这款令人难以置信的美味蛋糕肯定会以其精致的味道令家居愉悦。它的主要成分是蘑菇和肉,这使它非常令人满意和健康。因此,这种糕点可以成为运动员的绝佳晚餐,因为它结合了大量的蛋白质.

基本配方
如何 приготовить лоранский пирог с курицей и грибами
成分 数量
小麦粉 250克
黄油 150克
鸡蛋 3件
奶油 140克
香菇 225克
鸡里脊 300克
硬质奶酪 175克
1头
品尝
烹饪时间: 120分钟 每100克卡路里: 185千卡

它应该从糕点菜开始。你需要用油来打1个鸡蛋(其余的需要填充),油必须事先软化,让它在温暖的房间里待.

鸡蛋 с маслом

然后你可以混合到3汤匙开水和面粉,这是更好的逐渐添加.

添加 муку

生面团应该在食品薄膜中取出,然后在冰箱中冷却半小时.

生面团 охладить

与此同时,你可以开始做馅。清洁后必须清洗蘑菇和洋葱。蘑菇应切成方块,切碎洋葱,然后开始烤.

削减 грибы

当香菇准备好一半时,你可以提前给它们添加洗过的和切片的鱼片。.

肉 отварить

为了给肉和蘑菇带来额外的味道,也不必忘记调味料和盐。.

制作 зажарку

为了做馅,将坚硬的奶酪碾碎,与剩下的鸡蛋和浓奶油混合.

奶酪 натереть

必须用混合器高速搅打所得物质,然后转移到混合器中。因此,必须将奶酪完全压碎并与鸡蛋混合物混合。.

半小时后,您可以将面团放在准备好的表面上(最好用小麦粉处理桌子)。然后你需要尝试在表格的墙壁上分配面团层。如果形状不是硅树脂,那么结果会更好。不要忘记模具的墙壁。因此,面团应覆盖其所有内表面。.

然后你可以将混合馅料放入蛋糕中,然后倒在上面。在这种蛋糕应该到烤箱加热到标准温度半小时.

与肉,蘑菇和西兰花的乳蛋饼

西兰花将有助于进一步丰富这种烘焙的味道和好处。要制作Kish(这个馅饼的另一个名称),您将需要以下组件:

  • 小麦粉 – 200克;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 黄油 – 75克;
  • 鸡胸肉 – 300克;
  • 香菇 – 350克;
  • 西兰花 – 200克;
  • 洋葱 – 1头;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 硬质干酪 – 200克;
  • 盐.

要准备面团,首先必须将1个鸡蛋和软黄油混合,然后将3汤匙开水,少许盐和面粉混合到混合物中。要揉成完美的面团,最好暂时加入面粉。准备好的面团块应放在冰箱中冷却半小时,事先用食物薄膜或袋子包裹。.

对于填充,必须通过洗涤鱼片来准备肉。然后你需要把它煮20-25分钟(煮沸后)。它仍然是冷却它并切成相同的碎片。.

至于香菇,需要将它们切成方块,然后与切碎的洋葱一起煎炸。准备好一半,你可以扔肉块,不要忘记给未来的馅料加盐.

为了准备馅料,你需要在搅拌机中用奶油和预先擦过的奶酪打2个鸡蛋.

建议使用固体蛋糕模具,而不是硅胶模具。需要润滑,然后将面团分成薄薄的一层。它应该覆盖整个内表面。它仍然是填充,添加填充和发送蛋糕烘烤半小时.

蔬菜馅饼补充剂

如果你使用慢炖锅,结果是非常好的糕点。这次你可以用樱桃番茄多样化食谱。所以,你需要:

馅饼 с черри

  • 小麦粉 – 250克;
  • 黄油 – 150克;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 硬质干酪 – 200克;
  • 奶油 – 200毫升;
  • 鸡胸肉 – 300克;
  • 香菇 – 350克;
  • 樱桃西红柿 – 7件;
  • 洋葱 – 1头;
  • 盐.

开始烹饪Laurent蛋糕是必要的准备面团。有必要稍微软化油,让它躺在温暖的房间,然后与1个鸡蛋混合。然后你可以加入3汤匙开水,然后逐渐倒入面粉,揉面团。准备好的块可以冷却半小时.

这时,你可以做馅。要做到这一点,准备鸡胸肉,彻底冲洗,并去除多余的脂肪。它也需要一点煮沸,但开水后只需20-25分钟。必须冷却所得的肉并切成相等的块。.

蘑菇需要洗净,切洋葱和炒。虽然它们尚未完全准备好,但您可以为它们添加肉块。主要的 – 不要忘记一点盐,以揭示鱼片和蘑菇的味道.

要做一个温和的填充,你需要在搅拌机中击败鸡蛋,奶油和磨碎的奶酪.

将烤箱预先设定为预热至标准温度非常重要。在此期间,您可以获得面团,并将层铺开,将其分配到multicooker的碗中。结果,必须完全覆盖其内表面。它仍然是将馅料放在面团上,添加馅料,并且还可以很好地分配樱桃番茄的一半。最后阶段是设置multicooker。因此,您应该启用“烘焙”模式并将蛋糕留下30-40分钟.

添加 мясо在平底锅,在慢炖锅或在烤箱的油煎的猪肉食谱.

如何烹饪samsa酥皮糕点。什么馅料更适合这种烘焙。食谱在这里.

可以用碎鸡制作的最有趣的菜肴的食谱.

烹饪技巧

为了让蛋糕从一开始就成功,你应该注意以下建议:

loranskite пирог с грибами

  1. 浇注时,应使用脂肪霜,33%就够了;
  2. 从测试开始一直很重要,因为填充可以在冷却时完成;
  3. 面团不粘手,可以治疗桌子和棕榈粉;
  4. 重要的是不要忘记少许盐浇头;
  5. 用过的草药,如欧芹或莳萝,会使蛋糕具有令人愉悦的香气;
  6. 最好在不损坏皮肤的情况下仔细清洁蘑菇。一定要切断腿部干燥的尖端;
  7. 用圆角切割脂肪膜更好.

Laurent Pie Kish – 真的会成为任何场合所需的糕点:

  • 它结合了最美味的食材(蘑菇和肉);
  • 由于其蛋白质含量,Laurent馅饼非常有用;
  • 没有必要在蛋糕上花很多钱;
  • 烘焙可以随着蔬菜而变化,增加了它的好处;
  • 你可以用慢炖锅和烤箱烹饪.