De fleste mennesker elsker bare ostkager. Det går godt med øl og endda champagne. Og med suppen, hvilken harmonisk kombination, at der ikke er brug for brød! Og som en separat skål, til drikkevarer, til kaffe. Der er mange variationer af sådan bagning. De mest interessante kulinariske eksperimenter læses her..

Trin-for-trin opskrift
hvordan приготовить очень вкусное печенье с сыром
ingredienser Antal
hvede eller boghvede mel 1 st.
salt 1 tsk.
sandwich smør eller margarine 150 g
Parmesanost eller noget andet 150 g
rød peber eller en blanding af forskellige peberfrugter knibe
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 409 kcal

Sådanne cookies vil skabe en fornemmelse overalt. Og madlavning er så let, at selv et barn kan klare det..

Så vi vil overveje i detaljer hvordan man laver meget lækre kager med ost. Til starten skal du smelte mel og smør med hænderne til krummen. Derefter tilsættes revet ost, peber, salt og bland alt godt til glat..

Skab en dejkog og pakk den i polyethylen. Han skal “hvile” i kulden i en halv time.

Stænk nu dejdejen og rul den i en halv centimeter tyk. Skær som du vil. Kan være strimler, kan være figurer, firkanter eller rhombusser.

Ovnen opvarmes bedst i forvejen til 220 grader. Og vi sætter kager på en bageplade. Smør et bageplade med smør, eller dækk det med pergamentpapir, så vores cookies ikke klæber..

Og nu venter vi bogstaveligt 8-10 minutter..

Når kagerne er brunede, tager vi det ud og serverer det til bordet. Virkelig intet kompliceret.

Creme Cheese Biscuit Opskrift

Alle kender oste “Venskab”, “Orbit” og lignende til dem forarbejdede ost. De laver fantastisk bagning. Det er værd at prøve, og skålen vil helt sikkert blive den mest elskede i familien. For at forberede skal du:

  • 1 spsk. hvedemel;
  • 1 tsk sukker;
  • 5 tsk. salt;
  • 2 pakker forarbejdet ost
  • 80 gram smør sandwich;
  • kylling æg ting;
  • 1 pak bagepulver;
  • en lille sesam.

Den krævede tid er 55 minutter. Energiværdi (pr. 100 gram) – 344 kcal.

Tør ostegryden og bland med olie, salt, sukker.

ost натереть

Der sendes vi mel med bagepulver sammen. Det er muligt at nogle mel skal tilføjes..

tilføje яйцо

Men gør ikke for tætte dej. Bland godt – og i kulden. Halv times hviletid gør dejen mere appeasable og smuldrende. Del nu dejen i to stykker. Hver ruller ud et rektangel og rulles ind i en rulle. Skær rullerne i smukke stykker.

at gøre печенье

Smør bageplade og læg ruller. Hver af dem kan smøres med mælk og drysses med sesam. Smukt og velsmagende arbejde.

yngel

Og nu opvarmer vi ovnen til 180 grader og sender vores emner der. Og efter 15 minutter serveres den færdige skål til det overvældede husstand.

Saltede kiks på kefir med ost

Kefir hæver helt dejen. Du kan dog lave både sprøde og bløde cookies. Det hele afhænger af testens konsistens..

Fortæl dig om den sprøde version, som glædeligt opfattes af børn. Selvom salt, og selv sød tand gerne. Og voksne elsker det, især for øl. For at forberede skal du:

  • tre glas mel uden dias
  • 2 tsk. salt;
  • et glas kefir;
  • 30 gram mayonnaise;
  • to spidser af spidskommen;
  • 80 g smør
  • en knivspids citronsyre;
  • 5 gram salt.

Den krævede tid er 60 minutter. Energiværdi (pr. 100 gram) – 230 kcal.

 

I en dyb kop kaste melet, salt, citronsyre, frosset smør og hugge alt. Få vægten i en stor oliekrumbe. Derefter danne en pit til kefir i dejen, tilsæt majones og spidskommen. Tilslut mejeriproduktet med en spateldeg. Derefter kan du handle og hænder, men det viste sig at udvise lyse flager af dej. Det skal være luft. Og nu danner vi en enkelt klump og rengør i kulden i en halv time.

Tilberedt dej rulles ind i et lag i en halv centimeter og skæres med en figurkniv i rektangler.

I en forvarmet ovn under 200 grader sættes kagerne på et smurt bagningsplade og bages i 15 minutter. Så snart cookies er brunet, fjern og server.

Crusty Ost og Kummin Cookies

saltet печенье

Dette er en vidunderlig cookie, der har en crunchy overflade, men blød indeni. En smuk øl-snack og en fantastisk løsning til te eller kaffe. Spidskommen giver skålen en speciel smag. For at forberede skal du:

  • 2 stykker kyllingæg;
  • 100 g hård ost;
  • 2 tsk. bagepulver;
  • 100 g smør sandwich;
  • 130 g hvedemel;
  • 2-3 timer l. spidskommen;
  • på en knivspids salt, peber og sukker.

Den nødvendige tid er 1 time og 20 minutter. Energiværdi (pr. 100 gram) – 353 kcal.

Smæk et æg i en kop, læg smørret i en frosset form, send der ristet ost, salt, sukker, sigtet mel og bagepulver. Knead dejen. Sæt klar dejen i en film og send en time i kulden..

Forvarm ovnen til 200 grader, tilbered cookies for cookies..

Nu rulle vores dej til 0,5 cm. Vi placerer de færdige figurer på et bageplade, dækket med bagepapir og olieret. Cookies vokser op, så du kan ikke bekymre dig om, at det vil holde sig sammen med hinanden under bagning. Smør hver cookie med rå æggeblomme, drys med spidskommen – og i 15-25 minutter, indtil den bliver rød. Og lad det køle af.

salatLæs hvordan man laver en fantastisk salat med græskar, æble og gulerod..

Læs hvordan man laver kyllingekoteletter med broccoli i vores artikel..

Prøv at lave en kost omelet med grøntsager – et par opskrifter, der kan laves ganske let..

Kager af blødt wienerbrød med ost og paprika

Nourishing, velsmagende puffestik med ost og paprika er nemme at forberede. Til svampesuppe – den perfekte kombination. Ja, og bare nyd en kop kaffe – en fornøjelse. For at forberede skal du:

  • 250 g blødkage
  • 1 spsk. l. jordet sødt paprika;
  • 100 g russisk ost;
  • 1 æggeblomme til smøring.

Den krævede tid er 40 minutter. Energiværdi (pr. 100 gram) – 456 kcal.

Dejen skal smelte ved stuetemperatur. Derefter skal den være let udrullet og dækket med pulver af sød peber. Strø med revet ost. Fold i halvdelen og flad lidt ned med en rullestift. Og så skære dejen i strimler, en og en halv centimeter bred. Alle strimler skal snoet med en spiral. Fluff æggeblommen og om ønsket sprinkle med sesam. Kog i varmt til 180 graders ovn i 15-20 minutter.

Nyttige tips

Til kager med ost bruger nogle husmødre gammelt smør eller margarine, ikke meget frisk ost. Og forgæves. Til smag og udseende af cookien vil være normal. Men maven er ikke at bedrage, og han vil være ansvarlig for bedrageri. Så kog alt fra friske råvarer..

Sigtemel til kiks. Og to eller tre gange, så melet var fyldt med ilt og blev luft. Derefter bliver dejen lys, og småtene smelter i munden..

Hvis du vil have et rigtig godt resultat, så brug mængden af ​​ingredienser angivet i opskriften..

Når du vælger formularer og bakker til bagning af cookies, skal du foretrække det faktum, at med små sider og har en Teflon belægning.

Forlad ikke cookies i ovnen mere end den angivne periode. Herfra bliver det hårdt.

Kontroller om det er olie eller spredning, med en finger. Hvis produktet kommer fra køleskabet, skal det trykkes med en finger lige gennem pakken. Hvis det forbliver svært, har du olie foran dig. Hvis du formåede at presse igennem – er det margarine eller spredt.