基于酸奶的蛋糕制作非常简单,即使准备饼干也要困难得多。事实证明它很高,通风并且在嘴里融化。值得注意的是,这种甜点的卡路里含量远低于其他甜点,因为配方的基础是酸奶油,而不是黄油或其他重质成分。.

在酸性稀奶油的饼在一个慢烹饪器材
如何 испечь пирог на сметане в мультиварке
成分 数量
鸡蛋 4件
糖砂 1杯
酸奶油,中等脂肪 200毫升
浆果(醋栗红) 从1½到2杯
小麦粉 1个全玻璃
苏打 小捏
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 244大卡

这种蛋糕配方包括红醋栗,可以使用新鲜和冷冻。但您也可以使用其他任何浆果。.

有关甜点准备的详细信息:

  1. 将鸡蛋放入深碗中加糖和搅拌器搅拌8分钟。加入苏打水并继续拍打至少2分钟。结果,应形成厚的白色泡沫。. 鸡蛋 с сахаром
  2. 加入酸奶油,用勺子轻轻揉搓肿块。倒出先前过筛的小麦粉,用勺子慢慢搅拌. 准备 теста
  3. 用软化的黄油处理多锅碗,并将准备好的奶油面团的前半部分放入其中。然后制作一层浆果,之前经过充分洗涤和干燥。倒入剩下的一半面团. 生面团 в мультиварке
  4. 将设备置于“烘烤”模式,将时间设置为1小时,关闭盖子并将蛋糕烘烤。如有必要,那么您可以再添加20分钟。.

如何用苹果烤

根据这个配方制作的蛋糕非常甜,美味和滋养。为了做饭,你需要:

  • 150克砂糖;
  • 100克软黄油;
  • 平均脂肪含量酸奶油 – 200毫升;
  • 2个鸡蛋;
  • 200克面粉;
  • 香草醛 – 品尝;
  • 核桃 – 100克;
  • 发酵粉 – 1茶匙填充;
  • 大苹果 – 2或3;
  • 肉桂(切碎) – 1茶匙.

烹饪时间 – 1小时40分钟.

热量含量 – 250千卡.

怎么做馅饼:

  1. 应使用常规锋利的刀将核桃切碎。然后加入糖(2汤匙),肉桂。剥掉苹果,核心,切成薄片。.
  2. 分别软化黄油,与剩下的糖,鸡蛋和香草一起打。加入制备好的酸奶油,再用搅拌器再次搅拌均匀。将面粉与发酵粉一起过筛成相同的块状物并轻轻混合搅打的组合物。.
  3. 将切好的苹果加入面团,用勺子小心地揉面团.
  4. 用软化的黄油处理多变量碗并送出一半准备好的面团.
  5. 将切碎的坚果(一半)放入面团的第二部分。用剩余的螺母洒在表面上。.
  6. 将设备置于烘烤模式,不要触摸1小时20分钟。.

随着浆果填充

要准备这种浆果美味,您需要:

饼 с черной смородиной

  • 中脂酸奶油 – 1个全玻璃;
  • 1杯沙糖;
  • 室温下加入100克黄油;
  • 面粉 – 1½杯;
  • 鸡蛋 – 2件;
  • 新鲜黑醋栗 – 1杯;
  • 满满一汤匙的红糖;
  • 盐 – 半茶匙;
  • 1茶匙香草;
  • 发酵粉 – 1茶匙.

烹饪时间 – 1小时30分钟.

卡路里 – 205千卡.

如何在酸奶油上煮浆果馅饼:

  1. 将黄油充分融化,然后在搅拌机中加入糖,鸡蛋,香草和盐.
  2. 用发酵粉过筛面粉。向所得物质中加入1杯,拍打。放入酸奶油,混合并倒入剩余的面粉。得到的物质在搅拌器中充分研磨.
  3. 洗净浆果,干燥并与红糖混合.
  4. 碗multivarki处理软黄油,并送回一半的面团。在它上面分散了所有浆果的1/2并倒出剩余的面团。将剩余的浆果放在表面上并关闭厨房用具的盖子。.
  5. 在慢炖锅中设置烘烤模式1小时20分钟.

在酸性稀奶油的柠檬饼面团

任何柠檬派都有非凡的味道和香气,如果这个甜点是酸奶油,那么面团的柔软质地将会变成现实。为了做饭,你需要:

柠檬 пирог на сметане

  • 黄油,以前软化 – 100克;
  • 1杯糖;
  • 新鲜柠檬 – 1.5或2片;
  • 酸奶油20%脂肪;
  • 苏打水 – 半茶匙;
  • 2杯小麦粉;
  • 鸡蛋 – 1件;
  • 一些糖粉.

烹饪时间 – 1小时.

卡路里 – 270千卡.

有关甜点准备的详细信息:

  1. 在深槽的坦克中,你需要将酸奶和苏打混合.
  2. 将黄油融化,加入酸奶油。搅拌至均匀的组合物.
  3. 过筛面粉,逐渐增加这种质量。结果应该是一个不会粘在手上的弹性面团。它必须分为两个相等的部分。.
  4. 将柠檬洗净,最好用刷子洗净,切成薄片,不要去除皮肤。将它们送到搅拌机中并研磨成浆状物质,立即加入1杯砂糖.
  5. 用软化的黄油加工多锅灶,将面团的前半部分放入其中,形成两侧.
  6. 将柠檬块放在面团上,盖上面团的第二部分,形成薄饼。捏边缘,在几个地方用叉子刺穿,以便自由地排出成形蒸汽.
  7. 面团的表面必须用预先搅打的蛋黄润滑,以获得开胃的面包皮。.
  8. 关闭多功能外壳盖并设置“烘焙”功能。离开40分钟。上菜前,您可以撒上糖粉.

凝乳酸奶油 крем для бисквита

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孩子们会喜欢酸奶油脆饼。在这里,您可以看到带照片的分步配方。.

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有用的提示

  1. 烘焙柠檬蛋糕时,为了软化略带酸味的味道,您可以用橙子代替一半的柑橘类水果。.
  2. 融化黄油时不能煮沸。如果你有时间,值得让他有机会在室温下自我软化。.
  3. 为了使蛋糕非常柔软,必须必须筛选面粉。.
  4. 首先将所有制备的本体组合物成分与面粉混合,然后仅与液体组分混合。.

在视频中 – 在慢炖锅中制作酸奶油馅饼与苹果的配方:

基于酸奶油的蛋糕,在慢炖锅中烹饪,通常是非常嫩,美味和通风。它可以以纯净的形式制备,您可以使用各种馅料,如新鲜或冷冻浆果,苹果,柠檬,橙子。每个选项都将以其美味,有趣和独特.