精致的鸡肉可以用于度假和浪漫晚餐,也可以在正常的工作日供应。这是一个通用菜肴,专为整个家庭或公司设计。准备很简单,但看起来很稳固!

整个炸鸡食谱
如何 вкусно приготовить жареную курицу в духовке
成分 数量
大蒜 4颗牙齿
1只鸟
干罗勒 5克
黑胡椒 3克
20克
橄榄油 30毫升
辣椒 10克
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 201大卡

如何烘烤:

  1. 第一步是准备鸡肉。要做到这一点,必须在室内和室外清洗。应该没有小东西。用毛巾去除所有水分;
  2. 接下来你需要做腌料。要做到这一点,去皮的蒜瓣应该通过挤压器放入一个小碗里; 酱汁
  3. 加入罗勒,盐,辣椒粉和胡椒粉。你可以使用其他香料,这是一个品味的问题;
  4. 倒入油并混合。整个大块的两汤匙揉搓鸡的内部;
  5. 应该烤鸟的形式;
  6. 有必要将鸡胸肉放在上面。顶用腌料加油; 油脂
  7. 之后,将她的乳房向上翻转并润滑。大约20分钟让腌料浸泡肉; 油脂 курицу
  8. 然后送到烤箱。根据鸡肉的大小,可以烤一小时到一个半小时。我们建议使用一公斤半的屠体。温度 – 180摄氏度.

炸鸡用在烤箱的土豆

  • 1只大鸡;
  • 10克干迷迭香;
  • 900克土豆;
  • 葵花籽油;
  • 15克盐.

时间 – 1小时45分钟.

热量含量 – 162千卡/ 100克.

烘烤过程:

  1. 在冷水流下,清洗屠体并等待所有水排干,或手动干燥;
  2. 在外面,里面用盐搓肉。之后,在上面倒一点油。里面不需要油;
  3. 水泥土豆没有果皮。必须将其切成中等大小的切片或圆圈。它们不应该大或小,否则它们会在不同的时间与鸟类一起烹饪;
  4. 将切片加盐并滚入油中。你可以简单地倒入碗里,倒入油,然后用手或勺子搅拌;
  5. 接下来,在烤盘上,首先将鸡肉放在中间,然后将土豆分成一层;
  6. 用干迷迭香撒上所有配料。如果有新鲜的,必须在烹饪结束前几分钟将其洗净,切碎并撒在上面;
  7. 用常规线将腿系在一起,将翅膀放入肋骨上的切口。这不会忽略这些提示。美腹可以用牙签或缝合刺伤;
  8. 将盘子放在220摄氏度的加热炉中。烤约一个半小时;
  9. 不时拿一块烤盘,用勺子搅拌土豆。底部的脂肪应该是浇水鸡。如果腿已经开始变干,它们可以用箔包裹;
  10. 配上新鲜的香草.

如何用蔬菜煮鸡肉

鸡 с овощами

  • 2个茄子;
  • 1只鸡;
  • 3个土豆;
  • 2个甜椒;
  • 2个蒜瓣;
  • 2个西红柿;
  • 2西葫芦;
  • 1个胡萝卜;
  • 1串欧芹;
  • 葵花籽油;
  • 1串莳萝;
  • 1弓.

时间 – 1小时35分钟.

热量含量 – 82千​​卡/ 100克.

烘焙步骤:

  1. 立即打开烤箱,让它加热到180°C;
  2. 从马铃薯上取下外皮,洗净,切成相当大的块;
  3. 洗茄子也要粗切。如果它们很苦,应该将它们腌制并放置15分钟,然后洗净;
  4. 西葫芦或西葫芦应该以相同的方式切割,切割茎;
  5. 从辣椒中拔出茎,去除所有种子和白色墙壁。把它切成几块;
  6. 去皮的胡萝卜切成薄片,不要太薄;
  7. 没有稻壳的大蒜通过挤压器;
  8. 洋葱切碎;
  9. 两束绿色蔬菜在水下冲洗并切碎;
  10. 在一个大碗里,混合胡萝卜,青菜,洋葱,西葫芦,土豆,辣椒,茄子。将混合物加盐并加入植物油,相当多。你可以胡椒;
  11. 将鸡肉洗净,晾干,用盐揉搓。用黄油刷到处都是,然后在烤箱里放入烤箱约四十分钟。当它开始变棕色时,从碗周围的碗中取出并转移蔬菜混合物。在相同温度下再放入烤箱半小时;
  12. 这时,应切片洗净西红柿。花梗应该被移除。用盐撒上碎片,它们应该很大。淋上油和微辣椒。离开泡菜;
  13. 经过一段时间后,拉出烤盘,在上面加入西红柿。你不需要混合它们,但你可以混合其余的成分,然后将胴体倒在果汁上;
  14. 再放入烤箱十五分钟。到这时,蔬菜会变软,但保持其形状。立即服务.

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在蜂蜜酱油的可口鸡

  • 5枝百里香;
  • 1只小鸡;
  • 90克蜂蜜;
  • 2头大蒜;
  • 110毫升酱油;
  • 10克辣椒.

时间 – 1小时50分钟.

卡路里 – 186千卡/ 100克.

烹饪过程:

  1. 在深碗里倒入酱油;
  2. 你需要混合液体蜂蜜。如果他设法加糖,你可以在水浴中融化,但无论如何不要过热;
  3. 辣椒切碎的刀非常精细。建议在桌面上进行此操作,以使木板不会吸收锐度。种子不使用。如果孩子会吃鸡肉,最好不要加入胡椒。否则,需要加入蜂蜜和酱汁;
  4. 洗过的鸡肉必须装满百里香和大蒜。细枝可以干燥和新鲜;
  5. 不要剥大蒜。只需切断两个头。将有四个未清洁的一半,与绿色一起,需要被推入鸟的腹部;
  6. 将一根鸡的四肢系在一起打结。别担心,翅膀挺直挺直;
  7. 用黑酱将胴体涂在上面,将所有东西放入冰箱约一小时;
  8. 将鸡肉放入深层,例如玻璃杯中。用皱巴巴的湿润羊皮纸覆盖。送到热炉。如果鸡肉很小,则在180度的温度下烤一小时。定期,胴体必须用酱汁的残留物涂抹;
  9. 作为独立菜或烤南瓜.

有用的提示

如果你害怕鸡肉过量,你可以安全地玩。要吃半个柠檬,一定要预先洗柑橘。把它放在腹部所有的成分。并且下半场的果汁不时给鸟儿上水。这将使它具有特殊的味道,不会让肉干。.

在土豆和蔬菜的食谱中,你可以烤一个不完整的鸡肉,但碎成碎片。烘烤时间会减少。同样,你可以随意烘烤和清洁腿部,大腿,翅膀.

烹饪整只鸡是喜庆的,相当容易。如果你事先腌制它,它将不会比在餐馆里更糟糕!