有趣的食谱与鲑鱼奶

使用牛奶,您可以烹制美味的汤,不寻常的煎蛋卷和沙拉。通常我们会将牛奶视为废物并扔掉。并且徒劳无功,有必要在您的饮食中加入来自这种不寻常但非常有价值的产品的菜肴。.

什么是有用的鲑鱼鱼糜?

每个人都可能听说过鱼本身的好处 – 它们含有丰富的蛋白质,健康的脂肪和微量元素。这些鱼的鱼糜也很有用。它们赋予身体所谓的动物来源的完整蛋白质,它们比身体更好地被身体吸收.

蛋白质午餐:汤
有趣 рецепты блюд с молоками лососевых рыб
成分 数量
食物鱼类废物为肉汤 500克
灯泡 2件.
红萝卜 1个.
鱼白 400克
腌黄瓜 1个.
精油 20毫升
土豆 2件.
盐和香料 根据自己的喜好
绿化 用于装饰
烹饪时间: 40分钟 每100克卡路里: 210千卡

对于汤,我们只采取剩下的鱼。对于初学者来说,鳍,骨头,尾巴是丰富肉汤的重要成分.

该公司对鱼类的浪费必须采取削减。没有复杂的产品,汤的味道会变得不寻常,有轻微的辣味和酸味,因为在烹饪结束时,腌黄瓜加入汤中.

基于鲑鱼鱼的烹饪汤的配方一步一步:

  1. 切鲑鱼时,将鱼糜放入冰箱保存,直到收集到所需的量为止;
  2. 在果壳,胡萝卜和欧芹根中加入洋葱煮沸的鱼汤。对于肉汤,没有必要煮全鱼 – 骨头,尾巴,鳍或头部都很好; 煮沸 бульон
  3. 倒入肉汤,将准备好的鱼糜放入其中,用盐调味,用小火煮10分钟,然后取出鱼糜,冷却后切成片;
  4. 切碎洋葱鳞茎,放入锅中,倒入精炼油炸。将土豆切成薄片。全部用鱼汤送到锅里煮,大约15分钟; 添加 приправы
  5. 然后把腌黄瓜,切成薄片,lavrushka,豌豆黑胡椒放入锅中。煮沸后关掉汤; 添加 зелень
  6. 在盘子里,放入鱼糜,切成片,盖上鱼汤,撒上莳萝或欧芹;
  7. 注意:含有鱼糜的汤对那些想要减掉多余体重的人特别有用。丰满的感觉来得很快,卡路里也不会那么多.

蛋白质早餐:烤箱里的煎蛋卷

煎蛋卷采用不同的馅料制成。在我们的食谱 – 牛奶。它们赋予菜肴特殊的质感,使其轻盈,同时非常滋养。煎蛋卷会变得温和,但在外面需要一个红润的外壳。这种效果会给烤箱带来好处.

所需产品数量:

  • 米尔特 – 0.5千克;
  • 2个中等洋葱头;
  • 一些用于烤洋葱的黄油;
  • 新鲜鸡蛋 – 3件;
  • 任何脂肪含量的牛奶 – 100毫升;
  • 用胡椒和盐调味.

烹饪需要:20分钟。每100克煎蛋卷的价值:179千卡.

在烤箱中用鲑鱼奶制作煎蛋卷的食谱步骤:

  1. 将洋葱去皮切碎。在带有预热黄油的煎锅中,将洋葱炒至透明;
  2. 在油炸的同时,将牛奶冲洗干净,然后将其送入煎锅,加入洋葱,用胡椒和盐调味。在中等温度下煎炸食物约5分钟;
  3. 用牛奶打鸡蛋(不应该冷)。考虑到你已经腌制了鱼糜这一事实,加盐一点。将鱼糜和洋葱放入适合烤箱的任何形式,立即倒入鸡蛋混合物;
  4. 将烤箱加热至220Cº。用牛奶煮煎蛋卷约10分钟;
  5. 让准备好的菜稍微冷却,然后切成钻石并起作用.

蘑菇沙拉用三文鱼牛奶

vkusnuypirogek鱼奶不仅适合汤或炒鸡蛋,也适合沙拉。它们与一些明亮的味道成分结合在一起 – 在这个食谱中它是香菇,但你可能还有其他蘑菇.

必要成分的数量:

  • 洗净的鱼白 – 250克;
  • 200克香菇,油炸黄油;
  • 只有新鲜的黄瓜 – 2件;
  • 准备好的鸡蛋 – 2件;
  • 1个小柠檬;
  • 切碎的羽毛葱 – 少数;
  • 切碎的莳萝 – 少数;
  • 特级面粉 – 80克;
  • 精炼油 – 450毫升;
  • 低脂蛋黄酱+胡椒粉加盐调味.

沙拉准备:25分钟。每份卡路里(100克):187千卡.

烹饪方法:

第1步. 腌制鱼糜:先冲洗,然后再浇上一些柠檬汁,放入冰箱2小时。不要惊讶,所有的鱼都是柠檬汁的“朋友”,如果按照这个配方煮牛奶,那将是美妙的.

第2步. 在规定的时间后,将牛奶放入带有热精炼油的油炸锅中,煮至金黄色,通常足够3分钟。务必在烹饪过程中混合牛奶。没有油炸锅,你可以使用普通的煎锅.

第3步. 烤牛奶涂在纸巾上,以去除多余的油.

第4步. 切成薄片,放入深沙拉碗.

第5步. 添加到他们的炒蘑菇(冷藏)和切碎的葱花羽毛。轻轻混合所产生的肿块,留在桌上注入,5分钟即可.

第6步. 将鱼糜浸泡在蘑菇汁中,将鸡蛋,黄瓜切成小块.

第7步. 将所有产品混合在一个沙拉碗中,加入切碎的莳萝,盐,蛋黄酱.

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鱼汤配牛奶

这汤的秘诀在于,应该在加入牛奶的情况下将水煮在水中煮沸。其余的烹饪创意自由。你手边没有韭菜,你可以用红色,没有找到新鲜的欧芹 – 你会得到一个与莳萝绿色相当香的汤.

您将需要以下产品:

  • 鱼米 – 400克;
  • 鲜牛奶 – 200毫升;
  • 尾巴,头部,一条鱼的鳍;
  • 净化水 – 2升;
  • 洋葱头;
  • 4个大土豆;
  • 20克面粉(最高等级);
  • 韭菜中茎;
  • 用黑胡椒粉,盐调味;
  • 新鲜的欧芹.

烹饪:50分钟。热量含量为:234千卡.

如何煮牛奶和鱼肉汤:

  1. 煮沸尾巴,鳍,鱼头,直到用香料和洋葱煮熟。将生成的肉汤倒入另一个合适的平底锅中,如果可能的话,将它穿过粗棉布,这样就不会有骨头进入;
  2. 再将锅中的肉汤放在炉子上,煮沸时,将切碎的韭菜,预先去皮和切碎的土豆切成薄片。煮约15分钟;
  3. 将鱼糜切成碎片,然后送到汤里。再煮5分钟;
  4. 在另一个容器中,将20克小麦粉与牛奶混合,然后将此混合物倒入汤中。再煮一些;
  5. 将汤倒入盘子中,加入每个切碎的果岭;
  6. 注意:为了达到和谐的味道,牛奶是新鲜的非常重要.

有用的提示

牛奶汤需要一个好的肉汤。首先,在烹饪开始时将鱼汤加盐。其次,为了美观,有必要监控泡沫的外观并立即将其除去。第三,鳍将沸腾的水,头部,尾部或骨头不应该主动煮沸。顺便说一句,也可以用低热量煮沸。第四条规则:准备好的鱼汤必须用粗棉布过滤.

家庭主妇使用的众所周知的技巧是在肉汤烹饪开始时放置洋葱,胡萝卜,芹菜根或欧芹。这些成分有助于从鱼的气味中清除鱼汤,并赋予其味道。但在烹饪结束时,我们建议在肉汤中加入切碎的腌黄瓜。酸黄瓜有助于抵御特定的“鱼”气味.

要在盘子里获得完美的煎蛋卷或沙拉,你不仅需要放牛奶,还要预先加油。它们几乎立即被炸,加入锅中的洋葱会使牛奶更加美味。.

让我们总结一下。鲑鱼鱼的膳食价格低廉且价格实惠。加入鸡蛋,与牛奶一起打,然后做一个煎蛋卷。将鱼汤放入鱼汤中,加入一些食材,然后加入汤。煎蛋卷和汤可以留给日常生活。但是如果你想在桌子上放一份小吃,然后所有的客人都要求分享配方,那么带有米尔特和香菇的沙拉就是你所需要的。.

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