瘦弱的亚美尼亚lavash已成为家庭主妇的真正发现,他们不喜欢弄乱面团,因为它很好地应对了甜味和咸味蛋糕的基础,他们准备了懒惰的披萨和馅饼。.

如果您留在馅饼上,那么应特别注意那些用奶酪馅料烹饪的馅饼。热皮塔饼上的融化奶酪可以让最顽皮的美食变得狂喜.

奶酪馅的种类很多:奶酪和蔬菜,奶酪和鸡肉,奶酪和蘑菇。很难停下来选择最好的一个。根据选择的填充,有几种方法可以从皮塔饼形成馅饼。.

不要忘记皮塔饼 – 成品,所以有必要从上面倒入鸡蛋和酸奶油(蛋黄酱)。否则,顶部会烧坏蛋糕,馅料将保持原料.

简单的食谱
馅饼 из лаваша с сыром в духовке на скорую руку
成分 数量
薄皮塔饼面包 2件.
俄罗斯奶酪 200克
Suluguni奶酪 200克
鸡蛋 2件.
酸奶油15%脂肪 200毫升
烹饪时间: 50分钟 每100克卡路里: 238千卡

这个食谱很简单:皮塔饼,奶酪和浇注。然而,味道可以根据将用于填充的干酪的类型而变化。在所提出的实施例中,使用两种类型 – 俄语和Suluguni。你可以热和冷的菜。.

烹饪步骤的顺序:

  1. 准备皮塔饼面包:将其切成圆形或方形薄片,尺寸等于形状的底部。因此获得的修剪不需要丢弃。它们也会派上用场; 切出来 листы
  2. 准备奶酪馅:将两种类型的奶酪碾碎并混合;
  3. 准备馅料:用叉子轻轻拍打鸡蛋,加入酸奶油。如果您使用自制酸奶油或脂肪含量为20%的商店,那么浇注将非常厚。您可以通过用克非尔略微稀释来解决这个问题。盐或胡椒馅是不值得的,至少是第一次; 制作 начинку
  4. 进入蛋糕的形成。将一片准备好的皮塔饼面包放在模具底部,用烹饪刷刷,然后倒入大量奶酪,在上面撒上奶酪混合物; 制作 пирог
  5. 所以继续直到纸张用完为止。在中间,您可以布置一层废料而不是其中一张纸。顶部的馅饼也是丰富的油脂浇注。最后一片叶子应该完全从填充物中跛行,否则在烘烤时它的边缘会上升。在烤箱中,蛋糕应在200°C下花费约半小时,直到其表面形成金色外壳。.

亚美尼亚皮塔饼面包饼用鸡和乳酪

这种馅料的变种不仅会让奶酪爱好者满意,也会让肉类爱好者满意。其他内容需要另一种形成方法,因此多汁的填充将远远超过基础.

配料:

  • 2薄皮塔饼面包;
  • 500克鸡柳;
  • 300克硬粒小麦干酪;
  • 100克核桃仁;
  • 1串莳萝;
  • 2瓣大蒜;
  • 1个中等洋葱;
  • 3个鸡蛋;
  • 100克低脂酸奶油;
  • 盐,胡椒.

烹饪时间:50-60分钟.

热量:215.4千卡/ 100克.

烹饪步骤的顺序:

  1. 将鸡肉,洋葱,大蒜,蔬菜,1个鸡蛋加入搅拌碗中,加入盐和胡椒粉。全部磨成均质的状态;
  2. 磨碎的奶酪配粗刨丝器;
  3. 核桃仁不是在搅拌机中切碎或切碎.
  4. 混合碎肉,坚果和奶酪 – 馅料准备好;
  5. 我们沿着皮塔饼面包的长边涂抹馅料并将其变成卷。将卷放成螺旋状;
  6. 打败酸奶油和两个鸡蛋。把这个填充物倒在铺好的皮塔饼上面。在烤箱中将蛋糕送半小时(温度:200度).

Lavash与绿党

它的味道让人想起khachapuri,它可以在商店里找到。但是,一旦准备好这个蛋糕,你就不再想在商店里买这样的糕点了。食谱将有两个馅料:奶酪和奶酪。那些喜欢刺激的人可以在奶酪成分中添加1瓣大蒜,但即使没有它,烘烤的味道也会非常好.

配料:

皮塔饼 с творогом

  • 3薄皮塔饼面包;
  • 300克硬质奶酪;
  • 400克干酪;
  • 2束莳萝;
  • 500毫升ryazhenka;
  • 2个鸡蛋;
  • 干草药,盐和胡椒的混合物.

烹饪时间:不超过30分钟.

热量含量:156.3千卡/ 100克.

烹饪步骤的顺序:

  1. 皮塔饼面包根据形状的大小切成小块;
  2. 难以碾碎坚硬的奶酪;
  3. 通过筛子将干酪研磨一次,加入切碎的莳萝和盐;
  4. 准备一锅ryazhenka和鸡蛋,加入干草药,盐和胡椒混合物的味道;
  5. 用铝箔覆盖模板的底部和侧面。将准备好的皮塔饼面包片浸入锅中10-15秒,然后放入表格,在上面撒上硬质奶酪。第二张纸也可以倒入浇注,放在馅料上,并在一层带有蔬菜的奶酪上面;
  6. 重复几次,直到皮塔饼面团完成。将剩余的浇注物倒在顶层上,然后将蛋糕放入烤箱中10-15分钟(温度180°С).

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乳酪蛋糕用皮塔饼在一个慢烹饪器材采蘑菇

在制作皮塔蛋糕的过程中更换烤箱可以慢慢炖锅。唯一的负面影响 – 烹饪时间略有增加.

配料:

  • 1薄皮塔饼;
  • 300克新鲜香菇;
  • 200克硬质干酪;
  • 2汤匙植物油;
  • 200毫升脂肪酸牛奶;
  • 2个鸡蛋;
  • 1串绿色;
  • 盐和香料的味道.

烹饪时间:蛋糕形成15-20分钟,烘烤70分钟.

热量含量:153.0千卡/ 100克.

烹饪步骤的顺序:

  1. 没有洋葱的植物油炒蘑菇;
  2. 用磨碎机粗糙地碾碎奶酪;
  3. 用叉子或打蛋器搅拌鸡蛋,酸牛奶和切碎的蔬菜,直至变得光滑;
  4. 将皮塔饼面包铺在桌子上,将蘑菇撒在上面,撒上奶酪。将皮塔饼面包卷折叠并放入多匣子碗中,将鸡蛋和青菜倒在上面。.
  5. 在“烘烤”模式下烹饪50分钟,然后取出馅饼,将其翻过来再烘烤20分钟。如果multicooker没有这样的制度,那么可以使用其他人(“Cupcake”或“Steamer”).

一些提示,以帮助厨师

供应现成的皮塔饼配咸味馅料,酸奶油,番茄酱或其他最喜欢的酱汁,撒上新鲜香草.

对于食谱,您可以使用商店皮塔饼和自制蛋糕。它不一定是新鲜的。由于铸造,硬化的板材将被软化,因此它们可以复原。.

通常一张商店皮塔饼的大小是55到70厘米。选择烤盘时应考虑到这一点。如果你采取圆形形状,最好停在20厘米的直径。配方中指定的产品数量足以用于直径和高度为5-8厘米的馅饼.

在烤箱里用皮塔饼做馅饼,每次更换馅料,享受美味!好胃口!