如果您喜欢多汁可口的肉类,请务必保存我们今天的食谱。我们将在烤架和烤盘上做饭,这样不仅美味多汁,而且香气扑鼻!

在烤盘中的猪肉牛排:经典食谱
如何 замариновать и пожарить свинину на сковороде гриль
成分 数量
品尝
黑胡椒豌豆 品尝
5牛排
小茴香 5克
芥末豆 10克
植物油 60毫升
红辣椒 5克
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 285大卡

一个简单而快速的美味荤菜!只有四十分钟 – 你完成了,试试吧。非常擅长!

怎么做饭:

  1. 黑胡椒,小茴香,芥末粉碎,加入红辣椒和盐. 摩擦 специй в ступке
  2. 冲洗肉,晾干,撒上准备好的混合物.
  3. 擦按摩动作,让它冲泡十五分钟。.
  4. 然后给猪肉上油.
  5. 加热烤盘,把肉放在上面. 焙烧 свинины на сковороде
  6. 炒四分之一小时,每边四分钟.
提示:如果肉上有脂肪,应该用刀仔细切割.

烤猪肉快速腌料

许多不同的组件将变成一个整体。它将是非常美味和丰富的烤肉腌料。你可以尝尝任何口味:猪肉,牛肉,鸡肉,兔子等。.

成份 NUMBER
黑胡椒粉 品尝
橄榄油 125毫升
品尝
月桂树床单 2件.
2个头
40毫升
麝香草 5克
大蒜 4件
迷迭香 2个分支

去做饭 – 10分钟.

在一个部分 – 289卡路里.

怎么做饭:

  1. 香 маринад для свинины冲洗迷迭香并将其切碎。.
  2. 将大蒜去皮,然后将其压碎.
  3. 百里香冲洗并切碎.
  4. 将醋与油混合,加入盐和黑胡椒粉.
  5. 劳雷尔床单崩溃并倒入醋.
  6. 将洋葱去皮洗净,切成半圈.
  7. 加入醋中的大蒜,百里香和迷迭香.
  8. 这一切都彻底混合了。.
  9. 腌肉12小时.

提示:你可以用辣椒代替大蒜来制造辛辣。.

猪肉牛排配芥末酱

因为芥末,这种肉会更加辛辣。酱汁不仅可以从芥末调制而成,还有丰富的奶油,肉汤和葡萄酒,所以它会饱和!

成份 NUMBER
黄油 50克
干白葡萄酒 0.2升
大蒜 1头
香菜 70克
33%的奶油 0.1升
芥末 30毫升
植物油 40毫升
猪肉 4条牛排
红色蝴蝶结 1头
鸡汤 0.5升
罗勒 50克

去做饭 – 40分钟.

每份 – 166卡路里。.

怎么做饭:

  1. 冲洗并晾干肉.
  2. 在烤盘中加热一半黄油,然后在上面煎猪肉.
  3. 去皮并冲洗洋葱,切碎.
  4. 也用大蒜去除果皮,跳过粉碎.
  5. 在锅中加热油,加入洋葱和大蒜.
  6. 煨它们,轻轻搅拌。但首先你必须炖洋葱,当它准备好时,加入大蒜。如果你把它们放在一起,大蒜会很快燃烧.
  7. 之后加入芥末和葡萄酒加肉汤.
  8. 当质量的一半蒸发时,倒入奶油并进一步准备酱汁。.
  9. 在酱汁炖的同时冲洗并晾干肉。.
  10. 把它放入锅中,倒入植物油.
  11. 罗勒和欧芹,冲洗和切碎.
  12. 在酱汁减少时加入绿色蔬菜,变得像奶油一样。.
  13. 从热量中取出,将肉放在盘子上。.
  14. 倒在酱汁和服务.

提示:你可以在烘烤之前用蜂蜜涂抹牛排,然后你会得到一个美味而有光泽的外壳.

用蜂蜜烹饪

猪肉 в медовом маринаде

他们说,如果将腌料中的蜂蜜加入肉中,一切都会变得更柔软,更柔软,更美味。你必须尝试这个食谱。!

成份 NUMBER
橄榄油 15毫升
牛排 2件.
品尝
大蒜 1件
柠檬皮 5克
蜂蜜 15毫升
黑胡椒粉 品尝
柠檬汁 15毫升

去做饭 – 2小时20分钟.

每份 – 264卡路里。.

怎么做饭:

  1. 蜂蜜结合橄榄油,柠檬汁,热情和大蒜.
  2. 加入盐和黑胡椒粉.
  3. 这一切都很好。.
  4. 彻底清洗牛排,去除油脂并晾干.
  5. 放入腌料,冷藏两小时。.
  6. 加热烤架,将成品猪肉炒四分之一小时(此时肉的两面都进来).

提示:在腌料中添加一点即食塔巴斯科酱,成年人会喜欢它!

猪肉 и апельсины注意烹调多汁猪肉和橙子的食谱,并在这个假期转动通常的烹饪肉.

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与柑橘笔记的油煎的肉在格栅平底锅

下一道烤猪肉将非常不寻常和原创。都是因为柠檬皮,这次绰绰有余。美味又新鲜!

成份 NUMBER
酱油 15毫升
柠檬皮 50克
芥末 15毫升
普罗旺斯草药 5克
大蒜 3件
品尝
猪肉 1公斤
黑胡椒粉 品尝
植物油 90毫升

去做饭 – 3小时15分钟.

在一个部分 – 280卡路里.

怎么做饭:

  1. 冲洗猪肉,彻底清洗,切成几部分。.
  2. 放入碗中,加入热情,通过压榨机挤压大蒜。.
  3. 那里 – 芥末,酱油,植物油和草药.
  4. 所有这些都是彻底的混合,甚至手工都会更好。.
  5. 离开三个小时.
  6. 用油润滑烤盘并将其加热.
  7. 当烟雾消散时,你可以布置肉.
  8. 但在此之前,一定要加盐和胡椒粉。.
  9. 每边煎2-3分钟或稍长一点 – 这一切都取决于牛排的厚度.
  10. 一切准备就绪后,将肉放在盘子上。.
  11. 用铝箔覆盖,然后走路20分钟。.

提示:您可以在腌料中加入一些香菜来调味.

如何煮牛排配奶酪

猪肉 под сыром на гриле

这个配方非常类似于法国的肉。是的,我们将在烤盘上烹饪所有东西,所以这次经典不会起作用.

成份 NUMBER
香料  品尝
猪排 6件.
蛋黄酱 300毫升
奶酪 180克
酱油 0.3升
绿化装饰 30克

去做饭 – 55分钟+晚上.

在一个部分 – 283卡路里.

怎么做饭:

  1. 洗净,干肉。如果还没有切片,你可以做到。.
  2. 酱油与一半蛋黄酱结合.
  3. 将猪肉放入一个小容器中,将准备好的酱汁倒在上面。.
  4. 手工混合均匀,放入冰箱过夜。.
  5. 经过一段时间,烤肉20-25分钟.
  6. 然后将其翻过来,涂上蛋黄酱残留物.
  7. 盖上盖子再做十分钟。.
  8. 奶酪切成片或磨碎.
  9. 放在上面的肉.
  10. 在盖子下再煮五分钟即可食用。.
提示:为了使肉更丰富和柔软,使用自制的蛋黄酱.

提示和技巧

要腌好肉,最好放入冰箱并保持至少一小时。为了更好的口味,你必须等待整晚。但请相信我,结果绝对值得。!

一定要配菜配肉。这些可以煮或烤蔬菜,谷物,根或类似米/荞麦。可以搭配新鲜蔬菜沙拉或定期切割。另外,你可以涂上一些冰镇酱,味道鲜美!

烤肉总是一个好主意,即使它只是一个烤盘。它不会像传统的煎锅那样陈旧,因此味道将是新的。我们喜欢尝试和建议你,因为它给了你真正的乐趣。.