在开菲尔快速烹饪的简单蛋糕

所有乳制品都广泛用于糖果业。没有酸奶油，奶酪，酸奶，酸奶，不可能获得美味的茂盛烘烤。此外，这些产品对肠道菌群有益。.

有许多着名和流行的蛋糕，其面团是在开菲尔的基础上制作的，在家庭厨房烹饪它们并不困难.

在kefir的蛋糕的一个简单的食谱

成分	数量
面粉 –	400克
糖 –	200克
酸牛奶 –	0.5升
苏打 –	1茶匙.
鸡蛋 –	2件.
黄油 –	250克
植物油 –	150毫升
牛奶 –	6汤匙。升.
净化水 –	6汤匙。升.
可可 –	3汤匙。升.
香草 –	1包
樱桃罐头 –	0.5升
烹饪时间： 90分钟	每100克卡路里： 220千卡

即使有丰富的烹饪经验，也不一定有机会和愿望烘烤宏伟的杰作和多层蛋糕。有时候人们希望做一些简单而朴实无华的事情。.

要做到这一点，总是在笔记本上有一个蛋糕在开菲尔的配方。这次测试中蛋糕的高度每次都令人惊讶。它们是作为饼干获得的，但不需要太多努力。.

将非冷开菲尔与苏打混合，静置直至表面形成气泡。打鸡蛋，加入香草，植物油，混合一切。.

当克非尔面团的结构变得均匀时，加入少许面粉。揉捏并离开半小时。在190°C下启动电烤箱。我们用羊皮纸排列表格。面团休息后，倒出来.

你可以额外用黄油润滑底部，这样蛋糕可以快速而不费力地从表格中移开。浸泡四十分钟.

不要经常看烘烤 – 从烤箱内的冷空气流中，蛋糕会掉落。按下中间的刀片检查准备情况。如果蛋糕准备好了，它将恢复原来的形式。不要用牙签刺穿，因为建议随处可见。.

在铁碗中加入牛奶，可可，水和三匙糖。不断搅拌，煮沸巧克力糖五分钟.

将软黄油切成碎片，鞭打成蓬松的块状物，加入糖并继续加工。奶油准备好后，放凉。.

打开樱桃，分开糖浆。更好地利用去核浆果.

取出蛋糕，盖上毛巾，冷却。我们把它分成三个部分，浸泡在樱桃糖浆中，但不要太多，以免超过它。从上面随机散落浆果和丰富的油脂与黄油奶油。所以我们收集整个蛋糕。加入巧克力糖衣，然后浸泡。.

蛋糕的黑菲尔面团“黑王子”

成分：

• 面粉 – 500克;
• 鸡蛋 – 3个;
• 糖 – 450克;
• 发酵粉 – 1包;
• 开菲尔 – 450毫升;
• 酸奶油 – 600毫升;
• 黄油 – 200克;
• 黑巧克力 – 1个。
• 可可 – 4汤匙。升.

烹饪时间：一小时.

热量：350千卡/ 100克.

我们首先混合液体成分：开菲尔和鸡蛋。然后干燥：用面粉，半糖和可可粉碎粉末。逐渐结合，缓慢混合整个物质，使可可粉和面粉变成均匀的团块，没有干燥的块状物。.

我们用油润滑特殊的硅胶。在烘烤模式（185°C）下打开电烤箱。倒入面糊，浸泡半小时.

用浸泡式搅拌机粉碎自制酸奶油和糖，加入软化的黄油并继续加工。送到凉爽半小时.

取出糕点，立即打开毛巾，冷却。使用一根绳子，切成三个部分，将每个蛋糕撒在盘子上，涂上奶油和酸奶油。在上面撒上磨碎的巧克力.

在酸奶的斑马蛋糕

加入可可的克菲尔常用蛋糕会让小小的牙齿露出微笑。毕竟，他有不寻常的字母组合，类似于野生动物的颜色 – 斑马，为此他得名.

成分：

• 面粉 – 350克;
• 蛋 – 2个;
• 糖 – 300克;
• 可可 – 4汤匙。 l .;
• 黄油 – 300克;
• 开菲尔 – 400毫升;
• 核桃 – 100克.
• 小苏打 – 1茶匙;
• 煮炼乳 – 1银行.

烹饪时间：一小时.

热量：190千卡/ 100克.

在温暖的开菲尔苏打水中，混合并离开20分钟。加入一百克糖，冰鲜鸡蛋和面粉。将面团分成两半，将可可倒入一半，勤奋地搅拌.

在200°C开启电烤箱。我们润滑油的形状，倒入深色面团;在上面，倒入一个轻而长的木串，随机抽出一个会标的液体面团。沉浸在准备半小时.

我们用黄油打断炼乳，倒入去皮和切碎的坚果。取出蛋糕，冷却，将圆角刀切成两半。用奶油涂抹蛋糕，然后浸泡。.

巧克力开菲尔蛋糕

巧克力烘焙很容易准备;它足以将可可粉添加到面团中;最好自己制作。还可以在晚上制作巧克力蛋饼，并在一夜之间彻底浸泡。.

成分：

• 面粉 – 600克;
• 可可豆（或者更确切地说是它们的粉末） – 50克;
• 糖 – 300克;
• 葵花籽油 – 100毫升;
• 开菲尔 – 450毫升;
• 牛奶 – 0.5升;
• 黄油 – 150克;
• 淀粉 – 2汤匙。升;
• 香草 – 1包;
• 杏仁 – 100克;
• 鸡蛋 – 3个.

烹饪时间：小时.

热量：320千卡/ 100克.

我们用半糖打断两个冷却的鸡蛋。当有白色致密结构时，倒入酸牛奶和葵花籽油。我们混合，小批量我们倒入消失的香草和面粉。将豆在电动研磨机中研磨成粉末。倒入面团.

在190°C下启动电烤箱。将液体物质倒入平底锅中，用描图纸覆盖，然后浸泡40分钟。饼干三倍，并将具有多孔松散结构.

将牛奶倒入一个小铁锅中，加入玉米淀粉，香草和剩余的鸡蛋。不断搅拌，煮熟的蛋羹。.

当液体变稠时，停止该过程并冷却。加入油拌匀。.

将高地壳分成三个大致相等的部分，重新​​涂抹乳蛋糕，顶部用略微切碎的杏仁。.

与酸牛奶的甘露配方

这种甜点的名字不言自明，这种烘焙的主要成分是粗面粉。它是在酸奶油，天然酸奶或任何现有的发酵乳产品上烹饪，包括酸牛奶。.

Mannik在烹饪方面并不像饼干那样反复无常，而且总是如此.

成分：

• 粗面粉 – 2杯;
• 开菲尔 – 2杯;
• 糖 – 300克;
• 肉桂 – 1包;
• 鸡蛋 – 4个;
• 小苏打 – 1茶匙;
• 粉末 – 用于洒水;
• 传播 – 用于润滑.

烹饪时间：三个小时.

热量 – 350千卡/ 100克.

在第一阶段，在室温下用克非尔倒入砂粒，充分混合并放置两小时。为了使肿胀过程更快，您可以将质量放在温暖的电池上或浸泡在酸奶制造商中。.

我们用香草和糖打断鸡蛋，加入小苏打.

以kefir-manna进入液体混合物，慢慢搅拌，使面团具有均匀的结构.

在200°C开启电烤箱。带上粗面粉或油脂.

倒入面团，浸泡半小时。果汁或切碎的干果，蜜饯，热情可以添加到基地 – 这是可选的.

从电烤箱中取出吗哪，放上煮好的盘子，盖上毛巾盖凉。.

撒上粉末，随意切成碎片.

一些提示

对于蛋糕的制备，最好使用脂肪含量最高的克非尔。因此烘焙会更好，并具有令人愉快的奶油味道。.

蛋糕“黑王子”的经典版本是用果酱或果酱（通常使用的醋栗或黑莓）制作的.

准备好后，吗哪可以用水果糖浆填充，而不是从模具中取出，直到它被充分浸泡。.

请记住，如果冰箱里有酸牛奶 – 你可以随时制作美味的蛋糕.

我们祝你灵感，心情愉快。!