如果你想要美味的食物,并且乳制品在冰箱里变酸,那么就有时间在慢炖锅里烤蛋糕了。因此,烘焙将是多孔的,柔软的,并且该过程将节省厨房的时间.

基本配方
如何 испечь кекс на кефире в мультиварке
成分 数量
酸牛奶 250毫升
面粉 400克
香兰素 10克
砂糖 200克
鸡蛋 3件.
小苏打 5克
发酵粉 10克
烹饪时间: 85分钟 每100克卡路里: 249大卡

准备蛋糕没什么困难。使用优质产品并选择合适的烘焙模式和计时器就足够了。.

分阶段准备:

  1. 用叉子,用黄油擦糖;
  2. 反过来,我们继续混合,我们开鸡蛋;
  3. 倒苏打水和香草;
  4. 倒入半份开菲尔;
  5. 倒面粉,揉面团;
  6. 倒入开菲尔的遗体;
  7. 如果需要,给厨房单元的油加油,在底部撒上面包屑或粗面粉;
  8. 倒入面团,将计时器设定为65分钟,模式为“烘烤”.

在牛乳气酒的巧克力蛋糕

随着这种厨房用具的出现,家庭主妇们有很多空闲时间,并希望用美味的自制糕点来满足亲人的需求。配方中提出的蛋糕最为人所知的是暗夜。无论多款产品的品牌如何,它总会变成多孔的,具有明显的巧克力味道和香气.

所需处方成分:

  • 砂糖 – 250克;
  • 人造黄油 – 125克。
  • 鸡蛋 – 3个;
  • 苏打水 – 4克。
  • 发酵粉 – 10克。
  • 面粉 – 200克。
  • 可可带滑梯 – 2汤匙。 l .;
  • 碗润滑油.

烘烤时间:55分钟.

热量含量:362.05千卡.

分阶段过程:

  1. 用糖将人造黄油研磨至室温; 油 растереть
  2. 轮流锤击鸡蛋; 添加 кефир
  3. 倒入可可粉并彻底混合所有成分,以避免出现小块状物; 可可 смешать
  4. 将苏打水与面粉混合,加入巧克力块;
  5. 用黄油涂一个碗,然后将生成的面团放入其中; 布局 в форму
  6. 使表面光滑并在烘烤模式下烘烤55分钟.
  7. 发出哔哔声后,关闭,打开设备的盖子,再将蛋糕放置15分钟. 蛋糕 готов

葡萄干柠檬蛋糕

客人可以享受美妙的选择,有尊严可以取代完整的晚餐。.

所需食谱成分:

  • 好吃 кекс黄油 – 150克;
  • 砂糖 – 150克;
  • 鸡蛋 – 4个;
  • 面粉 – 230克;
  • 发酵粉 – 0.5包;
  • 一个柠檬.

用完烘烤时间:1小时25分钟.

热量含量:378.14千卡.

烹饪阶段:

  1. 将黄油稍微融化,以便与其他成分一起轻松拍打。这可以在蒸汽浴或微波炉中进行;
  2. 用糖和鸡蛋一个接一个地加热食用油;
  3. 在精细刨丝器上加入柠檬皮,将柑橘分成两份并挤压汁液;
  4. 将果皮加入以前的原料;
  5. 将面粉与发酵粉混合。将干成分倒入油基中;
  6. 搅拌至均匀致密状态;
  7. 将面团铺在厨房用具的涂油杯上;
  8. 热处理在“烘烤”中产生1小时.

完成的蛋糕看起来很苍白,但这并不意味着它没有无聊。这就是柠檬烘烤的特点。表面可以用粉末或釉料装饰.

在牛乳气酒的大理石花纹蛋糕

成品很有趣,香气扑鼻,非常通风。它仍然只是煮一杯茶,享受大理石蛋糕的味道.

必需组件:

  • 糖 – 1杯;
  • 黄油或奶油人造黄油 – 100克。
  • 可可粉 – 50克。
  • 面粉 – 300克;
  • bifidok或kefir – 100毫升;
  • 鸡蛋 – 2个;
  • 苏打或发酵粉 – 0.5茶匙;
  • 香兰素.

总制备和烘烤时间:1小时15-20分钟.

卡路里100克。产品:342.6千卡.

准备配料和烘焙的步骤:

  1. 将苏打水放入开菲尔并离开几分钟;
  2. 在此期间,用糖打蛋并融化黄油(奶油人造黄油);
  3. 首先加入人造黄油,然后倒入开菲尔,加入面粉,用搅拌器搅拌;
  4. 将面团分成相等的部分,将可可粉倒入其中一个并混合;
  5. 确保两种面团的稠度相同。浓稠,可以用几汤匙开菲尔稀释,加入液体面粉;
  6. 在一个涂有油脂的碗里,一个接一个地铺上一勺一种面团;
  7. 大理石蛋糕在“烘烤”模式下煮60分钟.

在服用产品之前,可以倒在巧克力糖衣上,撒上坚果,芝麻和粉末.

肋骨 с картофелем在烤箱里的土豆排骨 – 煮,很好吃.

在我们的文章中阅读如何用香肠烹制意大利面。.

微波炉中的五分钟蛋糕是甜点的绝佳选择,客人突然来参加茶话会.

在开菲尔的芬芳松饼为冬天晚上

喜欢你每天都可以做的简单糕点吗?然后这个食谱肯定会让你感兴趣。特别是香气填充烘焙肉豆蔻.

必需组件:

  • 鸡蛋 – 3个;
  • kefir – 200毫升;
  • 面粉 – 400克。
  • 发酵粉 – 10克。
  • 香草醛 – 1小袋,重1.5克。
  • 肉豆蔻味;
  • 碗润滑油;
  • 奶油人造黄油 – 100克。
  • 橘皮1;
  • 醋栗浆果(冷冻) – 50克;
  • 牛奶巧克力 – ½瓷砖;
  • 一小撮盐;
  • 砂糖 – 200克.

总烘烤时间:60分钟.

热量含量:275.64千卡.

烹饪阶段:

  1. 将开菲尔倒入搅打的鸡蛋中;
  2. 将黄油融化在蒸汽浴中,加入以前的成分;
  3. 将面粉与香草和盐混合。倒入开菲尔混合物并混合;
  4. 加入橙皮,一点肉豆蔻,再混合;
  5. 用食用油润滑厨房的碗,倒入面团;
  6. 蛋糕的热处理在“烘烤”模式下持续60分钟.

用磨碎的巧克力装饰成品,并将葡萄干涂在上面。需要酸浆果,因为它们增强了蛋糕的味道。顺便说一句,该产品可以用作蛋糕蛋糕.

烹饪技巧和提示

如果您的厨房用具中没有“烘烤”模式,则可以在“粥”或“汤”模式下进行热处理。如果女主人将组合模式是最好的.

在烹饪过程中的任何multicooker都无法打开盖子。否则,温度会急剧下降,但产品不会烘烤并会沉淀下来.

如果您发现蛋糕或蛋糕正在燃烧,请首先查看说明。某些多功能设备不适用于烘焙某些产品。.

每个家庭主妇都知道,为了获得松散的结构,在将面粉添加到剩余成分之前将其筛选几次是很重要的。成品的质量也会受到等级的影响。理想情况下,您应该使用最高,但允许首先替换它。.

如果配方中有葡萄干,那么在烘烤前几个小时,就必须用水填充浆果,使它们膨胀。干葡萄干不能添加到糕点中 – 成分的风味组合被打破.

最后提示:在通知多功能烘焙器完成烘烤后,您必须关闭厨房用具,打开盖子,不要触摸产品一刻钟。在此期间,蛋糕将冷却,其结构将“抓住”,切片时不会碎裂。.