Enkle opskrifter til kager lavet med egne hænder, vil ikke tage væk fra værtinden en masse tid og kræfter. Selv uden en kulinarisk oplevelse vil hun være i stand til at fantasere lidt og bringe sin egen smag, samtidig med at man får et rigtigt mesterværk. Hjemmelavede kager med syltetøj og hytteost, en lækker svampekage, duftende chokoladekage, ømt honningkage og den nemmeste Napoleon vil vække beundring og glæde blandt kære.

At lave populære kager i henhold til enkle enkle opskrifter vil ikke gøre mange problemer..

Den nemmeste kage “Express”
Trin for trin рецепты самых простых тортов в домашних условиях
ingredienser Antal
mel 200 g
nogen marmelade 1 kop
ægget 1 frisk
sodavand 8 g
vand (hvis syltetøj er tykt) 100 ml
creme 1,5 glas
pulveriseret sukker 150 g
Tilberedningstid: 45 minutter Kalorier pr. 100 gram: 278 kcal

Hvis uventede gæster kom, og du skal hurtigt forberede en sød for te, er en simpel opskrift på en udtrykkelig syltetårt nyttig. Bagning er forberedt i en halv time, og resultatet er usædvanligt velsmagende.

I ethvert hjem vil der altid være krukker med sidste års syltetøj, hvilket er en skam at smide. Du skal notere den foreslåede opskrift på kage fra syltetøj. Husholdninger, der har prøvet denne kage, mere end en gang bliver bedt om at lave mad..

Madlavningstrin:

  1. Slå ægget med en visp, og tilsæt derefter syltetøj. Det er nødvendigt at tilsætte vand kun ved stærkt tyk marmelade;
  2. Hæld melet, hydreret sodavand, begynder straks at stige skum. Bland godt massen. Det er nødvendigt at se, at det ikke var meget flydende – det spildede ikke fra skeen;
  3. Læg dejen i den olierede form. Ovnen i ovnen i ca. 25 minutter. ved 185-190 ° C. Kølede kager skåret sammen;
  4. Piskekrem (kølet) med pulver til en cremet konsistens;
  5. Smør indersiden og toppen af ​​kagen. Er færdig!

Napoleons Easy Recipe

let рецепт наполеона
Napoleonkage er den mest foretrukne og populære dessert i hver familie. Han kan lide både børn og voksne. På grund af rygter om Napoleons madlavning forsøgte nogle husmødre ikke engang at lave en lækker kage. En simpel opskrift på hjemmebagning vil overraske de kære og glæde gæsterne..

Ingredienser:

  • 0,5 kg mel
  • 5 gr. salt;
  • 0,5 kg smør;
  • 4 gr. slaked bagepulver
  • 1 krukke kondenseret mælk.

Madlavningstrin:

let торт наполеон

  1. Olie 250 gr. bør ikke smeltes, det er bedre at hugge det med en kniv. Tilsæt hakket smør til det sigtede mel. Hæld derefter koldt vand i en strøm, tilsæt salt;
  2. Knead dejen, tilsæt hydratiseret sodavand. Fortsæt med at ælte dejen til elastik. Dernæst fjern den i 50-60 minutter. i køleskabet indpakket i en plastikpose;
  3. I en beholder blandes den kondenserede mælk med 250 gram smeltet smør. Rør til delikat struktur;
  4. Ovnen opvarmes til 195-200 ° C. Tag dejen ud af kulden, opdel den i 7 identiske stykker. Rull skiftevis på køkkenoverfladen, skyllet med mel;
  5. Bagepladebetræk med pergamentpapir. Bages hver kage ikke mere end 4-5 minutter;
  6. Efter bagning, vent indtil alle kager er afkølet. Sæt derefter dem en på en, promayvaya creme. Du kan dekorere desserten med ristede cookies eller nødder.

Hjemmelavet honningkage

Fra det 12. århundrede har franske madlavningspersonale kaldt honning “kogens kongen” til traditionelle desserter. Opskriften på honningkage, gennemblødt med en delikat creme fraiche, minder om smagen af ​​barndommen, og aftentheen med et stykke smagfuldt kage vil lette stemningen til tætte mennesker.
Honningkage – barndomsminder, forestill dig altid moderens hænder, der ruller ud mærkede kager til bagning.

Produkter til testen:

  • 0,5 kg mel
  • 2 æg;
  • 100 gr. honning;
  • 2 spsk. l. smør;
  • 200 gram sukker;
  • 8 gr. bagepulver.

creme:

  • 1 kop sukker;
  • 500 gr. tyk creme.

fremstilling:

    • Sæt friske æg i en beholder, tilsæt sukker, smeltet smør, slagtet i eddike, sodavand, honning. Sæt i et vandbad, rør, bring til 100 ° C;

at slå яйца и сахар

    • Fjern fra varme, kombineres med tre glas sigtet mel. Knead blød dej, med jævne mellemrum skal du hælde mel;

tilføje муку

    • Fordel den elastiske dej i 8 identiske stykker, form dem, og rull dem derefter tyndt;

at opdele на 8 частей

    • Pulver bagepladen med mel, sæt kagen på den og bages i ca. 3-4 minutter. i den opvarmede ovn (200 ° C);

bage все коржи

    • Når alle honningskager er bagt, skal du tage en rund plade, læg på toppen af ​​hver kage og skære rundt i en cirkel. De resterende stykker kaster ikke ud;

rullestift размельчить остатки коржа

    • Til fløden skal du blande sukker med tyk creme med en mixer;

at lave mad крем на торт

  • Smør kager på en kogt fløde, læg den ene på en. Hakk resten af ​​kagerne, dryss sidene og toppen af ​​honningkagen. Bages i koldt i et par timer.

jord selv коржи

velsmagende и простой медовик

En simpel svampekage opskrift

Efter arbejde er der ingen styrke til at forberede komplekse retter til søde tænder. Hvis der er sukker, mel, kefir og 3 æg hjemme, kan du hurtigt bage en hjemmelavet svampekage på kefir. I denne opskrift på creme brug rømme kan du erstatte den med kondenseret mælk eller fudge..

Luft svamp kage med frugt, vil appellere til børn. Denne kage kan tilberedes til aftente og til børnefester..

Ingredienser:

  • 300 gr. mel;
  • 3 friske æg;
  • 4 gr. sodavand;
  • vanillin;
  • 1 kop sukker;
  • 1 kop kefir;

 

creme:

  • 1 kop sukker;
  • vanillin;
  • frugter;
  • 0,5 kg sur creme.

simpel рецепт кутабы с зеленью

Og du kender den nemmeste opskrift af Kutaby med grønne og ost?

Alt om fordelene og farerne ved kyllingelever til en person i vores artikel.

Ikke alle værtinder ved, hvordan man laver Bigus fra friskkål, vi afslører hemmelighederne på https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/bigus-iz-svezhej-kapusty.html

Madlavning opskrift:

  1. Tag tre råæg, adskilt den hvide og æggeblomme. Derefter pisker de hvide, indtil der kommer et stærkt skum i processen med tilsætning af sukker. Slå igen, indtil alle sukkerarterne opløses. Nu gradvis tilføje æggene, slå igen. Hæld kefir ind i massen;
  2. Bland sigtet mel med vanilje og sodavand med pisket æg-kefir masse, rør forsigtigt. Konsistensen af ​​dejen opnås som hjemmelavet sur creme;
  3. I den olierede form sættes masse. Bage kagen i ovnen ved 180-190 ° C. Efter 45 minutter, bage pierce med en splinter, hvis det er tørt, kan du trække det ud;
  4. Når kagen er cool, skal den skæres i længderetningen. Slå sød fløde, sukker, fluff to kager, læg eventuelle hakkede frugter i midten, som kan findes hjemme (jordbær, bananer, pærer osv.).

Den letteste chokoladekage

mest простой шоколадный торт
Wonderful chokolade kage speck er ikke svært. Lav kalorie dessert kan tillades selv for dieters..

Ingredienser:

  • 1,5 kopp mel
  • 100 gr. solsikkeolie;
  • 1 kop sukker;
  • 4 gr. salt;
  • 1,5 tsk. bagepulver;
  • 5 gr. eddike;
  • 2 spsk. l. med en kakao dias
  • 1 glas vand
  • 5 gr. vanillin.

glasur:

  • 3 spsk. l. kakao;
  • 3 spsk. l. sukker;
  • 50 gr. smør;
  • 2 spsk. l. af mælk.

Madlavningstrin:

chokolade торт с вишенкой

  1. Slå ferske æg, kombinere med sigtet mel, tilsæt sukker, salt, bagepulver og vanille. Bland derefter alle ingredienserne;
  2. I en kop blandes vegetabilsk olie med eddike, tilsæt den samlede masse. Dernæst hæld et glas vand, bringe en ensartet konsistens;
  3. Smør formularen med olie, udhæld massen, bestemm i en opvarmet ovn (180-185 ° C). Bag en kage i 35-40 minutter. Ved slutningen af ​​bagning, gennemblæk kagen med en splinter, hvis den er tør, er kagen klar;
  4. For at forberede glasyren skal du hælde mælk i en lille gryde og tilsæt kakaosukker. Sæt på en lille ild, omrør hele tiden, indtil det granulerede sukker opløses. Sæt smørret, kog glasuret til glat;
  5. På den afkølede kage sættes glasuret i 15 minutter. i kulden. Dette er en simpel, men velsmagende chokoladekage..

Chokolade dessert til søde tænder vil helt sikkert tilfredsstille familien og gæsterne: duftende chokoladeisning blødgør kagen og gør den endnu blødere. En anstændig kage vil tillade det at blive brugt til at fejre forskellige festligheder..

Curd kage (uden bagning)

cottage cheese торт без выпечки
Delikat cottage cheese dessert, der ikke kræver bagning, madlavning vil tage 10 minutter. I denne kage kan du tilføje en række forskellige frugter eller jordnødder. Ovenstående opskrift er en kage til to. Hvis du øger antallet af cookies, får du en stor kage. En let opskrift er tilgængelig selv for et barn..

Ingredienser:

  • 16 stk kiks;
  • 1 chokoladebar;
  • 200 gr. fedtfattig hytteost;
  • 3 spsk. l. sukker;
  • 1 kop sur creme.

fremstilling:

  1. Sæt i en skål med cottage cheese, cremefløde, sukker. Slå massen sammen med en blender, indtil den er tyk, så der ikke er kogehud klumper. Sæt fire kager på fadet, så de berører hinanden;
  2. Smør kiks ostemasse fløde. Så sæt igen 4 cookies, fordel cremen over dem. Lag gentage indtil cookien er forbi. Sørg for at savne mærket med kremsiden af ​​kagen;
  3. Top kage strødt med revet chokolade bar. Lad være i blød i 2 timer.
Hvis du hurtigt skal forberede en dessert, kan cookies være lidt gennemvædet i mælk, så kagen kræver ikke blødning..

Se hvor nemt det er at lave creme fraiche:

Bedstemors tips

  • Luftbagning er bedre at skære med en varm kniv, så bliver der ingen krummer;
  • Hvis kagerne på panden sidder fast, skal du holde en stærk tråd under den;
  • Det er nødvendigt at observere andelen af ​​sukker til dejen, dens mangel vil ikke give bagning en rødlig nuance, og overskydende vil gøre dejen fugtig;
  • Det er umuligt at tilføje andre produkter til de piskede proteiner; tværtimod er det nødvendigt at tilføje omhyggeligt skum til ingredienserne;
  • Hvis du oversalt dejen bliver den flydende..

Enhver fest kan ikke gøre uden en kage. Men helligdage er ikke så ofte, og sjælen kræver en sød. At stå ved ovnen hele dagen lang er ikke et meget attraktivt perspektiv, og det er ikke interessant at købe en sød dessert i butikken. Kom til undsætning tilbydes opskrifter simple hjemmelavede kager.