Fetaxa的味道像奶酪一样模糊。基本上,它是用羊奶制成的,但是有奶酪制成的奶酪甚至山羊原料。柔软嫩滑的产品具有甜酸,微妙的余味。.

关于组合物,应该说一个单独的词,其中含有大量的蛋白质,以及促进良好消化和破坏有害细菌的特殊细菌类型。.

因此,所有这种奶酪的沙拉不仅美味,而且非常健康。.

与fetaxa的希腊沙拉
食谱 вкусных салатов с сыром фетакса
成分 数量
蕃茄 2件.
植物油 75毫升
胎儿(你可以用奶酪) 200克
黄瓜 2件.
一个柠檬 一半
灯泡 1个.
罗勒 1/3茶匙.
迷迭香 在刀尖上
大蒜 品尝
甜椒 1个.
沙拉(叶子)
牛至 ½茶匙.
香醋 1茶匙.
品尝
烹饪时间: 25分钟 每100克卡路里: 138大卡
根据希腊沙拉的传统,他们使用绵羊奶酪,最有名的是羊奶酪或胎儿奶酪。根据许多烹饪专家的说法,他是这种沙拉的理想选择,因为这种成分不仅具有奶油味,而且还具有略带咸味的味道。.

在没有胎儿的情况下,您可以使用任何类型的盐水奶酪 – 奶酪,Adyghe甚至Suluguni。但这不是希腊沙拉,而是当地的变化。.

怎么做饭:

  1. 辣椒去除种子的存在,一定要切掉所有白色的粗和粗切;
  2. 西红柿切成大块; 蕃茄 нарезать
  3. 黄瓜切下果皮,切成两半,然后切成片; 切入 огурцы
  4. 洋葱切成半环;
  5. 半莴苣摘手; 切入 салат
  6. 将柑橘汁挤入碗中,放入切碎的大蒜,倒入醋,盐,倒入所有调味料; 倒了 соком
  7. 搅拌酱汁;
  8. 将所有蔬菜放入盛有酱汁的碗中,包括腌制的生菜,混合;
  9. 剩下的一半光束很好地散布在沙拉碗上,然后铺上调味蔬菜.

关于奶酪在这种沙拉中的样子应该没有达成共识。例如,希腊人喜欢把它切成大块,有些只是分成几块。关于各种各样的切割令人惊讶的餐厅不能说什么:有些人将奶酪放在小刨丝器上,而其他人则把它切成薄薄的吸管。结果,外观发生了变化.

与胎蛋奶酪和茄子沙拉的食谱

在过去的几年里,厨师和许多家庭主妇对经典希腊沙拉的诠释的发明着迷。有些人加入土豆,第二只咸鱼,第三只虾和第四种茄子。所有的变化都取决于更强烈的性别,使沙拉更令人满意。.

配方成分:

  • 胎儿 – 100克;
  • 第戎芥末 – ½茶匙;
  • 樱桃 – 150克;
  • 油 – 根据茄子的油炸和油炸所需;
  • 红洋葱 – 1/3;
  • 芝麻菜和生菜叶子 – 50克;
  • 大蒜丁香;
  • 几撮干百里香;
  • 欧芹 – 一些小树枝;
  • 盐味;
  • 茄子 – 150克;
  • 香醋 – 1茶匙.

烹饪时间:10分钟.

卡路里数:68千卡.

怎么做饭:

  1. 芝麻菜用生菜叶,冲洗干净。必须在薄板上切割茄子。如果你使用小水果,然后将杯子分成两半,将大水果分成4份。樱桃切成两部分,胎儿成小块,灯泡成薄半环;
  2. 茄子炒。如果需要,将水果浸泡在微咸的凉水中20分钟;
  3. 将几汤匙油与香醋,芥末,调味料和压碎的大蒜混合;
  4. 挑一些生菜叶子和芝麻菜混合。添加一半樱桃番茄和胎儿,所有茄子。盐和胡椒,倒入一半的调料,轻轻搅拌;
  5. 把沙拉放在碗里或沙拉碗里。将剩下的樱桃和fetaksu顶上,倒入调料,撒上切碎的欧芹.

沙拉用fetax乳酪,胡椒和西红柿

沙拉 с помидорами

最近国内餐桌上出现了各种各样的地中海奶酪,但已经成功补充了不可或缺的产品。一包胎儿“桶”,几种蔬菜,调味料 – 在几分钟内,桌上会出现清淡健康的沙拉。.

配方成分:

  • 保加利亚辣椒两种颜色 – 2个。
  • 胎儿 – 100克;
  • 香醋 – 2汤匙。 l .;
  • 油 – 2汤匙。 l .;
  • 樱桃 – 200克;
  • 姜黄 – 1.5茶匙;
  • 普罗旺斯干草药的混合物 – 2汤匙。 l .;
  • 红色甜椒 – 1茶匙;
  • 10个豌豆黑豌豆;
  • 百里香 – 用于装饰;
  • 大蒜牙;
  • 盐味.

烹饪时间:1小时15分钟.

卡路里数:52千卡.

怎么做饭:

  1. 辣椒需要在烤箱或烤架上烤。需要将它们放入包装中几分钟后,然后将它们从皮肤上取下。从下面做一个小切口,并随着更改删除中间部分。纵向切成窄条;
  2. 在一个碗里,将姜黄与甜红椒混合,另一碗倒入草药混合物。 Fetaksy立方体分成两半。先用草药混合物滚动,第二次用姜黄和胡椒粉滚动;
  3. 一点百里香,盐和胡椒粉在砂浆中捣碎。用香醋倒入油。所得的敷料分成两半。在第一次送碎大蒜和滚烤辣椒,第二,切成两半樱桃;
  4. 在深色沙拉碗中,首先铺好烤好的辣椒,然后是西红柿,胎儿和百里香.

羊奶酪和鸡肉沙拉

另一种经典的希腊沙拉,但只使用家禽。顺便说一下,值得注意的是,一方面希腊人认为它非常好吃,但另一方面他们不理解也不接受在菜肴中添加额外的成分。.

配方成分:

  • 一堆生菜叶子;
  • 胎儿 – 150克;
  • 柑橘汁 – ½茶匙;
  • 牛腩200克;
  • 保加利亚胡椒 – 2个;
  • 油 – 50毫升;
  • 泡菜和胡椒调味.

烹饪时间:20分钟.

卡路里数:154千卡.

怎么做饭:

  1. 先将牛腩煮沸,冷却后切成小块;
  2. 辣椒不含种子,切成长条状,轻轻炒;
  3. 用洗净和干燥的莴苣叶盖住沙拉碗。放在顶部冷却的辣椒,培根和切碎的fetaksu;
  4. 食用前撒上柠檬汁,必要时加入胡椒调味;
  5. 淋上油和混合物.

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奶酪和海鲜沙拉食谱

尝试使用橄榄油,因为它含有大量的抗氧化剂和维生素E.你可以添加橄榄作为额外的成分。.

配方成分:

  • 小虾 – 350克;
  • 柠檬;
  • 半生叶莴苣;
  • 胎儿 – 200克;
  • 泡菜和胡椒调味;
  • 油 – 4汤匙。 l .;
  • 甜椒 – 2个.

烹饪时间:20分钟.

卡路里数:145千卡.

怎么做饭:

  1. Fetaksu切成方块;
  2. 虾先煮沸,然后取出贝壳。必要时,可以压碎配料;
  3. 一些生菜叶子摘手;
  4. 辣椒切成薄片;
  5. 用剩余的生菜叶覆盖沙拉碗,将所有准备好的食材涂抹在上面;
  6. 如有必要,全部撒上柠檬汁,加盐和油.

关于使用奶酪的有用提示

烹调胎儿沙拉的主要秘诀是,如果你有番茄,所有的成分必须分批布置而不是混合。事实是,混合西红柿后会启动果汁,这道菜会被认为是变质的。因此,这个过程是在客人面前进行的。.

在意大利,在准备我们熟悉的胎儿沙拉时,他们有时更喜欢使用其他奶酪。在那不勒斯的许多餐馆,您将享用希腊沙拉和马苏里拉奶酪,因此它的味道不咸,但奶油味.

因此得出结论:不要追求强硬的烹饪教规,因为不是每个人都喜欢轻度的咸味。尝试使用不同的产品,也许你会发现熟悉的沙拉味道。.