如何烹饪沙拉“Forest Glade”

任何节日餐桌的装饰都可以是优雅,美味和原始的泡芙沙拉“Forest Glade”,不会让任何被邀请参加晚宴的人无动于衷。.

经典食谱
如何 приготовить салат «Лесная поляна»
成分 数量
土豆 300克
蛋黄酱(不油腻) 1,5眼镜
胡萝卜 100克
硬奶酪 200克
蘑菇罐头 200克
鸡胸肉 400克
鸡蛋 3件.
绿色的味道
泡菜 200克
烹饪时间: 90分钟 每100克卡路里: 135大卡
不仅是沙拉产品的简单性,而且她们的饱腹感,营养价值也将由照顾她所爱的人的女主人享受。 “Forest Glade”相当谦逊而美丽的菜肴.

在简单的晚餐中,他们可以出乎意料地取悦家人,或者给客人带来温柔,美味,并且在节日餐桌上不需要额外的装饰沙拉。.

烹饪过程应该以煮熟的蔬菜(土豆“制服”,胡萝卜),肉和蛋为Lesnaya Polyana开始。虽然产品是煮沸的,但您应该采用深透明板并小心地覆盖其周边的塑料包装。在盘子的底部放置腿蘑菇.

蘑菇 выложить

将整个蔬菜切碎,均匀地撒在蘑菇上.

布局 зелень

下一层将煮熟的鸡蛋用方块或条带和蛋黄酱粉碎,这有助于保持在一起,不会让层破碎。.

鸡蛋 натереть

然后将煮熟的鸡胸肉切碎,在下一层涂抹,然后在上面撒上切碎的泡菜。下一步将是胡萝卜,磨碎大或切成薄的立方体,再次是蛋黄酱网用于浸渍沙拉.

蛋黄酱

然后是一层磨碎的大奶酪和一层粗磨,煮熟的去皮土豆,完成整个沙拉。.

擦 картофель

在这种形式下,层状森林空地应该用盘子覆盖并送到寒冷的地方进行浸渍,甚至可以在夜晚 – 沙拉将获得一种细腻,柔软和多汁的味道。.

在分配用于浸渍的时间之后,你必须小心地将沙拉放在平板上,使第一层蘑菇放在上面并从盘子的表面上取下薄膜。.

沙拉 готов

沙拉配蜂蜜木耳和韩国胡萝卜

腌制蘑菇能够取悦许多人。其中一个特殊的地方是蘑菇。您可以自己腌制或在任何商店的货架上找到它们。装饰假日餐桌的最佳选择是准备多汁嫩沙拉,其中包括如此简单,便宜和健康的产品:

  • 煮鸡片 – 350克;
  • 新鲜黄瓜 – 200克;
  • 煮土豆 – 300克;
  • 蘑菇罐头 – 350克;
  • 煮熟的煮鸡蛋 – 3个。
  • 煮鸡胸肉 – 300克;
  • 韩国不锋利的胡萝卜 – 150克;
  • 蛋黄酱 – 200克;
  • 绿色口味和坚硬的奶酪 – 150克.

沙拉 с грибами烹饪花费的时间是一小时,沙拉可以浸泡一小时,一百克的热量含量为115千卡。.

煮熟的蔬菜,肉类和鸡蛋冷却后,要做一个泡芙沙拉,你需要拿一个深圆盘盖上一层薄膜,以方便把菜翻过来。.

从液体中排出蘑菇,必须在流水下清洗,然后排出。然后只将盖子放在所选容器的底部,盖上切碎的蔬菜,然后倒在蛋黄酱网上.

接下来,将长长的韩国胡萝卜切成短小块,然后铺上下一层,再用薄薄的蛋黄酱网格覆盖。在粗糙的刨丝器上,篦黄瓜,土豆,撕开煮熟的鸡胸肉条,将鸡蛋切成方块和薄薄的奶酪楔子。每层产品(除了最后一层)必须涂上蛋黄酱,这有助于分层salat保持其形状.

在应该放在带有沙拉的容器顶部的压力机的作用下,将提供一道菜,在注入之后,您将需要翻过所有准备好的沙拉,称为Forest Glade。必须小心地去除覆盖沙拉的薄膜,而不会损坏已经装饰有蘑菇的美丽的空地。.

沙拉“森林林地”与炒蘑菇

每个女主人在烹饪沙拉时都会反复尝试将新成分添加到经典食谱中。对于炒蘑菇的粉丝,你可以尝试尝试创造像“森林林地”这样的菜.

这将需要:

  • 硬质干酪 – 200克;
  • 新鲜香菇 – 0.4千克;
  • 土豆 – 0.3千克;
  • 胡萝卜 – 100克;
  • 绿色(莳萝,欧芹,葱,生菜) – 每个50克;
  • 蛋黄酱 – 200克;
  • 盐 – ½茶匙;
  • 植物油 – 1汤匙.

烹饪时间需要40分钟,选择低脂蛋黄酱时的能量值仅为每100克菜肴130千卡.

第一步是将土豆煮成均匀的胡萝卜和鸡蛋。此时,清洗香菇并将盖子与每个蘑菇的茎干分开。分别用少量植物油,盐和凉拌它们.

在平盘上,将生菜的叶子展开,并用蛋黄酱涂抹所有层,以便快速浸渍森林空地,分层布置:

  • 磨碎的土豆;
  • 蘑菇炒腿;
  • 磨碎的熟胡萝卜;
  • 再重一层土豆;
  • 磨碎的细奶酪;
  • 切碎的绿色蔬菜.

最后一层将是玫瑰色的烤蘑菇盖 – 将它们均匀地压在莴苣的表层。如果使用更多的蛋黄酱,立即将油炸香菇的Forest Glade沙拉送到餐桌上。在另一种情况下,美味和美味的沙拉浸泡大约需要两个小时。.

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沙拉配罐头香菇 – 这种美食小吃的不同选择和食谱.

“蘑菇林地”,熏鸡胸肉

制作一个美丽的“森林林地”并不难,用美丽的帽子蘑菇。为了给沙拉更多的多汁,独特和芳香的味道,你不仅可以采取煮熟的肉类,而是熏制鸡胸肉。它与泡芙沙拉的所有产品完美结合,并且用香菇制作的林间空地能够精美地装饰任何节日餐桌。需要烹饪:

  • 熏鸡胸肉 – 300克;
  • 煮土豆 – 200克;
  • 3个煮熟的煮鸡蛋;
  • 腌制香菇 – 350克;
  • 煮胡萝卜 – 100克;
  • 奶酪(任何固体品种) – 150克;
  • 绿色 – 200克;
  • 蛋黄酱 – 1包.

在不考虑食物烹饪的情况下,菜肴的创建时间将是半小时,并且仅120kcal将占到100克产品。.

将香菇颠倒放在盘子的底部。将绿色蔬菜切碎并与一汤匙蛋黄酱混合。将这种混合物放在蘑菇上,从上面撕下熏制的乳房,制成一个蛋黄酱网格。然后布置每层粗糙的胡萝卜,鸡蛋,土豆和奶酪,不要忘记必须涂上蛋黄酱.

在烹饪的最后阶段,沙拉必须小心地翻到平板上 – 同时它应该顺利地从圆形的深盘中滑出。为了使该过程不复杂地进行,最初形成层的能力应该用植物油润滑。.

错过了生菜不能坚持,所以盘子可以简单地用平板覆盖,这将是“森林林地”并翻过来使蘑菇在顶部.

沙拉配火腿和豆:一步一步的食谱

对于原始创作的泡芙沙拉,以美妙而美丽的蘑菇林地的形式呈现,您可以尝试用火腿替代肉类部分,并添加煮熟的豆类以强调菜肴的味道和营养价值的丰富。烹饪需要:

  • 0.5升罐装香菇;
  • 3个煮鸡蛋;
  • 200克煮土豆;
  • 300克火腿;
  • 200克煮红豆;
  • 150克硬质干酪;
  • 1包蛋黄酱;
  • 150克大葱.

在没有烹饪的情况下烹饪Forest Glade需要不超过30分钟,100克这种美味沙拉的营养价值是155千卡。.

沙拉食谱可以在这样的阶段重建:

蘑菇 поляна

  1. 在一个深碗的底部,食物薄膜被覆盖;香菇被放置,帽子向下;
  2. 将葱切碎并与一汤匙蛋黄酱混合,然后整齐均匀地放在蘑菇表面,封闭缝隙;
  3. 在下一阶段,豆子被铺设并用蛋黄酱网覆盖;
  4. 然后你可以把大块的鸡蛋切成细条,重新涂上蛋黄酱;
  5. 为了更多的沙拉多汁和饱和度,最好将火腿放在盘子中间的某个地方,在蛋后,再加上一个蛋黄酱球
  6. 土豆用大块薯片擦拭,以下一层的形式放置,并用蛋黄酱覆盖;
  7. 最后的最后阶段是磨碎的粗硬奶酪。在此之后,您需要用平板覆盖盘子并且几乎将其翻转到另一个表面,以便从上方可以看到香菇的盖子。轻轻地小心地取出食物薄膜,沙拉几乎可以立即送到桌子上。.

在Lesnaya Polyana沙拉中,您可以根据自己的意愿更换食物层,并且可以使用鸡肉或牛肉火腿和低脂蛋黄酱减少菜肴的卡路里含量.

有用的提示

在准备各种泡芙沙拉时,主要的有用建议是 – 不要害怕尝试菜肴的成分,更换产品。假设您可以:

  1. 蘑菇以林间空地的形式出现,使用油炸,煮沸,腌制。没有必要采取蘑菇做饭。它可以是野生蘑菇,鸡油菌,白蘑菇;
  2. 也没有必要采摘相同大小和形状的蘑菇 – 毕竟,在森林空地上,它们不会“像选择那样”;
  3. 烹饪时,蔬菜不应腌制,只在果皮中煮沸,以保持有用的特性和多汁性;
  4. 您可以用樱桃番茄,橄榄和彩蛋代替沙拉的主要成分。.

多种烹饪方式,表现的庄严使沙拉“森林林地”特别,非常原始,以及令人满意,美味和开胃。.

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