Af de mest populære salater med fisk kan du fremhæve den italienske opskrift med tun. I vores hjemland har det gennemgået mange ændringer: Ikke kun ingredienserne er blevet ændret, men også saucerne, skæremetoden og serveringen. Men alle disse muligheder har været meget succesfulde. Disse salater vil hurtigt dekorere bordet med deres farve!

Tunfisk og Tomat Salat Opskrift
Trin for trin рецепты салатов с тунцом и помидорами
ingredienser Antal
grønne løg 3 pen
tomater 2 stk.
salat mix 1 pakning
tunfisk 1 bank
olivenolie 45 ml
Dijon sennep 5 g
balsamicoeddike 15 ml
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier pr. 100 gram: 97 kcal

Saladsamling:

  1. Skålen serveres i portioner, så du skal straks forberede to plader. De skal lægge den vaskede blanding af salat. Hvis du ikke ønsker at købe en pakke, kan du bruge hvad du har på hånden: vandkress, lollo-rosso, arugula, basilikum, selv de grønne dele af Peking-kål – alt er egnet som en pude til salat; en tomat нарезать
  2. Vask begge tomater, skær stænglerne. Skær dem i små skiver eller stykker, eller du kan bare lave en stor terning. Sæt dem i tilfældig rækkefølge på bladene;
  3. Vask grønne løg og derefter finhak. Den hvide del bruges også. Drys oven på de resterende ingredienser;
  4. Hæld smørret ud af krukken med fisk, og læg kødet på pladen. Træk alle de resterende knogler ud og bland det med en gaffel. Det er ikke nødvendigt at ælte meget stærkt, lad små volumetriske stykker forblive; fisk
  5. Fisk i halvdelen og læg i midten af ​​pladerne;
  6. I den samme dybe skål hvor fisken var, skal du blande eddike med sennep og smør til en homogen masse. Du kan blande med en gaffel; saucen
  7. Tynd sovs over hele salat på begge plader og tjen straks.

Salat med tun, kirsebær og æg

  • olivenolie;
  • 5 kirsebærtomater;
  • 2 æg;
  • 1 flok salatblade;
  • 1 løg;
  • 15 ml citronsaft;
  • 1 dåse tun.

Tilberedningstid – 25 min.

Kalorindhold – 67 kcal / 100 g.

Salat forberedelse:

  1. Åbn en krukke med fisk og dræn næsten hele olien. At trække ud kødet og blande det med en gaffel sammen med den resterende olie – sådan bliver det mere saftigt
  2. Skrællet løg skal finhakket og tilsættes til fisken;
  3. Så skal begge ingredienser hældes med citronsaft;
  4. Kirsebær vaskes og skæres i halvdelen, og især store frugter kan skæres i fire dele;
  5. Alle ovennævnte ingredienser skal anbringes i en salatskål og blandes ved tilsætning af olivenolie. Tilsæt salt og krydderier efter eget valg. Du kan bruge sennep eller sojasovs;
  6. Kog æg, så æggeblommen er fast. Det tager omkring tolv minutter, hvorefter de skal afkøles og rengøres. Skær dem i fire skiver og tilsæt til salatskålen ovenpå. Hvis du vil, kan du bare gnide dem og drys dem ovenpå;
  7. Vask salatblade, chill fugt, læg dem på fadet hele. Og læg resten af ​​ingredienserne på dem. Om ønsket kan du desuden dekorere med grønne eller oliven.

pærePrøv at lave en utrolig dessert – en pære i vin. Denne udsøgte godbidder er perfekt til en romantisk middag..

Hvis du vil lave en usædvanlig skål uden at bruge meget tid, så prøv vores opskrift af duftende pilaf med bulgur svinekød.

Mexicansk kylling – du vil være glad for denne skål. Meget velsmagende opskrift!

Hermetisk tun med tomater og majs

  • greens;
  • 1 dåse tun;
  • 3 små tomater;
  • 160 g majs (kan være dåse);
  • 2 æg;
  • mayonnaise;
  • 4 blade af salat.

Tilberedningstid – 20 min.

Kalorier – 52 kcal / 100 g.

Hvordan laver man en salat:

  1. Kornhoved koger i saltvand. Når det køler lidt ned, skære den nødvendige mængde korn med en kniv. Om vinteren kan du bruge dåse majs, trække det ud af vandet;
  2. Skyl salat blade under vand, fjern fugt, og skær derefter i små firkanter eller striber;
  3. Vask tomater. Dernæst skal de skæres i stykker, sørg for at fjerne stænglen;
  4. Kog hårdt kogte æg. Æggeblommen skal være fast. De skal afkøle, skrælle og skære i terninger, men ikke for små;
  5. Træk tun ud af krukken, brug ikke olie. Skær fisken i de samme terninger, de kan endda helt enkelt brydes af med en gaffel;
  6. Alle ingredienser blandes i salatskål, salt. Tilsæt den ønskede mængde mayonnaise. Du kan også bruge enhver vegetabilsk olie med sojasovs;
  7. Vask grønne, finhak og sprøj salat ovenpå.

Salat med agurk og tomat og tun

  • 30 gram pinjekerner;
  • 2 tomater;
  • 1 fed hvidløg;
  • 1 dåse tun;
  • 1 agurk;
  • 2 blade af salat;
  • 30 ml citronsaft;
  • 60 ml olivenolie;
  • 1 paprika.

Tilberedningstid – 30 min.

Kalorindhold – 92 kcal / 100 g.

Hvordan laver man en salat:

  1. Træk fiskekød ud af dåsen og gaffel demonterer den i fibre;
  2. Alle grøntsager og blade vasket. Du kan dekorere salaten med lilla basilikumblad, så skal de også vaskes;
  3. Skær agurk i små terninger, huden kan skæres om nødvendigt. Så salaten bliver mere øm;
  4. Tomater, der allerede er uden stængel, skæres i kuber større;
  5. På de samme terninger skal man skære den bulgarske peber, som man først skal fjerne stammen med frø;
  6. Skrællede fed hvidløg skal finhakket med en kniv;
  7. Salat blade bare rive dine hænder i små stykker;
  8. Bland alle disse ingredienser i en salatskål;
  9. Hæld citronsaft på toppen, salt og endda sukker og peber;
  10. Tilsæt olivenolie, bland
  11. Hæld møtrikkerne i en tør varm stegepande, calcinere i tre minutter, omrør hele tiden, drys dem på toppen..

Gourmet salat med arugula

salat с руколой

  • 3 tomater;
  • 1 flok arugula;
  • 7 mozzarella bolde
  • 1 dåse tun;
  • sesamolie.

Tilberedningstid – 10 min.

Kalorindhold – 121 kcal / 100 g.

Stadier af salatfremstilling:

  1. Vaskede tomater skal skæres i flere skiver;
  2. Arugula vaske, tør og læg i en salatskål. Hun tjener som en pude;
  3. Sæt tomater oven på det;
  4. Træk derefter tunfisken ud af krukken, skær den i skiver og læg den i form af en ventilator i salatens centrum;
  5. Mozzarella kugler, små i alt, i tilfældig rækkefølge at lægge på toppen;
  6. Spray sesamolie over produkterne med en tynd strøm. Hvis det ønskes, kan du drysses med stegte sesamfrø..

Nyttige tips

Enhver af disse retter kan suppleres med hjemmelavede crackere. For at gøre dette skal du skære brødet i terninger, steg dem i smør med tilsætning af hvidløg og urter. Strøm ovenpå lige før servering. Hvis du gør det på forhånd, bliver de våde.

Også til opskriften på salat med majs kan du tilføje ris. Derefter vil det være en fyldig hovedret, ret lys og nærende. En meget interessant middag mulighed, herunder en romantisk.

Saftig tun forvandler ethvert bord: både hverdag og fest. Ingen gæst vil nægte at prøve det. På grund af den store smag af retter med denne fisk at dele dem er det ikke så nemt!