意大利菜,称为披萨,现在在所有国家都很受欢迎,让您可以享用美味的午餐或晚餐。它营养丰富,味道鲜美,可以用各种成分制作(根据喜好和口味).

有一点很重要 – 经典的比萨应该是辛辣的,这确认了菜的名称,或者更确切地说是意大利语的翻译。这是一块蛋糕,表面覆盖着西红柿和奶酪。.

这样的菜实际上没有最后的成分(至少在初始版本方面).

比萨饼配火腿和西红柿在微波炉中
如何 приготовить вкусную пиццу в микроволновке
成分 数量
火腿 250克
硬质奶酪 50克
100毫升
橄榄 9件
融化的黄油 40毫升
黑胡椒粉 2.5克
苹果醋(用于灭火苏打) 5毫升
苏打 2.5克
洋葱 1-2件
人造奶油 120克
蕃茄 4件
面粉 300克
2.5克
砂糖 5克
烹饪时间: 75分钟 每100克卡路里: 120千卡

最古老的披萨是一块薄薄的扁平面包,用西红柿装饰。意大利人对这种美味的热情归功于这种营养丰富的美味蔬菜的高可用性。.

在16世纪,许多西红柿被带到意大利,与面粉产品相结合,他们创造了特别可口的味道。披萨面团基于酵母(仅天然),橄榄油和特殊种类的面粉,或者更确切地说,是某种混合物。.

最重要的是,如果它富含麸质并且是在特殊的硬质小麦的基础上创造的。然而,今天允许用普通面粉制作这道菜的空白.

此外,你永远不能使用酵母。西红柿与火腿完美结合,营造出原汁原味的风味。.

在微波炉中烹饪西红柿和火腿披萨:

  1. 先前放在冰箱里的人造黄油被取出并用粗磨器擦拭;
  2. 然后倒入筛过的面粉;
  3. 将盐和砂糖(以指定剂量)溶解在水中;
  4. 将腌制和加糖的冷水倒入同一个碗中;
  5. 苏打在醋中淬火,加入到总质量中;
  6. 揉面团,这样就不会留下肿块;
  7. 用薄膜覆盖,放在阴凉处,静置至少60分钟;
  8. 将面团从冰箱中取出,卷入水库;
  9. 然后折叠在一个信封里;
  10. 他们再次推出并重复相同的程序两次;
  11. 之后,形成圆饼,其厚度不超过1厘米,直径约28厘米;
  12. 在半成品制作;
  13. 将火腿切成细条,将其涂在扁平的蛋糕上;
  14. 切好洗过的西红柿,均匀地放在准备好的面团上;
  15. 洋葱圈也放在这里;
  16. 然后一切都浇灌了;
  17. 硬奶酪被涂抹在盘子的未来,以及黑胡椒;
  18. 打开微波炉,设置平均模式,放入半成品披萨并烘烤10分钟,然后加电并保持约4分钟,之后可以认为菜已准备好.

如何烹饪那不勒斯比萨饼

那不勒斯比萨饼,其成分中含有一些成分,使菜肴具有特殊的“味道”,将装饰任何一餐。它可以为节日场合做好准备。.

那不勒斯比萨食品:

  • 西红柿 – 250克;
  • 凤尾鱼(鱼片) – 50克;
  • 洋葱 – 1件;
  • 硬质干酪 – 130克;
  • 酵母 – 6克;
  • 橄榄油 – 20克;
  • 牛奶 – 50毫升;
  • 面粉 – 120克;
  • 黄油 – 20克.

烹饪时间:10分钟。卡路里:400千卡.

制作比萨那不勒斯的方法:

  1. 在温热的牛奶中,酵母被稀释;
  2. 将黄油和面粉(预过筛)加入同一个碗中;
  3. 揉面团; 生面团 замесить
  4. 将其卷成薄层,直径可达19厘米;
  5. 烤盘用橄榄油润滑;
  6. 传播结果蛋糕;
  7. 烘烤4-6分钟(微波功率平均);
  8. 将油倒在加热的平底锅上,倒入切成环的洋葱,然后在火上放置约3分钟;
  9. 将西红柿洗净,切成片,并在火上炖几分钟; 炖 помидоры
  10. 西红柿放在烤好的面团上;
  11. 然后洋葱放在那里;
  12. 磨碎奶酪,并在其周围撒上全面的面包;
  13. 最后的感觉是凤尾鱼,它们被放在奶酪上面; 布局 начинку
  14. 在微波炉中暴露出平均水平;
  15. 把披萨放在那里,烤不超过5分钟. 比萨饼 готова

蘑菇和肉比萨饼

蘑菇,如肉类产品,特别经常用于各种馅饼。它们不仅可以让您品尝菜肴,还可以让您完全满意。最好不要使用全肉,而是在绞肉机中滚动。.

用肉和蘑菇制作披萨所需的配料:

  • 洋葱 – 1件;
  • 硬质干酪 – 120克;
  • 砂糖 – 5克;
  • 面粉 – 200克;
  • 葵花籽油 – 40毫升;
  • 盐 – 3克;
  • 蘑菇(允许罐头食品) – 170克;
  • 蛋黄酱 – 100毫升;
  • 红辣椒粉 – 2.5克;
  • 人造黄油 – 120克;
  • 碎肉 – 170克.

烹饪时间:1.5小时。卡路里:500千卡.

在微波炉中制作披萨用肉和蘑菇:

  1. 盐和糖溶解在酸奶油中;
  2. 将冷冻人造黄油切成小块;
  3. 将它与酸奶油混合;
  4. 加入筛过的面粉;
  5. 揉面团做比萨饼,放入冷藏约55分钟(用薄膜覆盖后);
  6. 将蘑菇洗净,切成片,放入盛有沸腾油的平底锅中,与切好的洋葱片一起在火上炖约4分钟(在某些情况下,蘑菇预先煮沸);
  7. 加入胡椒粉,加盐;
  8. 将生成的面团从冰箱中取出,卷成玉米饼;
  9. 制作小尺寸保险杠;
  10. 首先切碎,然后蘑菇和洋葱;
  11. 蛋黄酱洒在披萨的表面;
  12. 擦磨磨碎的奶酪,撒上菜的所有成分;
  13. 用微波炉烤比萨饼半小时.

香肠在5分钟内的简单配方

这样的菜很容易准备,它足以在冰箱里放入香肠,这在这种情况下很有用。如果您将酸菜添加到必要的披萨产品列表中,您将获得特别原汁原味和美味的菜肴。.

用香肠制作披萨的成分:

  • 煮胡萝卜(小) – 2件;
  • 酸奶油 – 80克;
  • 盐 – 3克;
  • 鸡蛋 – 1-2件;
  • 硬质干酪 – 60克;
  • 牛奶 – 170毫升;
  • 面粉 – 230克;
  • 酸菜 – 160克;
  • 黑胡椒粉 – 5克;
  • 香肠 – 230克.

烹饪时间:10分钟。卡路里:400千卡.

在微波炉中用香肠制作披萨:

比萨饼 с колбасой

  1. 牛奶和鸡蛋结合,击败;
  2. 加入筛过的面粉,揉成面团柔软的稠度;
  3. 它被卷成薄层;
  4. 涂抹酸奶油;
  5. 将香肠切成薄薄的轮子,铺在水库的周边;
  6. 撒上胡椒粉;
  7. 蔓延在酸菜上;
  8. 然后他们切胡萝卜,然后把它放在床上;
  9. 用桌子刨丝器擦上硬质奶酪,用披萨装饰;
  10. 将半烘焙放入微波炉中,以高功率烘烤约5-7分钟.

如何制作土豆披萨

采用正确方法的马铃薯披萨可以特别美味和令人满意。允许使用任何其他产品。.

用土豆做披萨的成分:

  • 煮鸡蛋 – 2件;
  • 生鸡蛋 – 1件;
  • 蛋黄酱 – 90克;
  • 盐 – 2.5克;
  • 硬质干酪 – 70克;
  • 奶油 – 160毫升;
  • 面粉 – 240克;
  • 黑胡椒粉 – 4克;
  • 甜椒 – 1个豆荚;
  • 西红柿 – 2件;
  • 土豆 – 250克.

烹饪时间:15分钟。卡路里:300千卡.

在微波炉中制作美味的土豆披萨:

  1. 生鸡蛋打败,倒入奶油;
  2. 加入面粉,提前筛入面团,彻底揉面团;
  3. 然后卷成薄饼;
  4. 之后,涂上蛋黄酱;
  5. 将土豆煮沸,去皮,切成小块;
  6. 加盐和胡椒粉;
  7. 在生成的蛋糕上撒上土豆;
  8. 将甜椒倒入沸水中,切成片(取出中间),放上半个半白的披萨;
  9. 将西红柿切成圆圈也散开;
  10. 用刨丝器碾碎鸡蛋,撒在面团,胡椒和盐的表面;
  11. 用磨碎的奶酪撒上一切;
  12. 将得到的半成品送至微波炉,以约7分钟的良好功率烘烤.

披萨配方海鲜和奶酪

鱼,海带,蛤蜊和其他海鲜总是给任何菜肴特别的辛辣,时尚,并且从来没有多余的餐桌。用这些食材准备披萨,你真的可以把任何聚会变成真正的庆祝活动。.

制作披萨海鲜和奶酪所需的产品:

比萨饼 в микроволновке

  • 煮胡萝卜 – 1片;
  • 酸奶油 – 80克;
  • 盐 – 3克;
  • 什锦海鲜 – 400克;
  • 硬质干酪 – 160克;
  • 牛奶 – 160毫升;
  • 面粉 – 220克;
  • 洋葱 – 1件;
  • 黑胡椒粉 – 3克;
  • 橄榄油(用于烘烤) – 40毫升;
  • 橄榄 – 100克;
  • 西红柿 – 3件;

烹饪时间:15分钟。卡路里:300千卡.

用海鲜和奶酪做披萨:

  1. 首先,用牛奶,鸡蛋和面粉制作面团;
  2. 揉捏直至均匀柔软的稠度;
  3. 将面团擀成薄饼;
  4. 用酸奶油涂抹它;
  5. 油炸橄榄油海鲜;
  6. 西红柿切成薄片;
  7. 洋葱切环;
  8. 橄榄分为两半(每个);
  9. 胡萝卜被压碎;
  10. 磨碎的奶酪;
  11. 海产品,洋葱,西红柿,胡萝卜涂在面团上,盐,胡椒粉,撒上磨碎的奶酪,用橄榄装饰;
  12. 将未来的披萨放入微波炉中烘烤约7分钟.

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女主人在笔记上

在微波炉中烹饪适当的披萨消除了很多误解。尽管使用微波炉创建这种盘子的过程很简单,但是一些错误是可能的。专家提出以下建议:

  1. 因此,在微波炉中烘烤后面团不会变湿,最好先将坯料放入其中,然后将所有必要的成分放在蛋糕上;
  2. 所有参与制作菜肴的产品,都可以在锅中预先炖或煎;
  3. 不要做太厚的披萨面团;
  4. 如果你用番茄酱预先润滑蛋糕,你会得到原始的菜肴.

应该记住,无酵母面团可以让你得到更干燥的产品。但在这种情况下,你必须先将面团放在冰箱里。实际上任何食物都适合用微波炉制作披萨,重要的是将它们正确地结合起来。.