尽管糕点店丰富,许多人仍然喜欢和欣赏自制糕点.

蚁丘蛋糕因其柔软的酥脆酥皮糕点,甜奶油,简单的食谱和缺乏明确的规则而受到许多人的喜爱,根据这些规则,必须制作这种美味且同时民主的蛋糕.

一步一步经典食谱蛋糕蚁丘
蛋糕 Муравейник: рецепт из детства
成分 数量
黄油 200克
酸奶油 200克
小麦粉 2.5杯
砂糖 100克
发酵粉 2茶匙
奶油黄油 100克
煮炼乳 1银行
奶油霜 100克
烹饪时间: 210分钟 每100克卡路里: 459大卡
  1. 必须事先从冰箱中取出黄油,使其在室温下变软。将用于面团的软化黄油,糖和酸奶油放入碗中,并使用搅拌器混合以溶解糖。它应该使脂肪均匀的质量。. 酸奶油 яйца и сахар
  2. 在生成的纸浆中需要加入筛过的面粉和发酵粉。慢慢搅拌面粉以避免结块。. 加法 муки
  3. 彻底搅拌面团,滚入碗中。这是一种经典的酥饼面团,很容易揉捏,不会粘在手上. 生面团
  4. 为了便于进一步操作,面团可以保存在冰箱中,它会变硬。根据配方,你可以通过绞肉机跳过面团,然后把它放在覆盖着用小香肠获得的羊皮纸的烤盘上。或者你可以简单地将它散布在烤盘上,形成任意形状的小块。成品蛋糕的外观取决于这个阶段。. 香肠 из теста
  5. 烘烤饼干放入烤箱,预热到180度。烘烤脆饼面团大约需要15分钟,但这一切都取决于面团的大小,所以10分钟后你需要检查饼干. 准备好了 колбаски из теста
  6. 可以在烘烤饼干的同时烹饪奶油。要做到这一点,你需要在搅拌机中混合奶油的所有成分。如果奶油看起来有水分,请不要害怕,然后一些水分被饼干吸收,黄油会硬化,结果你会得到一个强烈的蛋糕。如果你愿意,你可以在奶油中加入磨碎的坚果,它会给它带来更细腻的味道和香气. 奶油 для торта
  7. 完成的饼干应略微破碎,这样做是为了让宝宝 – 与奶油混合,它会给你的蚁丘一个愉快的质地。. 破旧 печенье
  8. 它仍然是将烤饼干和奶油混合在一起。不要太热心,以免饼干完全崩溃,当奶油将均匀地包裹所有饼干时,足以达到效果. 曲奇饼 с кремом
  9. 混合所有现成的配料后,由于面包屑干扰,奶油会迅速变稠。你需要将混合物放在风景如画的滑板上。烘焙的出现在很大程度上取决于您自己对真正的蚁丘应该如何看待的想法。. 准备 Муравейник
  10. 建议将现成的蛋糕放入冰箱放置几个小时。奶油会浸泡饼干,奶油中的黄油会更难一点。经过浸渍和硬化处理后,蚁丘即可完成切割,具有香气和细腻的口感。它可以在桌子上正确的方式,或根据自己的口味装饰。. 装饰 торт

更多蚁丘 – 好的和不同的

上面的配方有一张蛋糕的照片蚁丘根本不是一个教条.

事实上,它是由麻烦的家庭主妇创造的,当时不仅食物很难吃,而且随着时间的推移,在准备家庭烘焙食品方面存在相当实际的问题。.

这就是为什么每个房子都有自己的蚁丘配方.

最大限度地简化配方是很普遍的,当购买而不是使用自制饼干:饼干,甜秸秆,或简单地废弃任何现成的饼干。.

奶油也混合得非常简单 – 将一罐煮沸的炼乳和等量的黄油磨成均匀的块状物,用于填充饼干碎片并形成载玻片.

还有更复杂的饼干蛋糕食谱。.

例如,蛋糕上撒上面包屑,可可,罂粟籽,多色洒,以及切碎的干果,坚果,种子加入配方.

一些家庭主妇将蚁丘分层放置,使蛋糕在该部分看起来原始和开胃。.

沙拉 с курицей и ананасами在假日期间,家庭主妇开始寻找美味沙拉的食谱。鸡肉和菠萝沙拉配方 – 味道鲜美!尝试并感到满意.

但Olivier沙拉在每个家庭都很出名,但不是每个人都知道他的经典食谱。你可以在这里观看。.

名为含羞草的着名沙拉经常为假期装饰餐桌,因为它非常明亮可口!您可以根据食谱准备照片:https://notefood.ru/retsepty-blyud/salaty-i-zakuski/poshagoviy-retsept-salata-mimoza.html

有用的提示

如果你想制作一个由饼干制成的蚁丘蛋糕的经典食谱怎么办,并且有一个灾难性的时间不足?

事实上,完全没有必要与此达成协议,并使用现成的焦糖炼乳从购买的饼干中制作蛋糕。.

您可以将准备分为几个阶段,部分程序指导孩子或丈夫.

例如,煮炼乳,或者至少预先从冰箱中取出油.

面团可以提前准备,它将完全在冰箱中等待,直到有时间烘烤.

两天肯定有库存,但为此你需要从硬质小麦品种中购买优质面粉 – 最高等级的小麦.

仔细监控产品的质量,在某些情况下,你可以做少量的酸奶油,在脆饼干的配方中,优质的黄油起着很大的作用.

饼干也可以提前烘烤,例如晚上.

让饼干冷却,第二天与奶油混合。.

Anthill Cake是最简单的自制蛋糕之一,但它对儿童和成人都享有当之无愧的爱好。.

现在你已经知道如何烹制经典蛋糕,但如果客人突然出来并且没有时间,那么你认为这个食谱很长.

这是徒劳的!

只需10分钟,您将需要从购买的饼干中准备蚁丘.

我们注意到时间和外观!