如果你喜欢饺子和饺子,一定要爱上manti,它们会含有更多的馅料。你必须尝试一下。!

经典食谱
如何 приготовить сочный фарш для мантов
成分 数量
植物油 30毫升
4个头
土豆 2块茎
济拉 5克
羊肉 0.9千克
品尝
黑胡椒粉 品尝
烹饪时间: 20分钟 每100克卡路里: 167大卡

最简单,最快速的填充版本!

怎么做饭:

  1. 冲洗肉,去皮,切成条状。.
  2. 接下来,用刀将肉切成碎肉。你可以拿一个搅拌机. 准备 фарш из мяса
  3. 洋葱清洁,洗净和切碎.
  4. 用刀或用搅拌器捣碎.
  5. 将切碎的洋葱放入碗中,加入盐,胡椒和紫菜。.
  6. 彻底混合一切,倒入油,结合.
  7. 将土豆去皮并洗净,切成方块或篦子. 混合 фарша со специями
  8. 将根茎蔬菜混合在肉中,您可以将碎肉用于预期目的。.
提示:你可以用黄油代替植物油,它会更好。.

填料猪肉和牛肉饺子

最强烈的manti填充版本!有两种类型的肉,这意味着将有令人难以置信的多汁和味道。.

成份 NUMBER
品尝
牛肉 0.5千克
400克
济拉 5克
猪肉 550克
黑胡椒粉 品尝

碎肉 из двух видов мяса去做饭 – 20分钟.

每份 – 175卡路里。.

怎么做饭:

  1. 牛肉和猪肉洗净.
  2. 切碎,然后切碎绞肉机.
  3. 将洋葱去皮,洗净并切碎。.
  4. 加入盐,胡椒和Zira肉末.
  5. 彻底混合一切并使用.

提示:您可以添加一点红辣椒作为香料.

用碎肉和土豆填馅饺子

多汁 начинка для мантов

他们说,用土豆,它变得更加美味和美味。需要检查。你和我们在一起?

成份 NUMBER
碎牛肉 500克
土豆 0.5千克
品尝
黑胡椒粉 品尝
0.5千克
碎猪肉 500克

去做饭 – 15分钟.

在一个部分 – 142卡路里.

怎么做饭:

  1. 从土豆上切下果皮,冲洗并切成小块.
  2. 从洋葱中取出稻壳,洗净并研磨.
  3. 在碗里,将洋葱与猪肉和碎牛肉混合.
  4. 加入盐,胡椒和土豆.
  5. 彻底混合,你就完成了。!

提示:为了使它更美味,自己煮馅.

如何用南瓜做饭

原 фарш с овощами

很多时候,manti用南瓜煮熟。我们决定找出它有多美味,并且惊喜不已。它真好吃!

成份 NUMBER
红辣椒 2条银条
0.4千克
牛肉浆 350克
南瓜 0.4千克
品尝
济拉 3个摇
羊肉脂肪 100克

去做饭 – 30分钟.

在一个部分 – 148卡路里.

怎么做饭:

  1. 剥南瓜和果肉与种子.
  2. 洗净,切碎或篦.
  3. 牛肉洗净,去皮,切碎.
  4. 之后,用搅拌器切碎或切碎.
  5. 将洋葱去皮,冲洗并切碎.
  6. 加入红辣椒和南瓜.
  7. 混合一切,与碎牛肉混合.
  8. 加盐,加入小茴香并重新连接.
  9. 把羊肉脂肪,拌匀.

提示:脂肪可以用于任何口味.

manti со сметаной我们建议您根据原始食谱尝试在烤箱中烹饪东方螳螂.

什么是没有芳香和精致酱汁的manty?在这里,您可以了解选项并选择品尝。.

在这里,您将了解在午餐或晚餐时还可以用碎牛肉制作的其他菜肴。.

素食食谱

蘑菇 начинка для мантов

我们这里没有肉。此选项适用于禁食或完全不吃肉的人。事实证明!蘑菇和奶酪 – 曼蒂的美味馅料.

成份 NUMBER
植物油 15毫升
奶酪 150克
品尝
香菇 200克
黑胡椒粉 品尝
0.1千克
绿化 20克

去做饭 – 25分钟.

每份160卡路里.

怎么做饭:

  1. 用蘑菇去除薄膜并切断腿.
  2. 将洋葱去皮洗净,切碎.
  3. 将油倒入煎锅中,加热。.
  4. 用蘑菇倒入洋葱,然后慢慢煮至准备好。.
  5. 然后从热源中取出,冷却.
  6. 加入盐和黑胡椒.
  7. 去皮香菜,切碎.
  8. 格栅奶酪,与欧芹和蘑菇混合.
  9. 总之,填充准备就绪!

提示:为了使填充更香,使用森林蘑菇。它们有更明显的味道.

随着白菜的加入

碎肉 с зеленым луком

这个配方因其成分而被称为滋养。这将是白菜,多汁和美味的两种肉和鲜葱!

成份 NUMBER
黄油 30克
火鸡 500克
卷心菜 0.4千克
1头
香料 品尝
小牛肉 0.5千克
150克
鸡蛋 5件.

去做饭 – 1小时.

在一个部分 – 91卡路里.

怎么做饭:

  1. 彻底清洗肉,剥去薄膜和油脂。.
  2. 把火鸡和小牛肉切成方块.
  3. 滚动绞肉机或使用搅拌机.
  4. 将整个馅料放入锅中.
  5. 放上炉子,倒水,以便盖上肉.
  6. 加入黄油,盖上盖子.
  7. 让它煮沸煮三十分钟。.
  8. 盐碎肉,加入香料,混合一切。.
  9. 再煮十分钟,然后取出加热。.
  10. 洗白菜,切成条状.
  11. 放入平底锅,倒入开水.
  12. 大葱洗净切碎,加入白菜.
  13. 将四个鸡蛋煮沸至嫩,然后冷却并剥皮.
  14. 将煮熟的白菜从热量中取出,冷却并沥干。.
  15. 加入半碎鸡蛋并将它们放在一起。在这里你可以使用搅拌机。最后介绍另一个鸡蛋,但原料.
  16. 从水中取出肉,并在加入洋葱的情况下滚动通过绞肉机.
  17. 添加剩余的鸡蛋,并将产生的质量与卷心菜混合.
  18. 揉捏一切并用作填充物.

提示:要更快地煮白菜,请使用布鲁塞尔,萨沃伊或北京.

烹饪肉末与奶酪的披风

盐的 вкусная брынза для начинки

另一个非常美味,相当不寻常的家居斗篷版本。多汁的鸡胸肉,咸奶酪和香葱不是菜,而是一种喜悦。!

成份 NUMBER
白奶酪 280克
品尝
200毫升
鸡柳 550克
面粉 0.4千克
100克
黑胡椒粉 品尝
鸡蛋 1个.
黄油 140克

去做饭 – 1小时25分钟.

每份256卡路里.

怎么做饭:

  1. 面粉通过筛子盖在碗里.
  2. 打一个鸡蛋和盐一点点.
  3. 搅拌成分,将其变成面包屑.
  4. 之后,倒入水中,揉成柔软均匀的面团。.
  5. 将它放置30分钟,在此期间组件将更好地混合。.
  6. 为了准备馅料,必须清洗和清洗肉。.
  7. 将其切成方块,然后用刀或绞肉机变成馅料.
  8. 奶酪除去盐水,如果很硬则擦。如果奶酪是软的,用叉子捣碎。.
  9. 如有必要,加入胡椒和盐调味.
  10. 洋葱清洗干净,切碎.
  11. 将它与奶酪和肉混合.
  12. 揉面团,卷出来的香肠.
  13. 切成碎片并将它们分成一个圆圈。.
  14. 将馅料放在中心,捏两块面团的相对边缘。.
  15. 然后再连接两个侧面。.
  16. 并且形成的角落彼此之间是盲目的.
  17. 用所有面团和馅料重复该过程。.
  18. 煮熟的manti在沸水中煮至熟。.
  19. 将黄油融化并放在一边。.
  20. 把它们倒入准备好的manti并服务。.

提示:为了制作“蛋糕”,可以将面团铺开并用玻璃切割所需尺寸的圆圈.

简单的配方与奶酪

温和 творожный фарш

现在,我们将准备原始的manti与轻盈和疯狂的嫩填充。这是奶酪和鲜葱(颜色和味道)。尝试!

成份 NUMBER
黑胡椒粉 品尝
蛋黄 2件.
绿化 30克
根据需要
面粉 0.6千克
品尝
植物油 15克
奶酪 400克

去做饭 – 1小时20分钟.

每份 – 249卡路里。.

怎么做饭:

  1. 将面粉倒入碗中,但通过筛子。.
  2. 加入黄油和少许水,揉出光滑柔软的面团。.
  3. 将完成的球放在工作台面上并用湿毛巾盖住。.
  4. 让它静置30-40分钟,在此期间准备填充物.
  5. 在筛子中倒入奶酪,用勺子或抹刀擦拭。您也可以使用搅拌器使质量均匀。.
  6. 砍绿色,但一定要洗.
  7. 倒入奶酪,盐和胡椒,蛋黄.
  8. 彻底混合一切,制成奶油。.
  9. 揉面团然后滚出来.
  10. 将它们卷成蛋糕,并在每个中间放一些馅料。.
  11. 捏边并用所有manti重复这个过程。.
  12. 润滑双锅炉的底部并将面粉产品放入其中.
  13. 煮半小时,然后上桌.
提示:如果奶酪太干,你可以添加一点酸奶油或一个蛋黄.

有用的提示

为了使mante面团尽可能柔软和有弹性,一定要(!)加入黄油。它既可以是蔬菜也可以是奶油。如果将其从组合物中排除,面团可能会撕裂或粘住。.

在大衣的填充物中,您可以添加各种组件来品尝。它可以是甜椒,西红柿,大葱,不同类型的奶酪和蔬菜,西葫芦,西葫芦等.

Manty不仅美味,而且非常令人满意和原创。这道菜甚至可以为客人提供。相信我,他们会很高兴!