意大利面并不总是煮沸,炒,它们仍然可以烘烤形式烹饪。特别好吃的是意大利面配碎肉的砂锅菜。因此,如果您已经厌倦了这些产品的原始准备,那么您应该考虑菜单的多样性。.

此外,即使是像意大利面这样简单而便宜的产品,您也可以在午餐或晚餐时享用美食.

砂锅食谱
如何 приготовить макароны с фаршем в духовке
成分 数量
面食 400克
碎牛肉 半公斤
1个.
红萝卜 1个.
香菜
大蒜 两片
奶酪 150克
鸡蛋 1个.
精油 煎炸
根据你的口味
调味品 一点点
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 475大卡

烹饪过程如下:

  1. 要洗胡萝卜,剥掉皮肤和污垢;
  2. 在那之后,根茎作物在大碎片上的磨碎机上摩擦;
  3. 我们将外壳从洋葱上剥下来,切成小方块;
  4. 欧芹枝需要洗净,切碎;
  5. 将油倒入锅中,放入火中加热;
  6. 在预热的油中,有必要填充洋葱,胡萝卜和混合;
  7. 与此同时,我们从蒜瓣上取下外皮,然后用细齿磨碎;
  8. 将大蒜,香菜放在蔬菜上,搅拌均匀约2分钟;
  9. 接下来,将火从火上移开;
  10. 将碎肉放入杯中,加入蔬菜zazharka,加入盐和调味料;
  11. 将鸡蛋分开,放入一个单独的碗中,打好;
  12. 将打好的鸡蛋放入馅料中,将所有东西混合均匀;
  13. 我们将一个装有水的容器放在气体上,倒入盐中加热煮沸;
  14. 在沸水中,倒入意​​大利面,煮至半熟;
  15. 烤盘需要用植物油涂抹;
  16. 我们将意大利面分成三部分;
  17. 铺上第一层意大利面,再放一层碎肉,然后再撒上意大利面等;
  18. 撒上磨碎的奶酪顶部;
  19. 我们将烤箱加热到190度并将模板放在那里;
  20. 烘烤时间约为30分钟。.

面团小管用碎肉

很有用 и вкусно

准备工作将具有以下成分:

  • 意大利面小管或烤碎肉卷子 – 20件;
  • 一磅肉末;
  • 洋葱;
  • 中等大小的西红柿 – 2件;
  • 两个蒜瓣;
  • 番茄 – 1.5汤匙;
  • 几大汤匙植物油;
  • 一小撮黑胡椒粉;
  • 巴马干酪 – 150克;
  • 牛奶 – 250毫升;
  • 80克黄油;
  • 1.5大匙面粉;
  • 适合你口味的盐;
  • 肉豆蔻 – 捏.

烹饪时间 – 1.5小时.

卡路里 – 495千卡.

开始做饭:

  1. 这道菜配有两种酱汁 – 肉酱和调味酱。第一种酱用于灌装,第二种用于灌装;
  2. 首先,您需要准备烤碎肉卷馅。用洋葱去掉外皮,切成小块;
  3. 将植物油倒入锅中加热;
  4. 将洋葱片放入热油中,煎几分钟;
  5. 接下来,将肉末放入洋葱中。 Forcemeat可以纯一种肉类或组合使用,例如猪肉牛肉;
  6. 用木铲将碎肉与洋葱一起搅拌,粉碎块状物;
  7. 我们洗西红柿,在表面做十字形切口;
  8. 将西红柿放入热水中3-4分钟;
  9. 我们将西红柿从水中撒开,小心地从表面去除皮肤;
  10. 将西红柿的果肉切成小块;
  11. 在搅拌机中研磨西红柿直至均匀的浆液;
  12. 我们清理切片表面的皮肤并切成小块;
  13. 将稀饭从磨碎的西红柿放入馅料中,搅拌均匀,炒5分钟;
  14. 接下来,放入蒜片,加入番茄酱,加入盐和季节用黑胡椒粉调味;
  15. 将所有组分搅拌并煮8分钟。然后从热量中移除;
  16. 然后继续准备调味酱。将一片黄油放入平底锅或煎锅中融化;
  17. 加入面粉,搅拌加热约1-2分钟;
  18. 慢慢加入第三部分牛奶,同时不断搅拌,以免形成结块;
  19. 加入剩余的牛奶,倒入少许肉豆蔻和盐;
  20. 将酱汁搅拌均匀,煮至浓稠;
  21. 下一个烤碎肉卷应该装满碎肉;
  22. 润滑烤盘,将烤碎的卷心菜放在上面;
  23. 一切都倒入调味酱;
  24. 我们用细磨碎机将奶酪揉成一团,然后放在上面;
  25. 将烤箱加热至200-210度并将锅放在那里;
  26. 烤35分钟.

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大面食壳塞满了碎肉和奶酪在烤箱里

我们将准备以下产品:

  • 350克肉末;
  • 250克大贝壳;
  • 胡萝卜 – 1个。
  • 一个洋葱;
  • 三瓣蒜瓣;
  • 酸奶油或奶油 – 100克;
  • 4汤匙番茄酱;
  • 奶酪产品 – 每100克一片;
  • 一个番茄;
  • 植物油;
  • 蔬菜;
  • 适合你口味的盐;
  • 调料.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 475千卡.

准备程序:

  1. 将植物油加入锅中并将其放在火上;
  2. 放上碎肉,搅拌并倒入一些水;
  3. 虽然肉是炖的,但你需要剥洋葱并将其切成小片;
  4. 将洋葱撒在肉上,搅拌均匀,然后煮熟;
  5. 胡萝卜需要从皮肤上清洗和清洗,用磨碎的细磨篦根擦拭根部;
  6. 大蒜丁香需要去壳并用精细的刨丝器擦拭;
  7. 用洋葱做碎肉,你应该加入胡萝卜,大蒜。所有的搅拌均离开,进一步准备;
  8. 冲洗番茄,用锋利的刀片切掉皮肤,将肉切成小块;
  9. 将番茄放入馅料中,搅拌均匀;
  10. 绿色应该被冲洗并切成小块;
  11. 将果岭放入馅料中,加入盐,加入香料调味,搅拌并从炉中取出;
  12. 在火上放一盆水,加盐加温;
  13. 将贝壳倒入沸水中煮至半熟;
  14. 将4匙番茄酱放入杯中,加入3匙酸奶油,加入盐,香料搅拌均匀;
  15. 用细粒浮子切片奶酪;
  16. 将一匙酸奶油加入肉末并混合;
  17. 接下来,用植物油烘烤形状;
  18. 用肉末填充每个壳,并在表格中布置;
  19. 然后倒入番茄酱和酸奶油的酱汁;
  20. 撒上磨碎的奶酪;
  21. 有必要将烤箱加热至180度,然后将壳体取出;
  22. 煮半小时.

意大利面在烤箱里用碎肉筑巢

如何 приготовить макароны с фаршем в духовке

烹饪产品:

  • 350克意大利面“巢”;
  • 碎肉 – 270克;
  • 一个洋葱;
  • 一个大蒜牙;
  • 奶酪 – 一块120克;
  • 植物油;
  • 一些盐;
  • 任何调味料.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 458千卡.

整个烹饪过程的过程:

  1. 我们从洋葱中取出外皮,切成小方块;
  2. 我们从大蒜的丁香上刮去皮,用细齿擦在炉排上;
  3. 将植物油倒在火盆上,放入洋葱炒约3-4分钟;
  4. 接下来,将大蒜放入,混合并煎2分钟;
  5. 我们放入肉末,放入洋葱和大蒜烧烤;
  6. 加入盐和黑胡椒。一切都好好搅拌;
  7. 在火上放一个水容器,倒入少许盐,加热至沸腾;
  8. 将巢放入沸水中煮至半熟;
  9. 在每个巢中布置馅料,彻底夯实它;
  10. 润滑烤盘并在其中布置巢;
  11. 磨碎的奶酪配上精美的烤架;
  12. 将奶酪倒在巢顶上;
  13. 有必要将烤箱加热到180-200度,然后将烤盘放入烤箱;
  14. 必须烘烤约30-40分钟.

懒惰的烤宽面条

烹饪需要以下产品:

  • 半公斤碎肉;
  • 意大利面 – 250克;
  • 三个西红柿;
  • 洋葱 – 2件;
  • 黄油 – 70克;
  • 50克面粉;
  • 牛奶 – 500毫升;
  • 奶酪 – 一块180克;
  • 植物油;
  • 两个甜椒;
  • 盐;
  • 香料.

烹饪时间 – 1小时15分钟.

卡路里 – 485千卡.

制备方法:

  1. 我们将西红柿去皮,切成小方块;
  2. 我们将外皮中的洋葱清理干净,切成小方块;
  3. 将油倒入锅中加热;
  4. 把洋葱块放入黄油中,混合均匀;
  5. 将碎肉放入洋葱片中,搅拌均匀;
  6. 辣椒被清除种子,切成方块;
  7. 我们将切碎的西红柿,辣椒,盐调味,调味。全部搅拌均匀,煮15分钟;
  8. 从火中取出填料并放在一边;
  9. 我们继续准备酱汁。将植物油放入煎锅中,放在火上;
  10. 黄油融化后,加入面粉搅拌均匀;
  11. 然后在搅拌的同时将牛奶倒入细汁中;
  12. 将酱汁加入浓稠奶油状态,然后取出加热;
  13. 将装有水的容器放在火上,加入盐煮沸;
  14. 将意大利面倒入沸水中煮至半熟;
  15. 用油润湿烤盘,铺面食;
  16. 在意大利面上,你需要铺上一半的酱汁,然后用蔬菜铺一层碎肉;
  17. 然后将剩下的调味酱和水平放在一起;
  18. 我们将烤箱加热至180度并将其放入烤箱;
  19. 烤宽面条约30分钟.

有用的提示

  • 对于烹饪,你可以使用任何面食 – 贝壳,小管,螺旋;
  • 碎肉可以来自任何肉类 – 鸡肉,牛​​肉,猪肉;
  • 除了馅,你可以添加蔬菜 – 辣椒,胡萝卜,西红柿,西葫芦.

嗯,现在你知道如何用烤箱里的简单意大利面制作一道美味,营养丰富的菜肴,非常美味和香气。最重要的是严格按照配方做一切,不要后悔填充。如果你用碎肉和酱汁倒意大利面,你最终会得到一个非常多汁的砂锅.