Sådan tilberedes lækre kyllingevinger i ovnen

Du bør ikke tro, at kun bouillon kan fremstilles af kyllingevinger. Af disse kan du lave et stort antal lækre retter – steg med grøntsager, kog på grillen, bage med kartofler, krydderier og sauce, samt mange andre godbidder, som du nemt kan lave mad selv.

Det skal bemærkes, at kyllingevinger, der er bagt i ovnen, er meget velsmagende og duftende. Gå ikke glip af opskrifterne til denne behandling, fordi der er mange måder at bage dette produkt på..

Så nu vil vi se på flere måder at lave fantastiske kyllingevinger..

Kyllingevinger Opskrift med Hvidløg og Sour Cream
hvordan вкусно приготовить куриные крылышки в духовке
ingredienser Antal
kyllingevinger omkring 14 stk
creme creme 150 ml
hvidløgstænger 3-4 stk.
citron ¼ del
krydderier til kyllingekød lille mængde
sort peber at smage
jord paprika 1 lille ske
vegetabilsk olie til stegning
salt til din smag
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier pr. 100 gram: 220 kcal

Start madlavning:

Til at begynde med, tilbered kyllingevingerne. De er nødt til at skylle og bedst skæres i to dele lige langs leddet. Generelt er det meget ubehageligt at spise dem;

kylling крылышки раделать

Sæt derefter alle stykkerne i mellemkoppen, drys med krydderier til kylling, paprika;

Skær citron i 4 dele. Fra den ene side klemme saften ud og hæld den i en beholder kød;

Med hvidløgsfrø skal du fjerne huden og knuse hvidløg. Sæt hvidløgene på kødet;

lægge ud мясо

Derefter tilsættes der creme creme;

Alt er grundigt omrørt, så alle krydderier, hvidløg og creme er jævnt fordelt i stykker;

at hælde сметаной

Dæk beholderen med madfilm og sæt på et koldt sted i 15-20 minutter. De marinerer der og bliver endnu mere saftige;

I en bageplade til dampende papir fra pergamentbase. Stænk det med solsikkeolie og giv tid til at suge alt

Marinerede stykker sætte på en bageplade;

Ovnen skal opvarmes til maksimal temperatur. Vi placerer der et bageplade med kød;

bage

Lad være at bage på medium varme i ca. 20 minutter;

Efter denne tid skal du tage ud, vende vingerne på den anden side og indstille sig til at forberede i yderligere 20 minutter;

Tag de færdige vinger ud, læg dem på en tallerken, nu kan de serveres med kogte kartofler eller ris.

Hvor lækker at bage krydrede kyllingevinger

Hvad du har brug for:

  • Et kilo kyllingevinger;
  • 1 stor skefuld naturlig honning;
  • 2 store skeer krydret ketchup;
  • Stivelsespulver – 80 gram;
  • 3-4 hvidløg
  • 100 ml sojasauce;
  • Krydderier, du kan bruge en blanding af peberfrugter – til din smag;
  • Noget salt;
  • Vegetabilsk olie.

Hvor meget at lave mad – 1 time og 15 minutter.

Hvor mange kalorier – 200.

Start madlavning:

vinger хрустящие

  1. Først og fremmest forberede den varme sauce. Hæld sojasovs i en lille beholder af metalbase, hæld i en blanding af peberfrugter, salt og tilsæt krydret ketchup;
  2. Sæt beholderen med alle komponenter på gassen og kog over lav varme, omrør hele tiden;
  3. Tilføj så lidt honning der. Hvis du vil gøre saucen mere krydret, så kan du i stedet for honning lægge sennep i den;
  4. Med hvidløgstykker, fjern skræl, skåret i små stykker;
  5. Fyld hvidløgstykkerne i saucen, tilsæt stivelsespulveret der, rør det grundigt
  6. Kog sausen i et par minutter indtil det er tykt og tag det ud af ovnen. Sæt til afkøling i ca. 5-10 minutter;
  7. Spred vingerne i en kop, tilsæt salt og krydderier;
  8. Formularen til bagning, kan bruges fra ildfast glas, godt vi frakke med krydret sauce fra alle sider;
  9. Sæt derefter vingerne og hæld dem med restene af varm sovs. De kan også sprinkles med vegetabilsk olie;
  10. Vi opvarmer ovnen til 200 grader og placerer formularen der;
  11. Bag det hele i ca. 40 minutter;
  12. Tilberedt måltid og servering.

en tærte с красной рыбойLækker fiskekage ifølge vores opskrifter, læs hvordan man laver mad korrekt, hvad du skal overveje.

Sådan bages pink laks i ovnen, læs vores artikel.

Arrangere fiskedag, noter opskriften til torsk bagt i ovnen.

Hjertede kyllingevinger med kartofler i citronsauce

Følgende komponenter er nødvendige:

  • 700 gram vinger
  • Et pund kartofler;
  • Løg hoved;
  • 150 gram mayonnaise;
  • ¼ del af citron
  • 4-6 hvidløg tænder;
  • Halv teskefulde krydderier til kyllingekød;
  • Noget salt;
  • Vegetabilsk olie;
  • Et par knivspidser af sortbundet peber.

Madlavningstid – 1 time 20 minutter.

Hvor mange kalorier – 280.

Madlavningsproces:

kylling крылышки с соусом

  1. Skyl kyllingevingerne med koldt vand, tør dem med papirservietter og skær i to dele;
  2. Skræl hvidløgskage og skære hver fed i to stykker;
  3. Skær skiverne af vinger i midten og læg halver af hvidløg;
  4. Sæt kyllingekød i en skål, drys krydderier, salt, sort peber og hæld saften fra citron. Lad i 15-20 minutter, så kødet er godt marineret og saftigt;
  5. Kartofler frigøres fra huden, vaskes. Vi skar det med tynde skiver, det er ikke nødvendigt at skære for stort, fordi det ikke kan bages;
  6. Løg rene og skåret i halv ringe;
  7. Sauce til bagning drys med vegetabilsk olie og læg kartoflerne der;
  8. Læg løg på kartofler og bland;
  9. Sæt derefter stykkerne kød, fedt med mayonnaise og hæld marinade;
  10. Vi opvarmer ovnen til 180 grader og fjerner formularen med alle ingredienserne;
  11. Bages alt i ca. 40-50 minutter. Tag den tilberedte skål ud, køl den og server den på bordet.

Bage vinger i sojasovs

Ingredienser:

  • Et og et halvt kilo kyllingevinger;
  • Sojasauce – 2 store skeer;
  • Curry – 1 lille ske;
  • Vegetabilsk olie.

Tilberedningstid – 2 timer.

Hvor mange kalorier – 190.

Sådan gør du:

  1. Skyl kyllingevingerne med koldt vand, tør dem med servietter;
  2. Dernæst forberede marinaden. Hæld nogle sojasovs i en lille kop, hæld lidt vegetabilsk olie og hæld karry. Alle blandes indtil glat;
  3. Placer kyllingevinger i marineringsblandingen, bland og marinér i ca. 40-50 minutter;
  4. Kindle ovnen og varme op til 200 grader;
  5. På en bageplade i et jævnt lag sæt kyllingevingerne og hæld resten af ​​marinade fra sojasovs;
  6. Vi sætter alt i ovnen og lader koge i ca. 45-60 minutter;
  7. De færdige vinger viser sig at være røde og sprøde..

Madlavning i ovnen i ærmet

Vi skal bruge:

  • Et pund kyllingevinger;
  • 120 gram mayonnaise;
  • Nogle vegetabilsk olie;
  • Et par knivspidser af salt og sort peber;
  • Nogle krydderier til kylling.

Hvor meget at lave mad – 2 timer.

Kalorie – 230.

Start madlavning:

  1. Vingerne skal skylle med koldt vand, fjerne fjer, hvis de eksisterer og skære spidserne;
  2. Lav derefter en blanding til smøring. Sæt mayonnaise i en skål, tilsæt vegetabilsk olie, salt, sort jord peber og krydderier til kylling. Der kan også eventuelt sættes muskatnød, tørret basilikum, spidskommen;
  3. Sæt kylling i denne blanding og bland godt. Blandingen skal helt dække hver fløj;
  4. Hvis du har tid, så kan kødet overlades til at marinere i denne blanding i en halv time;
  5. Derefter skal alle vingerne skifte til en bagehylster og binde sig ordentligt.
  6. Vi opvarmer ovnen til 180 grader, sæt form med ærmerne der;
  7. Lad være med at forberede i ca. 30 minutter;
  8. Om en halv time tager vi ud, ærmet skal blåses op, skære det og åbne kødet;
  9. Sæt til at bage i yderligere 10 minutter. I løbet af denne tid er kødet dækket af en skarp skorpe;
  10. Derefter fjernes kogt skål fra ovnen og serveres på bordet, mens det er varmt. Du kan desuden indsende kogte kartofler, ris eller grøntsager.

Kulinariske tips

  • Vask vingerne inden madlavning. Det er ønskeligt at skære dem i to dele, i fremtiden vil de være mere hensigtsmæssige at spise;
  • Før madlavning kan de marineres i citronsaft eller sojasovs. Marinade vil give juiciness og smag;
  • Hvis du ønsker at få en rødlig og sprød, så bages ved en temperatur på 200 grader eller mere;
  • I stedet for mayonnaise kan du bruge creme fraiche. Med sød fløde kød vil vise sig meget smagere;
  • Denne ret kan serveres med kogte eller stuvede grøntsager, med ris, kartofler, svampe, salater.

Hvis du ønsker at lave en lækker frokost eller middag, men ikke har fundet en passende skål, så er de vinger, der er bagt i ovnen, den mest egnede skål. De er meget duftende, lugten fra dem spredes i hele huset. Dine kære vil ikke være i stand til at modstå denne lækre godbid.!

Loading...