可能很多人已经在考虑2017年新年要做的菜。已经发生过新年的桌子应该包含很多沙拉。按照传统,人们会像奥利维尔(Olivier)一样烹制这样的品牌沙拉,鲱鱼身穿毛皮大衣和螃蟹。.

然而,这些沙拉已经变得无聊,我希望2017年新年特别。应该指出的是,明年将是火热的公鸡的一年,所以在烹饪时,你应该关注这只鸟的喜好。.

沙拉 на Новый Год

为了做出正确的选择,请考虑下面的原始沙拉食谱。.

有趣的新年沙拉食谱

“圣诞老人”
新 рецепты салатов на стол в Новогоднюю ночь 2017 года
成分 数量
玉米罐头 200克
金枪鱼罐头 1个罐子
鸡蛋 3件
奶酪 200克
新鲜的西红柿 2件
品尝
蛋黄酱 品尝
烹饪时间: 60分钟 每100克卡路里: 245千卡

怎么做饭:

应该打开一罐金枪鱼罐头。鱼热身叉。把它放在沙拉碗里作为一层。蛋黄酱外套;

布局 рыбу

鸡蛋应煮沸至陡峭状态,冷却并剥壳;

然后将一个鸡蛋切成小块,在鱼的上面放一层;

鸡蛋 натереть

在其他鸡蛋中,将蛋黄与蛋白质分开。沙拉,松鼠的装饰需要蛋黄;

用浮子和synem擦拭蛋黄也是层。蛋黄酱外套;

一半的西红柿留给沙拉装饰,其余的精细切割;

我们用精细的刨丝器揉搓奶酪,然后将其与西红柿混合,用蛋黄酱填充,然后在盘子顶部以小山的形式铺设;

擦 сыр

应将蛋白质磨碎并铺在沙拉的边缘。从它也可以做一个圆形钟。你可以添加一点磨碎的奶酪和蛋黄酱。我们把这个铃铛放在沙拉的中心;

一半的西红柿应切碎,放在沙拉的边缘;

最后,我们用蛋黄酱网装饰沙拉。你可以列出2017年的数字。在沙拉上庆祝新年,这是合适的.

“人字形与语言”

需要以下产品:

  • 胡萝卜 – 1片;
  • 3块土豆;
  • 牛舌;
  • 洋葱 – 1件;
  • 2个腌黄瓜;
  • 盐;
  • 蛋黄酱;
  • 植物油;
  • 一堆绿色.

装饰:

  • 2个樱桃西红柿;
  • 100克玉米罐头.
  • 橄榄和黑橄榄 – 每份2件.

烹饪步骤如下:

沙拉 Елочка

  1. 将牛舌煮至熟。直接从热,我们去除皮肤,所以它将被轻松和完全删除;
  2. 以立方体的形式剪切清洁的语言;
  3. 将胡萝卜和土豆煮沸,直到准备好。然后刮去皮,切成小块;
  4. 盐渍黄瓜也被切成小块状;
  5. 洋葱必须与外壳分开并切成半环。接下来,在向日葵油(蔬菜)中煎至金黄色;
  6. 所有组分应与蛋黄酱混合,混合和打扮;
  7. 沙拉放在平盘上,呈现出圣诞树的形状;
  8. 一堆蔬菜需要用刀切割。在沙拉的顶部撒上青菜;
  9. 樱桃番茄切成两半,按随机顺序排列在上面;
  10. 橄榄和橄榄也被切割并放在不同的地方;
  11. 罐头玉米也放在上面.

“充足的号角”作为2017年新财富的象征

沙拉产品:

  • 鸡肉200克;
  • 3个土豆;
  • 一个酸甜的苹果;
  • 洋葱 – 1件;
  • 3个鸡蛋;
  • 韩国胡萝卜 – 100克;
  • 200克硬质干酪;
  • 200毫升蛋黄酱;
  • 1茶匙苹果醋;
  • 植物油;
  • 煮盐;
  • 装饰和装饰的被剥皮的核桃.

烹饪方案如下:

  1. 鸡肉应切成中等块,放在带有热葵花籽油的烤盘上(稀释)。将它们炸至金黄色。关火,离开一段时间冷却肉;
  2. 在土壤中煮土豆,也将鸡蛋煮至陡峭的状态;
  3. 接下来,将皮剥离土豆并冷却;
  4. 鸡蛋应冷却并去壳;
  5. 必须将洋葱去皮,切成半环并用醋腌制。还要在腌料中加入糖和盐;
  6. 然后形成沙拉。它们应放在角形的宽平板上;
  7. 第一层由鸡肉制成。它应分层并涂抹蛋黄酱;
  8. 第二层是用腌制的洋葱制成,并在一个大的酸甜苹果上磨碎;
  9. 然后将煮熟的鸡蛋用细磨碎机擦拭并铺成一层。蛋黄酱外套;
  10. 韩国胡萝卜散布在鸡蛋上;
  11. 将土豆磨碎并用最后一层涂抹。带蛋黄酱的面漆;
  12. 奶酪用精细的磨碎机擦拭。在沙拉上撒上奶酪;
  13. 用去皮的核桃装饰沙拉.

鱼 пирог с зеленью华丽的酥皮鱼饼可以在节日餐桌和平日烹制.

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绿色苹果,普通话和红萝卜沙拉

2017年新年盛宴最有用的沙拉的组成部分:

  • 大橘子 – 2件;
  • 一个中等胡萝卜;
  • 3个中等大小的苹果;
  • 核桃(腰果,花生,核桃,榛子) – 10-15件;
  • 100克葡萄干;
  • 柠檬汁 – 100毫升;
  • 蜂蜜;
  • 砂糖;
  • 少许砂糖;
  • 一些盐;
  • 肉桂.

准备工作:

沙拉 с морковью

  1. 胡萝卜应该用特制的刨丝器擦拭,以制作韩国胡萝卜;
  2. 葡萄干可以在水浴中蒸或用热水充分几分钟;
  3. 坚果必须粉碎成小块。核桃可以在烤箱中烘干或在煎锅中煅烧。如果你使用杏仁或榛子,那么你需要去除它们的皮肤;
  4. 苹果必须切成4份,撒上柠檬汁。然后应该用刀切成薄片;
  5. 准备酱汁。混合糖,蜂蜜;
  6. 所有食材均放在一个深杯中,并配以蜂蜜和砂糖调味;
  7. 之后,将沙拉放入冰箱中一段时间​​,以便将其注入;
  8. 当沙拉被注入时,我们清除橘子并将它们切成环状;
  9. 我们把橘子环放在一块平板上,把生菜放在山上;
  10. 你可以在上面撒上肉桂。.

鸡肝沙拉

要使用的成分:

  • 400克鸡肝;
  • 一根胡萝卜;
  • 洋葱 – 1头;
  • 一个苹果;
  • 硬质干酪 – 200克;
  • 豌豆罐头;
  • 植物油;
  • 蛋黄酱;
  • 盐.

烹饪阶段:

  1. 将鸡肝洗净切成小块;
  2. 将火盆放在火上,倒入植物油并加热。将肝脏放在热油上,用小火炒;
  3. 接下来,清理胡萝卜并将它们碾碎。也用植物油煎炸;
  4. 去皮的苹果和奶酪用中等磨碎机擦拭;
  5. 将洋葱去皮并切成半环状;
  6. 所有食材应放在一个大容器中,我们将罐装豌豆倒入其中并加入蛋黄酱;
  7. 沙拉盐和投入莴苣叶子.

“海上奇迹”

需要以下产品:

沙拉 с морскими продуктами

  • 300克蟹肉或蟹肉棒;
  • 200克蛋黄酱;
  • 一罐红鱼子酱;
  • 150克虾;
  • 150克硬质干酪;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 金枪鱼罐头;
  • 一个新鲜的黄瓜;
  • 绿豌豆银行;
  • 锡罐玉米;
  • 柠檬 – 1件.

装饰:

  • 猕猴桃 – 1件;
  • 一个新鲜的黄瓜;
  • 甜椒 – 2件;
  • 绿党 – 10个分支;
  • 萝卜.

像这样做饭:

  1. 将冷冻的虾洗净并煮沸至嫩。然后他们需要清洗并切成小块;
  2. 鸡蛋应该煮沸直到陡峭。从冷藏鸡蛋中去皮的鸡蛋。将它们切成小块;
  3. 新鲜的黄瓜,奶酪和蟹肉必须切成小方块;
  4. 打开所有罐头食品 – 豌豆,玉米和金枪鱼。我们从所有罐头盐水合并;
  5. 金枪鱼用勺子或叉子升温;
  6. 接下来,在一个深杯中摆放成分 – 金枪鱼,青豆,玉米,切碎的鸡蛋,虾,奶酪,黄瓜和蟹肉;
  7. 准备加油。为此,蛋黄酱与柠檬汁混合;
  8. 将沙拉搭配酱汁拌匀;
  9. 最后,红色鱼子酱放在沙拉里。仔细混合沙拉,以免鱼子酱受损;
  10. 然后制作沙拉。要做到这一点,应该洗猕猴桃,甜椒,黄瓜,萝卜和蔬菜;
  11. 黄瓜应以纵切片的形式切碎;
  12. 猕猴桃以对角形切割椭圆形;
  13. 从种子中清除甜椒并切割茎。辣椒被切成小方块;
  14. 萝卜被清除所有不必要的切成环;
  15. 将切好的食材放在生菜上面 – 萝卜,甜椒,黄瓜和猕猴桃。好几次.

沙拉 в корзинках

“新年的心情”

对于2017年新年这种真正神奇的沙拉,需要以下部分:

  • 鸡肉–300克;
  • 150克硬质干酪;
  • 半罐玉米罐头;
  • 菠萝罐头 – 5个小环;
  • 50克去皮核桃;
  • 橄榄油 – 5汤匙或蛋黄酱 – 3汤匙.

阶段是:

  1. 将鸡肉煮沸直至完全煮熟并冷却。将肉与骨头分开,刮去皮,切成方块;
  2. 将肉块放入杯中,倒入罐装玉米;
  3. 奶酪应该用大刨丝器擦拭;
  4. 将4个菠萝小环切成片,留下5号环进行装饰;
  5. 把奶酪和菠萝放入一杯鸡肉和玉米中;
  6. 然后沙拉应该用橄榄油或蛋黄酱调味并混合均匀;
  7. 将食物放在沙拉碗中,撒上切碎的核桃,将菠萝圈放在上面,美容。.

“Niçoise大厦”

沙拉需要以下成分:

  • 2罐金枪鱼罐头;
  • 500克绿豆;
  • 3个土豆;
  • 5片生菜叶;
  • 2个新鲜西红柿;
  • 1个甜椒;
  • 鸡蛋 – 3件;
  • 7橄榄或橄榄;
  • 凤尾鱼片 – 8件;
  • 葵花籽油(rast。).

加油:

  • 橄榄油 – 100毫升;
  • 大蒜 – 1片;
  • 2汤匙。勺白葡萄酒酱;
  • 盐;
  • 一小撮黑胡椒粉.

逐步烹饪过程如下所示:

  1. 在皮肤上煮土豆直到完成。大约25分钟;
  2. 将准备好的土豆放入冷水中冷却。然后我们清洁皮肤并将其切成小块;
  3. 应该切掉豆子的尖端。然后将豆荚放入沸水中。水应该是预盐。在2-3分钟内将它们煮沸至半熟;
  4. 接下来,将豆子放在漏勺中,倒入冷水。这样可以保持豆子的鲜艳色彩;
  5. 保加利亚辣椒应放入预热的烤箱中195-200度烘烤;
  6. 当辣椒上出现棕色辣椒时,应将其取出并放入塑料袋中10分钟。包裹紧紧捆绑;
  7. 之后,剥去果皮并擦洗所有种子。肉被切成方块;
  8. 西红柿应切成环状;
  9. 将鸡蛋煮至凉爽状态。接下来,用冷水冷却,刮去贝壳,切成4块;
  10. 应打开一罐金枪鱼鱼,并小心排干所有的油;
  11. 接下来,准备用于沙拉酱的混合物。将蒜瓣去皮,用刀切碎;
  12. 将大蒜放入一小杯中,撒上黑胡椒粉,倒入白酒酱。我们混合一切;
  13. 接下来,将稀薄的橄榄油倒入混合物中。慢慢搅拌搅拌器。结果应该是乳液;
  14. 生菜叶放在一个宽阔的平盘上,撒上土豆,青豆切片豆荚,西红柿,辣椒,鸡蛋和罐装金枪鱼。在上面放着凤尾鱼和橄榄的鱼片。整个沙拉酱.

甜菜和西梅沙拉

要使用的成分:

  • 新鲜甜菜 – 3件;
  • 核桃 – 150克;
  • 没有石头的西梅 – 150克;
  • 大蒜 – 2片;
  • 50克葡萄干;
  • 硬质干酪 – 50克;
  • 盐.

准备工作:

  1. 甜菜需要煮沸,清洁皮肤并用大刨丝器擦拭;
  2. 西梅和葡萄干需要倒入沸水,离开15分钟进行蒸煮;
  3. 然后将西梅切​​成小块;
  4. 坚果通过漂浮或搅拌机研磨;
  5. 奶酪和大蒜应该用细磨碎器擦;
  6. 所有食材应放入深杯中,并加入蛋黄酱调味。.

2017年新年即将到来,所以请注意沙拉的这些食谱。他们将装饰您的假日餐桌,并将成为主菜的一个很好的小吃。一定要用这些美味的食物来满足您的亲人。!