着名的小猫征服了不止一个女孩的心。这并不奇怪,因为小猫不仅是一个粉红色蝴蝶结的可爱小天使,而且她也很善良敏感。.

Hello Kitty蛋糕的配方由乳香制成,用你自己的双手
如何 приготовить торт «Хелло Китти» своими руками
成分 数量
鸡蛋 2件.
沸水 1(200毫升)玻璃
2个眼镜
苏打 1½茶匙.
巴氏杀菌牛奶 1(200毫升)玻璃
可可粉 6汤匙。升.
精炼油 ½杯
面粉 2个眼镜
发酵粉 1½茶匙.
伽纳彻:
35%脂肪霜 300毫升
油(预先软化) 50克
白巧克力 250克+ 50克巧克力滴剂
覆盖范围:
炼乳 50克
油(预先软化) 100克
乳香:
明胶 2汤匙。升.
任何柑橘汁 10毫升
糖粉 3个眼镜
烹饪时间: 240分钟 每100克卡路里: 358大卡

使用这个食谱,你可以将常规蛋糕变成真正的礼物送给你的小Hello Kitty粉丝。所以让我们开始吧.

准备和烘烤饼干的技术:

  1. 所有包含在“干”类中的成分混合在一个单独的容器中,不要忘记面粉必须过筛;
  2. 将鸡蛋搅成轻质泡沫,倒入牛奶加黄油;
  3. 将2种预拌混合物混合,使质量达到均匀一致;
  4. 倒入开水,尽可能快地搅拌;
  5. 表格的底部可以用羊皮纸覆盖或涂抹一块黄油。将面团倒入,需要在160-180℃下平均烘烤1小时.

技术烹饪甘纳许:

  1. 煮沸奶油,但不要让它们煮沸;
  2. 将黄油和巧克力加入热的乳制品中并混合直至两种成分溶解并获得均匀的稠度物质;
  3. 酷Ganache并且只打了15分钟15分钟;

组装蛋糕(蛋糕混合物):

  1. 冷却到这一点,饼干应切成3均匀,高度与蛋糕相同。使它们足够切割边缘。反过来,边缘需要被压碎到碎屑状态并放在一边,因为最终设计需要它们;
  2. 在第一块饼干蛋糕上放入约1/4的奶油。轻轻涂抹在表面上,倒入面包屑和一点点巧克力,形成水滴;
  3. 用第二块蛋糕做以下程序;
  4. 最后的蛋糕可以用甘纳克的残留物涂抹,并在冰箱中取出半成品30分钟.

在这段时间内,你需要用炼乳打败黄油,并将所产生的甜味涂抹在整个蛋糕上。在冰箱中取出甜点1小时.

烹饪胶泥和装饰:

  1. 在冰箱里,蛋糕被浸泡和冷却,是时候准备装饰了。要在冷水中煮40分钟,你需要浸泡明胶。必须将组件放在火上并融化,直至最后的块状物消失;
  2. 粉末混合均匀;
  3. 在同一阶段,你需要倒入柑橘汁。这对于易于钝化是必要的;
  4. 准备好的乳香必须在冰箱里清洗一小时.

装饰:

  1. 乳香卷适度薄层。理想的是5毫米;
  2. 从冰箱里取出一块蛋糕,然后用胶泥涂抹。这是一件简单的事情,主要是使其表面和侧面最大化;
  3. 应使用披萨刀或其他任何锋利的刀在基部切掉多余的甜味糊状物;
  4. 使用融化的巧克力,画一只猫咪小猫的照片.

巧克力在我们的文章中阅读如何在家里制作香气和精致的蛋糕。.

请注意在平底锅中煮熟的面糊中的多汁排骨配方.

坚果和葡萄干馅饼 – 尝试我们的甜点食谱,这将是任何一个晚上的完美结束.

模具奶油Hello Kitty蛋糕

蛋糕

根据许多家庭主妇的说法,另一种烹饪方式很简单。但为了给人一种美学外观,你需要专注于装饰。毕竟,奶油装饰会花费很多时间.

需要什么:

  • 一小撮盐;
  • 油(预先软化) – 100克;
  • 糖 – 2(200毫升)眼镜;
  • 糖果染料 – 粉红色和黄色;
  • 奶油35% – 4汤匙。 l .;
  • 面粉 – 350克;
  • 鸡蛋 – 8个;
  • 香草醛 – ½茶匙;
  • 巧克力(需要深色) – 50克;
  • 粉末(过筛) – 2杯;
  • 发酵粉 – 2h。升.

煮多少:2个小时.

卡路里数:330千卡.

由奶油制成的儿童Hello Kitty蛋糕的分步配方:

  1. 准备必须从基础开始。为此,将蛋黄与蛋白质分开,并将砂糖分成2份。一半的糖倒入蛋黄中,第二个被送到白葡萄酒中。用两个搅拌器彻底搅拌搅拌机,然后用桌子或木勺混合; 分裂 яйца
  2. 用面粉筛选面团发酵粉。随着鸡蛋的不断搅拌,输入干燥的成分; 防止 тесто
  3. 两个长方形的形状,涂上一块黄油,然后将面团倒入其中。将海绵蛋糕在180°C下烘烤约半小时。当准备冷却蛋糕时,从一个切开猫咪小猫的头; 切出来 торт
  4. 要做到这一点,请事先打印所谓的模板,这将与饼干的大小相对应。将印刷的图片贴在饼干上,沿着轮廓切割一把锋利的刀子;
  5. 我们进入最有趣的一点 – 装饰蛋糕。但在进行设计之前,你需要准备一个奶油。为此,用两杯粉末搅打软化的黄油。继续这个过程,反过来,用盐倒入香草,倒入奶油。当你完成击打成品霜的1/3时,涂成粉红色; 制作 крем
  6. 用一层薄薄的奶油润滑蛋糕底部(长方形饼干)并放置猫的头部。头部的边缘和表面需要使用喷嘴“开放式星形”装饰奶油; 装饰 торт
  7. 粉红色的奶油需要在右耳上做一个小弓,并使用相同的喷嘴完全覆盖下基部;
  8. 融化巧克力,在羊皮纸上画胡子和眼睛。从剩下的巧克力质量需要画出弓的轮廓。请记住,混合物必须是温热的,否则奶油会融化; 猫咪 торт
  9. 将冷冻的巧克力部分转移到正确的地方,然后将蛋糕放入冰箱。.

设计理念

我们研究了制作Hello Kitty儿童蛋糕的两种最流行的方法。作为基础,你可以使用任何蛋糕(不一定是饼干),但建议尝试装饰.

模具切割猫的头部并填充白色果冻。使用黑色果冻混合物勾勒出弓的轮廓,触角,眼睛和底部,中心应小心地注入粉红色果冻。.

装饰的另一个好方法是从乳香或棉花糖制作hello kitty。但只有您有从这些材料创建零件的经验,这才有可能。.