煎饼

饼子 с манкой

配料:

  • 开水 – 500毫升;
  • 向日葵油或橄榄油 – 100毫升;
  • 糖 – 2汤匙;
  • 小苏打 – 2克;
  • 醋 – 1汤匙;
  • 筛过的小麦粉 – 1杯;
  • 粗面粉 – 30克;
  • 植物油 – 随意.

烹饪时间 – 30分钟.

粗面粉的美味煎饼卡路里218卡/ 100克.

如何在没有粗面粉的鸡蛋的情况下从面团上制作煎饼:

  1. 先将水煮沸并冷却。.
  2. 将葵花籽油加入水中混合.
  3. 倒盐,糖和少许苏打醋煮熟.
  4. 将小麦粉与粗面粉混合.
  5. 我们将两种混合物合二为一,以获得不太稀有的酸奶油的稠度。.
  6. 加热锅用橄榄油或精制葵花籽油煎炸.
  7. 使用钢包或特殊的煎饼勺将面团倒入薄薄的一层.

您可以通过预先填充果酱或果酱来为桌子提供煎饼。 Manka赋予煎饼耐久性。一定要在这个配方中,你必须使用开水,不要过滤或从水龙头.

有用的提示

使用以下简单的提示将帮助您快速轻松地制作美味的煎饼:

  • 在没有鸡蛋的水上烹饪非饮食煎饼时,可以在锅中加入半茶匙植物油,以获得更丰富的菜肴;
  • 如果你用黄油煎炸,味道会异常乳白色;
  • 成品煎饼应该用黄油涂抹,以提供不寻常的味道;
  • 如果在配方醋中使用,你必须采取天然苹果;
  • 可以使用肝脏,轻度咸鱼,硬质奶酪或带蘑菇的鸡肉进行灌装;
  • 使用小麦粉时,一定要过筛,否则面团不会变得均匀;
  • 锅应该是铸铁,使煎饼尽可能美味;
  • 在油炸前在煎锅上撒盐,这样煎饼就不会粘在煎锅上.

尝试使用这些成分,您可以创建一个全新且令人难以置信的烹饪配方。现在每个烹饪煎饼都将成为家庭主妇和客人真正的假期。.