由于燕麦片的成分和性质被认为是最有用和最实惠的之一。蛋白质,膳食纤维,氨基酸,微量元素和维生素的高含量决定了它的高营养价值。燕麦片是用健康和非常重要的美味菜肴制作的。.

循序渐进的食谱
如何 вкусно приготовить блины из овсяной муки
成分 数量
燕麦粉 260克
牛奶(2.8 – 3.5%脂肪) 650毫升
鸡蛋 2件.
水合苏打水 1克
10克;
2克
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 263大卡

据认为,来自软质品种小麦粉的传统烹饪薄饼具有高卡路里含量。然而,如果不是普通的,从燕麦中取出面粉,额外碳水化合物对身材的影响将明显减少。所以,在牛奶上做燕麦片煎饼.

  1. 用糖和盐打鸡蛋。加牛奶,再混合;
  2. 在得到的混合物中,通过筛子将面粉播种,搅拌均匀。为了使煎饼更通风,你需要加入苏打水,之前用柠檬汁煮熟;
  3. 让它煮20分钟;
  4. 用最少量的黄油油炸锅里的煎饼.

在水面上的煎饼

至 чаю

你是乳糖不耐症还是不喜欢乳制品?这并不意味着你应该停止享受你最喜欢的煎饼的味道。用开水代替牛奶,我们获得了经典方法的绝佳替代品!为了使水上的燕麦片煎饼更加通风,你可以添加碳酸矿泉水而不是煮沸的。它应该是一个表类型。否则,高水平的药用水盐度可能会对菜肴的最终味道产生不利影响。.

配料:

  • 燕麦片 – 220克;
  • 矿泉水或开水 – 600毫升;
  • 2个蛋清或整个蛋;
  • 盐 – 2克.

烹饪时间:35 – 45分钟.

热量:157千卡/ 100克.

  1. 面粉与预热水结合。彻底揉捏混合物至光滑的稠度,放置15分钟; 混合 муку
  2. 打白肉或鸡蛋,加盐放入面团,搅拌均匀; 击败 яйца
  3. 我们用一块用最少量的黄油和油炸的餐巾预热锅,将煎饼翻过来. 煎饼

没有鸡蛋的燕麦片煎饼

以下食谱对于人们来说是有趣且有用的,无论出于什么原因,他们从他们的饮食中排除了鸡蛋和衍生产品。然后你可以轻松制作燕麦煎饼而不用鸡蛋。.

配料:

  • 燕麦粉 – 280克;
  • 牛奶 – 700毫升;
  • 糖 – 20克;
  • 葵花籽油 – 50毫升;
  • 水合苏打 – 2克;
  • 盐 – 2克.

烹饪时间:35分钟.

热量:324千卡/ 100克.

  1. 将糖,面粉和盐放入碗中混合;
  2. 将350毫升牛奶加热至30-40度并倒入碗中。充分混合至光滑,加入葵花籽油;
  3. 将剩余的350毫升牛奶加热至沸腾,少量,我们进入面团,混合。加入蒸熟的苏打水;
  4. 在加热好的平底锅里煎煎饼.

四旬斋煎饼

在大四旬期,人的灵魂和身体得到净化。而我们此时消费的食物应该有助于此。如果你不能使用鸡蛋,牛奶,酸牛奶或酸奶油,如何使你的菜肴多样化?四旬期燕麦煎饼将来救援.

配料:

  • 燕麦片 – 250克;
  • 开水 – 450毫升;
  • 生土豆 – 150克;
  • 葵花籽油 – 40克;
  • 糖 – 20克;
  • 高速干酵母 – 8克;
  • 盐 – 3克.

烹饪时间:40-50分钟.

热量:321千卡/ 100克.

  1. 过筛面粉,与糖,酵母和盐混合;
  2. 将土豆去皮,在搅拌机中捣碎或捣碎。添加植物油,水;
  3. 在得到的质量份中加入面粉,酵母,糖,盐的混合物。混合至光滑。我们在热量中产生面团;
  4. 在平底锅上以传统的方式烘烤,烤好.

美味煎饼为那些节食

有时我们需要在很短的时间内减肥以度假或在第一次约会时看起来很好。这是一种不可抗力的情况,需要采取紧急有效的措施。需要节食。但是对于一些苹果用开菲尔很长一段时间都不忍受。膳食燕麦片煎饼将有助于再次打扮你最喜欢的衣服。!

配料:

  • 燕麦片 – 250克;
  • 椰子或杏仁奶 – 450毫升;
  • 椰子油 – 20克;
  • 橄榄油或亚麻籽油(用于锅) – 5毫升;
  • 盐 – 2克.

烹饪时间:45分钟.

热量含量:191千卡/ 100克.

  1. 将面粉与椰子或杏仁奶混合,搅拌均匀,直至团块消失;
  2. 将融化的椰子油和盐加入混合物中。大众在冰箱里移动两个半小时;
  3. 在适度加热的煎锅中煎炸。由于这种面团的特殊性,最好使用小直径的煎锅,并在烹饪过程中轻轻转动煎饼。.

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在菲尔菲的薄pp薄煎饼

在烹饪煎饼中使用克非尔将有助于显着降低卡路里含量并增加该菜肴的营养价值。这种饮料的乳制品特性对消化有积极作用。即使不使用苏打或发酵粉,成品煎饼也会多孔和柔软.

配料:

  • 燕麦片 – 250克;
  • 两个蛋清;
  • 克菲尔(不含脂肪) – 650毫升;
  • 金合欢蜂蜜 – 30克;
  • 盐 – 味道.

烹饪时间:45分钟.

热量:273千卡/ 100克.

  1. 手动将碗中的蛋清适度搅拌均匀。将预热后的微波加入蜂蜜的液体稠度,然后 – 开菲尔。再次揉捏;
  2. 将所得混合物与面粉混合并加入盐。我们建立了半个小时;
  3. 将面团部分倒入宽煎饼锅的中心,并沿着边缘旋转分配。以标准方式煎炸直至金黄色.

蕾丝苹果煎饼

有很多制作甜煎饼的食谱。但很多时候,为了他们的品味,人们必须牺牲一个苗条的身材。美味和适度高热量的苹果燕麦煎饼,使用脱脂牛奶和天然甜味剂 – 甜叶菊烘烤.

配料:

  • 燕麦片 – 200克;
  • 脱脂牛奶 – 450毫升;
  • 去皮苹果 – 150克;
  • 两个蛋清;
  • 面团发酵粉 – 10克;
  • 甜菊糖 – 尝尝.

烹饪时间:30分钟.

热量:247千卡/ 100克.

  1. 打蛋器搅拌至光滑的两个蛋清。加入稍温热的牛奶,调匀;
  2. 我们从核心清理苹果并去皮。在磨碎机或搅拌机上纯净。为了在煎饼中添加有机甜味,最好选择糖类的苹果 – Medunitsa,Uslada,Golden或Arkad;
  3. 将蛋白质 – 牛奶混合物与苹果酱和面粉混合,加入发酵粉和甜菊糖调味。如果面团冷却 – 加入牛奶。让它在冰箱中冲泡10分钟;
  4. 在每一面交替煎炸煎饼盘.

有用的提示

  1. 碰巧手不是燕麦片。别担心!它可以在家中制作,在搅拌机中研磨至普通燕麦片所需的稠度;
  2. 对于正常消化有用的是酥油 – 一种融化黄油的特殊方法,从中除去过量的水和牛奶蛋白质。用酥油烹制的燕麦煎饼具有特殊的营养特性和口感;
  3. 对于油炸燕麦片煎饼,最好使用特殊的绉绉机。它具有不粘涂层和低侧面;
  4. 在煎炸过程中翻转煎饼的抹刀也上油了。然后它不会使产品变形。.

通常一部分煎饼是每人2-4件。如果这是主菜 – 那么它们被放置在桌子中央的普通盘子上。周围的酱汁,馅料和蜜饯。此外,燕麦煎饼配有各种馅料,并为每位客人单独分配。.

煎饼的主要烹饪特色是各种浇头。为了准备,你可以使用房子里的任何产品。.