Kylling er perfekt kombineret med kartofler. Denne vejledning blev lært af mange værtinder, så der opstod et stort antal opskrifter med denne kombination på nettet. Overvej de mest succesfulde muligheder for madlavning af kyllingestamme med kartofler i ovnen.

Kylling tromler med kartofler i ovnen
hvordan приготовить куриные голени с картошкой в духовке
ingredienser Antal
kylling tromler 1 kg
Sød kartoffel 0,5 kg
karotelya 2 stk.
porre 1 stk.
tomater 2 stk.
Parmesanost 100 gram
krydderier til kylling 2.5 Art. l.
Tilberedningstid: 135 minutter Kalorier pr. 100 gram: 187 kcal
Denne madlavning kan fodre hele familien, og processen med dens forberedelse er så enkel, at selv en håbende husmor kan klare det..

Fremstillingsmetode:

  1. Hæld kødet i koldt vand og blød i tre timer, mens der skiftes vand hver time;
  2. Fold benene i en kolander, og vent indtil væsken er helt drænet;
  3. Drys kød med krydderier, gnid med knust hvidløg;
  4. Sæt kødet i en overdækket fad i køleskabet og lad det marinere i en time;
  5. Skræl grøntsagerne;
  6. Kartoffelknolde, gulerod og løg skæret i ringe;
  7. Sæt dem på et bageplade, tilsæt krydderier (fx humle-suneli);
  8. Sæt sylt kød på toppen af ​​grøntsager;
  9. Sæt skivede tomater på grøntsager og fyld i revet parmazan;
  10. Bages i 45 minutter.

Opskrift på kyllingestamme med kartofler i ærmerne i ovnen

Dem, der ikke kan lide stegte kartofler og ønsker en blødere og saftigt skål, skal du være opmærksom på følgende opskrift. Kartofler med kød i ærmerne er ømme og duftende og beholder samtidig alle vitaminer og gavnlige stoffer.

Ingredienser krævet:

  • 750 gram skinner;
  • 1 kg kartoffelknolde;
  • 2 stk porrer;
  • Hvidløg halvdele;
  • 0,75 tsk. salt, karry og rød peber.

Tilberedningstiden er 2 timer.

Kalorier i 100 gram – 159 kcal.

Fremstillingsmetode:

    1. Før du begynder at lave mad, skal du sørge for at have en bagningsmuffe til hånden;
    2. Knus hvidløg til en svampet stat;

hvidløg измельчить

    1. Skyl kødet grundigt under rindende vand;
    2. Så sylt i hvidløg i mindst en halv time;

marinere мясо

    1. Rens knolde og skære dem i store stykker;

kartofler порезать

    1. Salt, tilsæt krydderier og bland med hakkede porrer;
    2. Mål den ønskede længde af bagehylster;
    3. Slip en knude i den ene ende;
    4. På bunden af ​​pakken sættes kartoflerne med porrer og sæt de syltede ben på toppen;

skinnebenet на картофель

  1. Binde pakken
  2. På toppen af ​​det skal du lave et par punkteringer med en nål, så parret har et sted at gå ud;
  3. Bages i ovnen ved 180 ° CcirkaC i 45 minutter.

Hvis du vil have kødet til at se rosenrødt, så 10 minutter før beredskab, skære pakken ovenpå og send den tilbage til ovnen.

kyllingeben готовы

Bagt tromler med pottepotte

Alle retter, der er kogte i lerpotter, er overraskende aromatiske og velsmagende. Hvis du laver kyllingeben i potter med grøntsager, får du en lækker og hjertelig frokost eller middag for hele familien. Overvej hvordan man laver en pottemiddag til en familie på fire..

Ingredienser krævet:

  • 4 kylling drumsticks;
  • 2 stk porrer;
  • 2 stk Bulgarsk peber;
  • 4 stk små kirsebærtomater;
  • 2 stk små gulerødder;
  • 4 hvidløgskage;
  • 8 stk kartofler;
  • 2-3 stykker selleri stilke;
  • 4 spsk. l. vegetabilsk olie;
  • Salt og krydderier efter dine præferencer.

Tilberedningstiden er 5 timer.

Kalorier i 100 gram – 210 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Vask kyllingstanker i koldt vand;
  2. Kødindtaget med krydderier og salt;
  3. Gulerod rent og groft gnides;
  4. Skræl porren og hak fint;
  5. Vask bulgarsk peber, fjern kernen og skær i små terninger.
  6. Hæld vegetabilsk olie i en stor stegepande og begynd at grille grøntsager i følgende rækkefølge: porre, gulerod, selleri, paprika. Overkog ikke grøntsagerne, da deres primære forberedelse skal finde sted i lerpotter;
  7. Mens ingredienserne passeres, skræl kartoflerne og skær dem i mellemstore terninger;
  8. Smør gryderne med vegetabilsk olie indefra;
  9. I hver af dem stikker en skinne og omslutter en skåret kartoffel;
  10. Hæld over vegetabilsk sovs, tilsæt hakket hvidløg;
  11. Sæt rester af kartofler, salt og tilsæt krydderier efter ønske;
  12. Hæld i hvert af potterne et halvt glas vand;
  13. Dæk lerbeholderne med låg og sæt i ovnen, forvarmet til 180cirkaC;
  14. Bages mindst 40 minutter. Graden af ​​beredskab bestemmes af blødheden af ​​kartoffelstykkerne.

Denne ret kræver ikke ekstra servering og serveres direkte i potterne..

https://notefood.ru/retsepty-blyud/vtory-e-blyuda/bliny-na-kislom-moloke.htmlPandekager med sur mælk eller yoghurt er usædvanligt ømt og lacy. Bemærk et par opskrifter, som vil være nyttige for dig..

Læs en trin-for-trin opskrift på kylling noodle suppe og madlavning tips. Lær, hvordan du laver denne skål..

Tag mærke til opskriften på dumplings med kirsebær – kirsebærene vil snart modne, gøre denne velsmagende skål.

Nyttige tips

Tilberedning af kartofler med kyllingeben i ovnen er let, men der er stadig nogle tricks, du skal vide, inden du begynder at lave mad på denne skål:

  1. Vælg omhyggeligt kylling, prøv at købe frisk eller kølet kød, da det er blødere og mere ømt. Huden på benene skal være lyserød, fri for pletter og gråfarve;
  2. Hvis du skal bage kylling med kartofler i en beholder, skal du tage støbejern eller keramiske skåle;
  3. Hold ikke kyllingestængerne for længe i ovnen, da de kan tørre ud;
  4. Til en lækker skorpe skal du tænde grillen i 12-15 minutter inden madlavningens afslutning.
  5. For at gøre benene mere duftende og velsmagende, brug citronsaft eller hvidløg;
  6. Skarpe på kyllingens tromler kan opnås, hvis du ruller dem i brødkrummer inden bagning
  7. Kartofler bør ikke tages for ung, fordi der er lidt juice i den, bliver det temmelig tørt.

Diversificer din daglige menu med en lækker og tilfredsstillende skål, der appellerer til hele familien..

Bon appetit!