用蔬菜烹饪鸡肉很简单。甚至对于那些第一次接受平底锅的人来说也是如此。.

炖鸡用胡萝卜和洋葱在一口大锅
如何 приготовить курицу с луком и морковью
成分 数量
大胡萝卜 3件.
大灯泡 2件.
1个.
精炼油 60毫升
盐和胡椒 品尝
烹饪时间: 45分钟 每100克卡路里: 299大卡

鸡肉配胡萝卜和洋葱很好吃。我们为您提供这些蔬菜炖鸡肉。有用,非常好吃.

一步一步的食谱:

  1. 将鸡肉切成小块(部分)。洋葱切成方块,胡萝卜薄薄均匀; 切入 лук
  2. 在大锅里,加热精炼油,把鸡块和鱼苗放在一块红润的开胃外壳里。加入切碎的洋葱,一旦变成金黄色,加入胡萝卜切成条状,煮15分钟。为了使大锅中的产品不被烧焦,你必须经常搅拌; 切入 курицу
  3. 炒胡萝卜时,倒入80毫升的开水,加入香料,盐,盖上盖子,紧紧关上大锅。将鸡肉慢火煮25分钟.

与蔬菜的烤鸡在长柄浅锅

鸡肉是一种膳食产品。此外,由它准备的菜肴非常美味。炸鸡是一种非常受欢迎的菜肴,与胡萝卜和洋葱相结合,它会变得更美味,更有趣。.

配料:

  • 4个鸡胸肉;
  • 3个洋葱;
  • 3个胡萝卜;
  • 5个西红柿;
  • 100毫升蔬菜汤;
  • 精炼油 – 味道;
  • 10克盐;
  • 2枝迷迭香和百里香;
  • 所有香料和香料 – 品尝.

烹饪时间:50分钟。供应菜肴(100克):399千卡.

如何在平底锅里用洋葱和胡萝卜炒鸡肉:

  1. 在加热的平底锅上倒入30毫升任何精炼油;
  2. 将鸡胸肉切成两半,用盐和胡椒调味,放入煎锅,两面煎4分钟。一旦肉变红,立即将其转移到盘子上;
  3. 将30毫升的油倒入一个单独的锅中,将切碎的洋葱,百里香,胡萝卜和迷迭香切成大块。煮5-6分钟。不断搅拌,直到洋葱透明;
  4. 在蔬菜中加入肉汤,倒入更多精制油,将切好的西红柿放在上面,加入鸡肉。再低火煮25分钟。.

鸡用胡萝卜,洋葱和土豆在烤箱里

炖 курочка

根据我们的建议,您可以轻松准备这个原汁原味的美味热菜,让您的家人欣赏。.

配料:

  • 0.5公斤鸡肉;
  • 3个大土豆;
  • 40克熔化的+ 35毫升植物油;
  • 2个大白洋葱;
  • 2个大去皮胡萝卜;
  • 莳萝 – 品尝;
  • 欧芹 – 品尝;
  • 2撮新鲜胡椒粉;
  • 1捏海盐.

烹饪需要:1小时15分钟。卡路里含量:299千卡/ 100克.

准备工作:

  1. 将土豆去皮,切成厚厚的圆圈,煮至半熟;
  2. 把鸡分成小块。在加热的植物油中煎炸5分钟。加入融化的黄油炒3分钟;
  3. 将土豆放入肉中,搅拌均匀;
  4. 季节,将洋葱切成厚厚的戒指,涂成油脂状。顶级胡萝卜圈,盐和毛毛雨。把肉和土豆放在蔬菜垫上;
  5. 放入烤箱,在那里盘子将萎缩半小时。在烹饪结束时撒上绿色蔬菜。.

如何在慢炖锅中煮

蔬菜鸡肉通常在烤箱,煎锅或大锅中煮熟。但理想情况下,它将在慢炖锅中煮熟。您只需要切割所有成分并选择正确的程序。.

所需配料:

  • 700克鸡肉;
  • 3个普通灯泡;
  • 2个大胡萝卜;
  • 3个蒜瓣;
  • 月桂叶 – 品尝;
  • 胡椒粉 – 3克;
  • 海盐 – 12克.

所需时间:1小时25分钟。卡路里用洋葱和胡萝卜炖鸡:344千卡/ 100克.

进展情况:

  1. 洗净并去皮所有蔬菜。把胡萝卜切成方块,加厚半圈的洋葱。使用平刀或普通玻璃底部压碎大蒜而不剥皮。分批切片鸡肉;
  2. 用油润滑多匣碗。将洋葱,胡萝卜,切成小块的鸡块切成半圈,倒入少量精炼油。将碗插入设备主体,设置“烘烤”模式并将产品煎炸15分​​钟;
  3. 接下来,菜应该熄灭,在菜单中选择菜单“Stewing”,将时间设置为1小时或多一点,这一切都取决于肉块的大小。如果您的设备中没有此类程序,则可以使用“Soup”模式替换它。有了这个选项,菜也完全炖.

鸡肉沙拉配蘑菇,胡萝卜和洋葱

如果您想当场杀死客人,那么请使用通常的沙拉。准备原始的沙拉配鸡肉,蘑菇和煎饼.

配料:

  • 350克鸡肉;
  • 300克鲜蘑菇;
  • 90克洋葱;
  • 150克胡萝卜;
  • 20片樱桃番茄;
  • 3个大蛋;
  • 品尝绿色;
  • 30克蛋黄酱;
  • 品尝精炼油;
  • 2捏盐;
  • 2克胡椒粉.

这需要时间:50分钟。 100克沙拉的一部分含有:310千卡.

准备工作:

  1. 用盐和胡椒调味鸡肉。将肉裹在铝箔中,放入烤盘中,然后送入烤箱。在180ºC下煮半小时。冷却并切碎;
  2. 将蘑菇切成小块,洋葱。在热油中,先将洋葱炒熟,稍后加入蘑菇,加入少许盐,盐。炒约15分钟;
  3. 将樱桃番茄切成两半;如果使用普通番茄,只需切成薄片;
  4. 对于煎饼,切碎细嫩的绿色,在精细的磨碎机上揉胡萝卜。在一个碗里,搅拌鸡蛋,加入胡萝卜,青菜,少许盐,拌匀;
  5. 用精炼油润滑锅。从煮熟的鸡蛋混合物中,煎两面煎饼。你不需要煎几个煎饼,你可以煎一个,但它会很大而且很胖。凉爽的煎饼,剁秸秆;
  6. 在深色沙拉碗中,混合肉类,樱桃番茄,蘑菇,切碎的煎饼。如有必要,加盐调味。用蛋黄酱调味沙拉,立即食用.

注意:新鲜香菇非常适合沙拉.

有用的提示

要正确地烹制胡萝卜和洋葱鸡肉并获得美味佳肴,您需要了解一些秘密:

  1. 油炸油适合任何精炼油,但橄榄油软化,更好地改善鸡肉的味道;
  2. 在油炸结束时倒入一些热水,它也软化了肉;
  3. 为了使鸡肉菜肴多汁,在烹饪之前,在鸟的皮下,放入黄油,用大蒜和香草捣碎;
  4. 如果你炒鸡胸肉,那么最好将它切成纤维切成薄片,然后在热油中快速煎炸,1分钟足以使肉多汁;
  5. 如果你想煮一整个乳房,先将其煎炸,然后将其放入形状并使其在烤箱中准备就绪;
  6. 用胡萝卜和洋葱熄灭,翅膀,大腿和腿是理想的;
  7. 许多家庭主妇抱怨鸡肉片在油炸过程中变干。为避免这种情况,请快速烹饪。烤15分钟,但每边只有两分钟;
  8. 煮肉应该在烹饪开始时加盐,如果你对完成的鸡肉进行调味,那么它很可能会保持新鲜,而盐只会留在舌头上;
  9. 如果你需要快速烹饪,那么优先选择鸡胸肉。将它们切成条状。在煎锅中加热油,炒洋葱,胡萝卜,然后根据需要加入鸡肉,香草和香料。.

好胃口!