大多数时候火鸡肉是在烤箱里煮熟的。初学者不能总是得到这个过程,因为产品非常具体,需要个性化的方法。为了便于火鸡的制作,使用慢炖锅,大大加快了工作。阅读更多关于下面烹饪鸟类的一些最有趣的方法。.

在慢炖锅的新火鸡
如何 вкусно приготовить голень индейки в мультиварке
成分 数量
大蒜 2颗牙齿
火鸡鼓槌 5件.
灯泡灯泡 2件.
碎辣椒粉 1茶匙.
葵花籽油 2汤匙。升.
香料和盐 品尝
烹饪时间: 80分钟 每100克卡路里: 133千卡

烹饪详情:

  1. 必须在水龙头下彻底清洗肉。.  洗 и подсушенные голени индейки
  2. 干燥并做小切口 – 每条腿上有几个。放入深层容器中,倒入大量植物油并充分混合,同时彻底擦拭每条腿上的油. 阴刻 голень
  3. 用大蒜,取出果壳,用小尺寸的刨丝器切碎,加入火鸡。还倒辣椒粉,盐和其他香料。再次搅拌. 碎 чеснок
  4. 将肉容器放入冰箱中1小时.
  5. 从洋葱上取下外皮,冲洗并切成半圈。将植物油倒入多个炊具碗中,将洋葱放入其中,如果需要,加入一些香料和盐。. 焙烧 лука
  6. 将腌制的鸡腿放在洋葱上面。厨房助理调到“烘烤”,离开半小时。在规定的时间后,小心地将肉放在另一侧,然后放置20分钟.
  7. 烘烤后,在multicooker中设置“淬火”功能,添加少许水,不要触摸40分钟.

在酸奶油腌汁烹饪选项

准备你需要的菜:

  • 15%酸奶油 – 100毫升;
  • 3个蒜瓣;
  • 5个火鸡鼓槌;
  • 2汤匙。湖橄榄油;
  • 1大橙子;
  • 2汤匙。湖酱油(经典);
  • 香料(黑胡椒粉,迷迭香)和食盐 – 数量取决于口味.

烹饪时间 – 1小时20分钟.

卡路里 – 194千卡.

关于配方的更多细节:

  1. 将肉彻底洗净并晾干。把它放在一个容器里.
  2. 从事腌料的准备工作。从准备好的橙汁是必要的挤压,并添加酸奶油,酱油,调味料和混合它。用大蒜,去掉外皮,切碎,涂上细磨碎机,然后铺上腌料。再次搅拌该组合物。.
  3. 用制备的组合物将肉很好地碾碎并留下几小时。.
  4. 用橄榄油加工多个炊具碗,然后立即将准备好的火鸡肉放在那里。.
  5. 在设备上设置“烘焙”模式,用盖子关闭它,不要触摸60分钟。在设定时间的第一部分之后,重要的是转动肉.

丰盛的午餐配土豆为全家人

土耳其肉与许多蔬菜兼容,但土豆不仅可以让你获得美味的菜肴,而且还可以营养丰富.

胫 индейки с картошкой

准备菜肴的必要组件:

  • 1只火鸡腿;
  • 150毫升15%酸奶油;
  • 橄榄油 – 3汤匙。 l .;
  • 10个中等大小的土豆;
  • 150毫升淡蛋黄酱;
  • 80毫升格鲁吉亚酱;
  • 五香粉 – 五豌豆;
  • 1/3茶匙草药(意大利语);
  • 其他香料和盐 – 确定味道的量.

烹饪时间 – 2小时.

热量含量 – 144千卡.

准备的必要步骤:

  1. 使用特殊纸巾清洗并烘干火鸡。.
  2. 在任何容器中混合制备酸奶油,蛋黄酱,草药(意大利)。彻底混合。准备好的肉涂上盐和胡椒粉,以及准备好的调料.
  3. 用橄榄油加工多锅灶,设置“烘烤”模式.
  4. 将火鸡放入碗中,放置20分钟。然后将肉翻到另一边,再次放置20分钟。.
  5. 将土豆去皮,洗净,切成小块。.
  6. 将土豆加入肉中,撒上盐和香料,倒入格鲁吉亚酱汁,并将所有东西混合均匀。.
  7. 将设备保持在相同模式并再煮1小时.

菜与蔬菜的饮食菜单

用蔬菜煮熟的土耳其变得非常香.

火鸡 с овощами

准备的必要组件:

  • 6个火鸡鼓槌;
  • 2个球茎洋葱;
  • 保加利亚红辣椒 – 2件;
  • 1汤匙。湖油炸食用油;
  • 芹菜芹菜 – 5件;
  • 1罐番茄罐头;
  • hops-suneli – 1茶匙;
  • 1茶匙鸡肉专用香料;
  • 黑胡椒粉和盐 – 根据您自己的口味偏好添加成分的量.

烹饪时间 – 2小时.

卡路里 – 62千卡.

准备菜肴:

  1. 用纸巾彻底清洗并擦干肉。混合所有准备好的香料并用它们揉肉。.
  2. 将洋葱去皮,切成小块。芹菜也削减了.
  3. 胡椒洗净,去皮,切成大块。多用蔬菜油碗油脂,设置“油炸”模式,洋葱变成金黄色.
  4. 倒入准备好的保加利亚胡椒和芹菜。将它们一起炒2分钟。现在把罐装西红柿。炖几分钟。.
  5. 把一个干净的煎锅放在炉子上,炸两边的鸡腿。.
  6. 将烤火鸡转移到带有蔬菜的多煮饭碗中.
  7. 轻轻搅拌,加入少量纯净水,盖上盖子并设置“淬火”功能。离开60分钟.

简单的配方用大蒜和酱油

烹饪这个食谱很简单。此外,它被认为是饮食,非常适合那些观看他们身材的人。.

您必须首先准备以下组件列表:

  • 2个火鸡腿;
  • 1汤匙。湖经典酱油;
  • 大蒜 – 2瓣;
  • 2个柠檬片;
  • 盐和首选香料 – 体积取决于您自己的口味.

胫 индейки с картошкой в духовке

点击这里了解如何在烤箱中用土豆烹饪土耳其鸡腿。.

在慢炖锅你也可以做火鸡汤,在这里你会找到一个食谱.

非常嫩和美味的烤箱烤火鸡片。在这里,您可以阅读如何制作它。.

烹饪时间 – 60分钟.

卡路里 – 131千卡.

更多关于菜肴的准备:

  1. 用冷水在龙头下洗净准备好的火鸡肉,然后立即晾干.
  2. 用你最喜欢的香料和盐来磨碎每条腿,倒入酱油,加入预先切碎的大蒜和柠檬。送到冰箱3小时进行酸洗.
  3. 从冰箱中取出,放入多个炊具碗中,盖上盖子。将“烘焙”模式放在设备上,不要触摸它60分钟。如有必要,您可以延长时间。.
  4. 在烘烤过程中,你必须将肉翻转至每一面。.

提示

  1. 为了使熟腿变得美味,有必要根据大小选择它们:越大,肉越多,因此,菜肴会变得更好。由于少量肉的小尺寸过于饱和腌泡汁,它变得干燥无味.
  2. 在烹饪之前,火鸡应该完全解冻。.
  3. 几乎任何食谱中都含有的大蒜在必要或需要时会被洋葱取代。.
  4. 在任何腌料中,您还可以添加新鲜蔬菜,这不仅可以使成品肉的味道更加饱和,而且还可以增加美观。.
  5. 如果你不想吃油炸的食物,你可以煮腌制的蒸肉.

该视频讲述了烹调酱油火鸡腿: