Havregrynskoteletter er en fantastisk måde at diversificere din menu på, især i den hurtige periode. I udseende og smag kan de næsten ikke skelnes fra kød. Det er nok at tilføje forskellige komponenter, krydderier og som følge heraf kan du få en ganske tilfredsstillende tilsætning til enhver side skål. Ja, og for prisen går meget budget.

Klassisk opskrift
hvordan приготовить вкусные котлеты из овсянки
ingredienser Antal
havre-flager 250 gram
vand 250 ml
ægget 1 stk.
løg 1 stk.
salt til din smag
krydderier til din smag
vegetabilsk olie til stegning
Tilberedningstid: 30 minutter Kalorier pr. 100 gram: 251 kcal

Vi starter madlavning af havregryn:

  1. Hercules flager skal falde i søvn i en kop; til damp хлопья
  2. Vi opvarmer vandet til kog og hæld det i flager, lad det stå en stund, en halv time vil være nok;
  3. I mellemtiden renser vi løghovedet fra pelsen og skærer det i små stykker eller slib det med en blender; at gnide лук
  4. Fordel ægget, spred det i en kop og slå det til glat; bryde op яйцо
  5. Derefter forberede fyldningen til dannelse af kødboller. Sæt de gennemblødede havreflager i en kop, spred jorden løg til dem, tilsæt salt, krydderier. Alt blandes godt;
  6. Fyld med slagne æg og rør igen;
  7. Sæt en stegepande på komfuret, hæld mere vegetabilsk olie og opvarm den;
  8. Ved hjælp af en ske, læg havregryn på varm olie;
  9. Kog på begge sider indtil brun skorpe; yngel котлеты
  10. Vi lægger en flad base og sætter på bordet til enhver sideskål.

Lenten havregryn patties

Hvad kræves til madlavning:

  • 250 gram havregryn;
  • en halv liter vand
  • kartofler – 1 knolde;
  • løg – 2-3 hoveder;
  • hvidløg tænder – 5 stykker;
  • et par stængler persille, dill;
  • salt til din smag;
  • krydderier valgfri.

Tilberedningstid – 30-40 minutter.

Næringsværdi pr. 100 gram – 265,18 kcal.

Tilberedningsprocedure:

havregrød котлеты

  1. Havregryn hældes i en kop, hæld varmt vand, lad stå i 40 minutter, i denne periode svulmer de;
  2. Dernæst skal du skrælke kartofler, løg og hvidløgskage fra skræl;
  3. Skær kartofler og løg i små terninger;
  4. Vi twist alle grøntsager sammen med hvidløg i en kødkværn, slip dem også i en blender eller i en fødevareprocessor;
  5. Vegetabilsk blanding sat til hercules, tilsæt også noget salt og krydre med krydderier;
  6. Vi skylder de grønne kviste og skærer dem i små stykker. Sæt i hakket kød;
  7. Alle blandes godt til en ensartet struktur;
  8. Sæt panden på ilden, hæld en tilstrækkelig mængde vegetabilsk olie og opvarm den;
  9. Sæt havregrynsblandingen i den opvarmede olie;
  10. Fry koteletter på begge sider af udseendet af gyldne;
  11. Læg kødboller på en tallerken og server.

Kylling Cutlets med Havregryn

Sammensætningen af ​​retter:

  • Et pund kyllingefilet;
  • havregryn – ½ kop;
  • kyllingæg – 1 stk;
  • 170 ml vand
  • 2 hvidløgsklyven
  • løg – 1 stykke;
  • salt – et par knivspidser;
  • klip af krydderier
  • vegetabilsk olie.

Den periode der kræves til madlavning – 40-60 minutter.

Hvor mange kalorier pr. 100 gram – 275,65 kcal.

Opskriften til kogekødstykker med havregryn i trin:

  1. Hæld havregryn i en kop, hæld et halvt glas varmt vand og lad dem svulme. De skal stå i ca. 20 minutter;
  2. Vi renser kyllingekød fra huden, vasker det og skæres i mellemstykker;
  3. Med løg fjerner vi skålen, skæres i små skiver;
  4. Sæt kødet i en blender, læg løgstykket der og slib alt til en ensartet tilstand;
  5. Derefter tilsættes hævet havregryn til kød;
  6. Frigør ægget fra skallen og læg det i massen;
  7. Alle blandes godt til en ensartet tilstand;
  8. Derefter tilsættes noget salt, krydder med krydderier
  9. Vi renser skindene af hvidløg, skærer nellikerne i plader og spred dem ind i blandingen. Bland fyldningen til en ensartet tilstand;
  10. Udsæt en gaskomfur til gas, tilsæt olie og varme det
  11. Vi danner koteletter. For at gøre dette samler vi hakket kød med en ske, skifter det i vores hænder og gør manuelt ovale eller runde burgere. Om ønsket kan de rulles i breading;
  12. Sæt i varm olie, steg på den ene side til kogte og skift til den anden side, steg også
  13. Reducer ilden, dæksel låget og hold i ca. 3-5 minutter.

Havregrynskoteletter som kød

burgere с кашой

Til madlavningskomponenter kræves:

  • havregryn flager – 500 gram;
  • 3-4 kyllingæg;
  • løg – 1 stykke;
  • 3-5 fed hvidløg;
  • 250 ml af enhver bouillon
  • salt – ½ tsk;
  • en knivspids friskkogt sort peber.

Tilberedningstid – 30-40 minutter.

Kalorier pr. 100 gram – 268 kcal.

Vi starter madlavning af havregryn:

  1. Vi skræl peeling af løg, hug det i små firkanter;
  2. Læg løgene kyllingæg;
  3. Alle tilføjer noget salt, drys krydderier, peber;
  4. Vi hælder havregryn til løg med æggene, bland alt godt;
  5. Resultatet skal være en blanding med en tykk konsistens;
  6. Sæt panden på ilden, tilsæt olie og varme den
  7. På den opvarmede olie med en ske udlægge blandingen i form af runde koteletter;
  8. Stek fra den ene side til den røde farve;
  9. Derefter vendes, steges på den anden side indtil den er gylden;
  10. Derefter reducere varmen, hæld bouillon i panden, den skal være salt nok;
  11. Stew burgere i bouillon indtil den er helt absorberet;
  12. Derefter tager vi dem ud på en tallerken og serverer til enhver parabol..

Havregrynskoteletter med svampe

Hvad bliver der brug for til madlavning:

  • 280 gram havregryn;
  • mushrooms – 7-8 stykker;
  • kartofler – 1 knolde;
  • 2 fed hvidløg;
  • løg hovedet;
  • 250 ml varmt vand
  • sort peber i jorden form;
  • salt til din smag.

Tilberedningstid – 40 minutter.

Kalorier pr. 100 gram – 278 kcal.

Skemaet med madlavning af havregrynskoteletter med svampe:

  1. Vi spred havregryn i en beholder, hæld et glas varmt vand, luk låget og lad det blandes i 30 minutter;
  2. Vi renser huden af ​​kartoflerne, skyller og gnider på et rivejern med fine tænder;
  3. Vask svampe, skåret i små stykker eller slib i en blender;
  4. Skræl løg, hugg i små stykker;
  5. Sæt Mos kartofler, skiver løg og skiver af svampe i havregryn;
  6. Hvidløgskalver skrællet fra huden, presset gennem en presse og anbragt i en kop med hakket kød;
  7. Sørg for at salt, tilføj sort peber. Alt rør;
  8. Sæt panden på komfuret, hæld smørret og varm det op;
  9. Læg basen i form af runde koteletter med en stor ske og kog den ene side, indtil den er gyldenbrun;
  10. Dernæst skifter vi til den anden side og steger til rødlig farve;
  11. Sænk derefter varmen, dæksel låget og kog i 3-4 minutter;
  12. Skje på en plade. Vi lægger på bordet, både varmt og koldt.

kager с повидломDelicious jam tærter – interessante opskrifter indsamlet i en artikel.

Klargør lollipops med dit barn – denne aktivitet vil appellere til både dig og børnene..

Opskriften til hurtig dej til kefir tærter – enhver påfyldning passer til denne dej.

Havregrynskoteletter med gulerødder

Ingredienser:

  • 250 gram havregryn;
  • en gulerod
  • bue – 1 hoved;
  • et kyllingæg
  • kartofler – 1 knolde;
  • hvidløg grøn – 2 fjer;
  • dill, persille – 1 flok;
  • noget salt
  • krydderier efter eget skøn
  • kiks eller mel til breading;
  • vegetabilsk olie.

Madlavningstid – 40 minutter.

Hvor mange kalorier pr. 100 gram – 269 kcal.

Vi starter madlavning af havregryn:

  1. Hæld havregryn i en gryde, hæld i vand, tilsæt salt og sæt på komfuret. Efter kogning koge i 3 minutter;
  2. Derefter skifter vi havregryngrøden ind i koppen, lad den afkøles;
  3. Vask kartoflerne, gulerødder fra snavs, rens huden
  4. Vi maler kartofler og gulerødder med en rive med store tænder;
  5. Med løg fjerner vi skræl, hugger i små terninger;
  6. Hæld olie på en brazier, læg den på ilden og lad den varme op
  7. Piped gulerødder, hakkede løg og steg i et par minutter indtil gyldenbrun;
  8. Sæt derefter de stegte grøntsager i havregryn, vi lægger også løgstykker der;
  9. Hvidløg, dill, persille greens skylles og hakkes i små stykker. Falder i søvn ved bunden;
  10. Sørg for at tilføje noget salt, peber og bland alt
  11. Hæld olie i en brazier, sæt den i brand og opvarm den;
  12. Roller patties i breading;
  13. Sæt i varm olie og steg på begge sider indtil gylden;
  14. Sæt færdige koteletter med havregryn og gulerødder på en tallerken og server.

Madlavningshemmeligheder

  • Det er bedre at hugge løget med en rist, slib i en blender eller spring gennem en kødkværn. Skivede løg må ikke stege;
  • inden stegning er det tilrådeligt at rulle patties i brødkrummer eller mel;
  • Server burgere med grøntsager og creme creme.

Havregryn koteletter er en stor erstatning for regelmæssige kød cutlets. Derudover kan de sikkert bruges til kost, fordi de har et lavt kalorieindhold. Og madlavning dem er meget nemmere og hurtigere..