木瓜是一种不寻常的水果,看起来像一个苹果。但许多人不喜欢原始使用它。木瓜味道酸,而且还有针织。但如果你烤水果或制作果酱,它会味道甜.

经典食谱
7 лучших рецептов приготовления варенья из айвы
成分 数量
1.5公斤
750-800毫升
750-800克
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 270千卡

多年来经过验证的经典烹饪。这种配方的优点是可以免费制备果酱而且非常容易。在这种情况下,结果将超过满意。它变成了香浓可口的果酱.

现在让我们直接进行烹饪:

  1. 首先,你需要准备水果。彻底清洗,去除尾巴和骨头。如果你不喜欢果皮,你可以去皮,但不要忘记它是含有大量有用物质的果皮。. 洗涤 айвы
  2. 接下来,研磨立方体。只要确保它们不是太小(我通常切1-1.5厘米). 粉碎 айвы на кубики
  3. 我们采取适当大小的锅,放一个切片的木瓜,并用水填充. 准备 варенья
  4. 让水煮沸,煮20分钟。.
  5. 小心地,我们得到一个漏勺,不要倒出肉汤.
  6. 将糖倒入一个大容器(碗,锅)中,倒入肉汤,等待所有溶解(约10分钟) 睡着了 айвы сахаром
  7. 将切好的木瓜倒入糖浆中再煮5分钟。.
  8. 冷却并冲泡约5小时,然后放火,再煮5分钟,然后再冷却。.
  9. 如果你正在为冬天做饭,那么最好把果酱卷起来。如果没有,您可以简单地将其倒入罐中并将其存放在冰箱中。.

琥珀果酱

这种果酱也叫琥珀。为什么琥珀?因为柠檬汁给人一种美丽的琥珀色。准备工作没有什么困难。该技术与之前的配方非常相似。所以,我们需要:

  • 木瓜 – 1公斤;
  • 糖 – 1千克;
  • 柠檬 – 1个.

总烹饪时间:1小时(不计算冷却时间).

每100克的热量含量:300千卡.

现在让我们直接进行烹饪:

  1. 首先,我们拿一个木瓜,我的骨头。如果需要,你可以剥皮,但果酱将更像土豆泥。皮尔将保留切片.
  2. 然后倒水,放上火,等到沸腾,再煮5-10分钟,而不是更多.
  3. Shumovka得到水果并扔进另一个容器.
  4. 用一个柠檬汁加入水果,加入400克糖。充分混合,过夜。同时需要用毛巾盖住容器。.
  5. 第二天,木瓜应该榨出果汁,糖稍微或完全溶解。加入剩余的600克,混合并送至火中。再煮10分钟,看到糖没有开始变暗,否则果酱会变成焦糖。但糖必须全部溶解.
  6. 之后,取出加热,冷却,用毛巾盖住过夜,然后装满罐子,放在阴凉,干燥的地方存放。.
添加柠檬汁时,您还可以添加其热情。然后果酱将有一个愉快的香气。.

“柑橘喜悦”

考虑用柠檬配方,但如果有人不喜欢柠檬或想尝试新的东西,我们建议用橙子代替柠檬.

我们需要:

  • 木瓜 – 1公斤;
  • 水 – 2-3杯;
  • 糖 – 1千克;
  • 橙色 – 1个.

总烹饪时间:不到1小时(不计算冷却时间).

每100克热量:273千卡.

烹饪不需要花费太多时间,果酱变得非常美味。所以:

  1. 我的木瓜,我们得到一块骨头,将它切成方块,然后将所有东西倒入锅中.
  2. 用水填充所有东西,煮沸,然后再煮10-15分钟。.
  3. 然后我们小心地取出木瓜并将其放入另一个容器中。不要倒出汤剂,但在那里加糖。我们放慢了火。糖应该溶解。煮沸并关掉煤气.
  4. 加入甜糖浆,坚持11-12小时。在此期间,水果会吸收糖分,甚至更甜。木瓜也应该制作果汁.
  5. 之后,将橙子切成小块。加入并煮15分钟。取出加热,让果酱冷却,倒入罐中。.
橘皮最好不要加入果酱,否则会有苦涩的回味。如果你在冬天做,最好卷起来(你需要在炎热的时候卷起来)。如果你想立即食用,然后将其倒入罐子里,盖上盖子盖好后放入冰箱保存。.

日本柑橘果酱

日本木瓜和平常有什么区别?事实是水果比正常水平小得多。因此,这种品种通常用于装饰花园。但如果果实成长,那么为什么好消失呢??

通常木瓜被制成糖浆,加入绿茶中。但是你可以制造和堵塞。为此,我们需要:

  • 木瓜 – 1公斤;
  • 水 – 750毫升;
  • 糖 – 700克.

总烹饪时间:不到1小时(不计算冷却时间).

每100克的热量含量:300千卡.

准备工作:

  1. 我,清理过的石头,切成薄片。你不能切成方块,因为水果很小.
  2. 将所有东西放入平底锅中,加入糖并放入冰箱中过夜。必须脱颖而出很多果汁.
  3. 之后,倒水并开始烹饪。煮沸,慢慢搅拌。煮10分钟。然后冷却约2小时。.
  4. 再煮5分钟,然后冷却。.
  5. 再做3-4次,直到切片变成半透明.
  6. 果酱,虽然仍然很热,但你需要倒在河岸上并卷起来.

果酱 из японской айвы

有用的提示:接缝前的罐子应该消毒。如果你想添加更多的糖,你可以安全地添加。如果在烹饪时果酱变得太稠,加入少许水并达到所需的稠度。.

在慢炖锅煮熟果酱

在现代社会,每个女主人都来抢救家电。为了节省制作果酱的时间,请使用慢炖锅。吃成熟的水果很重要。.

我们需要:

  • 木瓜 – 1公斤;
  • 热水 – 150毫升;
  • 糖 – 600克.

总烹饪时间:不到1小时(不计算冷却时间).

每100克的热量含量:270千卡.

果酱 из яблок с имбирем

冬天的另一个有趣的准备是生姜苹果酱.

您可以从这个配方制作美味和不寻常的山茱萸果酱。.

关于如何用冷冻沙棘制作果酱,你可以在这里找到。.

制备方法:

  1. 从坑中清洗和清洁木瓜。切成小块。把所有东西放在multicooker碗里.
  2. 我们睡着了糖,然后在冰箱里过夜。这样果实可以浇汁,浸泡在糖中。.
  3. 之后,我们将所有东西混合均匀,然后在“淬火”模式下用慢炖锅煮沸20-25分钟。冷却,倒入罐子里.

但这种方法适合临时存储。如果你想在冬天做果酱,那么前两个项目保持不变。但随后我们煮沸,冷却2-3小时。然后再煮沸,再冷却2-3小时。质量应该变暗。之后,将热的混合物倒入无菌罐中并将其卷起。.

面包机食谱

如果你决定在冬天煮很多果酱,那么这种方法不适合你。但如果你想制作几个罐子以便在未来几个月内使用它们,那么这个配方,快速准备,绝对适合.

果酱 из айвы в хлебопечке

我们需要:

  • 木瓜 – 700克;
  • 糖 – 600克;
  • 柠檬 – 1个.

总烹饪时间:不到1小时(不计入输液时间).

每100克的热量含量:300千卡.

准备工作:

  1. 我的qu ,,清理坑,切成片或方块,方便.
  2. 我们放入面包机,用糖睡着了.
  3. 让我们站3-4个小时给果汁。最好离开一夜.
  4. 接下来,添加柠檬汁,如果需要,可以添加热情,设置“果酱”模式并离开25-30分钟.

将准备好的果酱放入无菌罐中并留下储存。好吧,如果你真的想尝试对待你的亲人,可以随意把它放在桌上喝茶.

Qu and和南瓜果酱

这种果酱将是所有人的口味。这是一个很好的选择,让南瓜有益,因为许多家庭主妇为种子种植了很多南瓜,这是非常有用的。但是如何处理剩下的南瓜,不想扔掉它。所以,有一个美味果酱的好方法。我们采取所需数量的所有成分,如果你想要更多的果酱,平等增加产品的数量.

木瓜和南瓜 варенье

所以,它将是必需的:

  • 南瓜 – 1公斤;
  • 木瓜 – 500克;
  • 糖 – 800克;
  • 柠檬 – 1个.

总烹饪时间:不到1小时.

每100克热量:280千卡.

每个女主人都可以制造这样的果酱.

  1. 首先,取一个南瓜和木瓜,洗净,晾干。南瓜必须去皮,但相反,木瓜不需要接触,否则它会变成泥.
  2. 全部切成方块,倒入锅中,用糖睡着,过夜。在这段时间里,南瓜和木瓜会制成果汁,形成一种美味的糖浆.
  3. 毕竟,放在炉子上30分钟,确保没有任何东西燃烧,经常搅拌。冷静吧.
  4. 之后,加入半个柠檬汁(加入柑橘味和美丽的金色),放在炉子上煮沸煮5分钟。我们将所有东西分配到灭菌罐中,将它们卷起并冷却。.

正如你所看到的,果酱准备得很简单,所以即使你从未煮过,你也会做得很好。好胃口!

该视频详细介绍了如何制作木瓜果酱: