许多女性不喜欢捣乱馅饼。这种不喜欢的常见原因是在揉面团时不愿意弄脏手,并且在他们看来,在烘焙时花费的时间很重要。但事实证明,有一些食谱你可以煮馅,不弄脏你的手,而不是在烤箱里花两个小时.

这些菜肴包括带有鱼罐头的果冻馅饼,通常被称为“快乐鱼”。可以使用混合器或传统的叉子捏合面团,烘烤时间为40分钟至1小时.

这个配方的一些优点:所有必要的成分都可以在任何家庭主妇的冰箱中找到,此外,这道菜非常美味和令人满意。非常适合早餐和晚餐。.

在开菲尔的罐装鱼的被结冻的饼
如何 приготовить заливной пирог с рыбными консервами
成分 数量
鸡蛋 2件.
酸奶 200毫升
植物油 2汤匙
¼茶匙
面团发酵粉 1茶匙
面粉 180-240
鱼罐头 1罐(240克)
莳萝和葱 在一堆
融化的黄油 润滑蛋糕
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 219大卡

“快乐鱼”有很多变种,但基本食谱是开菲尔的一种结冻馅饼。他擅长新手礼仪小姐和经验丰富的厨师。由于不使用酵母面团,所以可以安全地将食谱归因于匆忙的菜肴类别.

烹饪阶段:

  1. 叉子轻轻拍打鸡蛋和少许盐,倒入酸奶,加入发酵粉或苏打水。苏打不需要淬火,它会使克非尔乳酸;
  2. 然后将面粉倒入一小部分,直到面团变得像酸奶油一样浓稠。根据开菲尔的一致性,面粉需要一到一个半杯面粉; 制作 тесто
  3. 填充:用叉子捣碎鱼罐头,用刀切碎莳萝和大葱,将所有东西混合均匀; 添加 консервы
  4. 用羊皮纸放入烤盘底部,倒出一半面团,然后铺上馅料,将面团的后半部分倒在上面;
  5. 在180°C下烘烤30-40分钟。将成品蛋糕倒在上面,加入融化的黄油,然后用毛巾冷却。.

与罐装鱼和土豆的饼在酸性稀奶油

这道菜也被称为“温柔的鱼饼”。由于嫩面团混有酸奶油,因此得名。在馅料中,除了罐装鱼外,还有土豆和洋葱,使其更加多汁和令人满意。.

要对酸奶油进行温和测试,需要以下产品:

  • 200克酸奶油;
  • 3个鸡蛋;
  • 面粉200-250克;
  • 1茶匙苏打或发酵粉;
  • 1撮盐.

填充成分:

  • 240克罐装鱼油;
  • 1个灯泡中等大小;
  • 2个中等土豆;
  • 1撮黑胡椒.

烹饪时间:不到60分钟.

卡路里菜肴:206.6千卡/ 100克.

行动顺序:

  1. 从酸奶油,鸡蛋,盐,苏打水和面粉,像油条一样揉成面团。让它静置一段时间,让苏打水熄灭;
  2. 同时,将罐装食物中的液体排出,用叉子揉搓,将洋葱切成小块,切成小块,剥土豆,洗净,切成薄片;
  3. 用黄油涂抹烤盘,撒上面包屑,或者用烤纸覆盖;
  4. 将面团的1/2份倒入模具中,在上面放一层土豆,稍微加胡椒,然后放入罐装鱼,洋葱 – 洋葱块,倒入剩余的面团;
  5. 在200度烘烤40-50分钟,直到煮熟。.

 馅饼加米饭和鱼馅

在酸奶油和酸奶油之后,蛋黄酱已成为果冻馅饼基础中的流行主要成分。当然,和他一起,这道菜的热量更高,但同样美味。此外,这是一个使用蛋黄酱的好方法,它在冰箱里陈旧.

基础成分:

馅饼 с рыбой

  • 500克蛋黄酱;
  • 3个鸡蛋;
  • 1茶匙苏打水;
  • 1,5-2杯面粉.

填充:

  • 100克煮熟的米饭;
  • 240克鱼罐头;
  • 30克大葱和莳萝.

你可以在40-50分钟内烹饪这道菜.

100克的热量含量为380.1千卡.

进展情况:

  1. 将面团揉成浓稠的面团,就像在煎饼上一样,用搅拌机或搅拌器搅拌所有必要的成分;
  2. 对于填充混合米饭,用叉子罐头和切碎的绿色捣碎;
  3. 在准备好的烤盘中铺上一层面团,馅料和面团;
  4. 在加热至180-200度的烤箱中烘烤蛋糕30-40分钟,确定木叉或牙签的准备情况.

蛋糕新年菜单2018年 – 这些菜肴将帮助您创造一个真正的节日盛宴。.

如何在开菲尔上烤胡萝卜蛋糕 – 美味,滋养和令人惊讶的有用。毕竟,正如您所知,热处理后胡萝卜素的吸收效果更好.

鸡肉饭和玉米在烤箱里 – 另一道菜你绝对需要尝试.

在慢炖锅煎饼的食谱

由于慢炖锅赢得了不是一个女主人的心脏,所以不可能不使用这个帮手的技术能力来讲述用罐装鱼制作的果冻馅饼的准备工作。.

对于测试将需要:

  • 300克克非尔;
  • 100克蛋黄酱;
  • 3个鸡蛋;
  • 10克发酵粉用于试验;
  • 面粉360-400克.

填充物品可以使用以下产品:

  • 240克罐装鱼油;
  • 1个中等洋葱;
  • 3煮鸡蛋.

用慢炖锅烹饪这道菜只需1个多小时.

卡路里含量为100克蛋糕 – 215.4千卡.

烹饪过程的顺序:

  1. 鞭打一下鸡蛋,加入蛋黄酱和酸牛奶,然后倒入发酵粉和面粉。把所有东西混合好,这样就不会留下任何肿块;
  2. 用于填充,用煮熟的鸡蛋捣碎罐头食品。洋葱切成方块。混合一切;
  3. 将一半的面团倒入multicooker的碗中,将鱼馅放在上面,倒入剩余的面团;
  4. 在烘烤模式(蛋糕或蒸锅)中烹饪60分钟.

有用的提示

为了使烘焙变得特别好吃,您应该注意以下有关成分选择和烘焙蛋糕的提示:

  1. 什么罐头食品可供选择 – 只是味道问题。这非常适合作为油和番茄中的鱼;
  2. 为了使糕点不再陈旧,你可以用融化的黄油将蛋糕倒在上面,或者在毛巾或羊皮纸下冷却;
  3. 对于美丽的金棕色外壳,您可以在烘烤结束前将蛋糕撒上磨碎的奶酪5-10分钟;
  4. 不要急于从烘箱中取出完成的烘焙,应该让它在烤箱中“成熟”时关上门半开.

好胃口!