Kyllingeben med ris kan være en god mulighed for frokost eller aftensmad. Fremgangsmåden med madlavning af denne skål er ret simpel og i tide tager det ikke for meget. Og vigtigst af alt kræver denne skål et minimum af produkter, der let kan købes i enhver butik. Overvej et par opskrifter, der vil appellere til dig og din familie..

Kyllingben med ris og grøntsager i ovnen
hvordan приготовить куриные ножки с рисом в духовке и на сковороде
ingredienser Antal
kyllingestamme 8 stk
ris korn 400 g
løg 1 stk.
gulerod 1 stk.
kirsebær 0,5 kg
grønne ærter et glas
sød peber 1 stk.
ost 100 g
krydderier til din smag
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 247 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Vask ris grundigt i køligt vand. Skyl bør udføres 2-3 gange for at rydde vandet; ris пропарить
  2. Mundens overflade skal smøres med vegetabilsk olie. Vi spredte på det et ensartet rislag;
  3. Vi renser huden fra pæren og skærer den i små stykker;
  4. Vask gulerødder, afskær huden og rist i form af små terninger eller halm; skåret ind i морковь
  5. Tilsæt olie til gryden, sat til opvarmning på ilden;
  6. Tilsæt grøntsager og steg i 5 minutter; yngel
  7. Læg derefter de stegte grøntsager på overfladen af ​​risen;
  8. Vask tomater, skær dem i to dele;
  9. Spred tomater på toppen af ​​ris med grøntsager;
  10. Vi spredte også grønne ærter der, som vi også distribuerer;
  11. Vi vasker den bulgarske peber, renser frøene, afskærer stilken;
  12. Skær peber i halve ringe og læg ud til resten af ​​grøntsagerne;
  13. Fødder vaskes i køligt vand, aftør håndklædet med fugtighed;
  14. Vi spreder benene på toppen af ​​grøntsager på alle overflader;
  15. Hæld varmt vand i et glas, tilsæt salt og bland godt
  16. Fyld alle med saltvand;
  17. Derefter hældes yderligere 3 kopper vand; ben
  18. Formularen med alle komponenter er dækket af folie;
  19. Vi opvarmer ovnen, den skal have en temperatur på 200 grader. Sæt formen der;
  20. Lad være at bage i 25-35 minutter;
  21. Vi gnider et stykke ost på en fin rist;
  22. Når den nødvendige tid er gået, fjerner vi folien, fylder den med revet ost og sæt den i ovnen.
  23. Bage har brug for en anden 5-7, og så kan du tage ud;
  24. Spred varme på plader, dekorere med grønne og servere..

Traditionel opskrift

Produkter du har brug for:

  • 8 kyllingben
  • to glas ris
  • salt til din smag;
  • sød paprika – 1 lille ske;
  • klip af gurkemeje;
  • 3 store skeer af vegetabilsk olie;
  • varmt vand – 500-600 ml.

Til saucen:

  • 4 store skeer kebab ketchup;
  • bord salt efter eget valg;
  • nogle sorte peber
  • 180 ml blomme marinade til Torchin kylling.

Det tager 100-120 minutter at lave mad..

Kalorier – 240 kcal.

Sådan tilberedes kyllingens ben rigtigt med ris i ovnen:

  1. Tør kyllingens ben i koldt vand og tør det overskydende vand af med papirservietter.
  2. For at kyllingekød skal vise sig ømt, saftigt og meget blødt, skal det marineres;
  3. For at gøre dette skal du lægge benene i en skål, tilsæt dem ketchup, plum marinade, et lille salt og en pinch sort peber. Sørg for at røre grundigt
  4. Dæk koppen med et låg og sæt det på et koldt sted i 1,5-2 timer;
  5. Ris skal skylles godt i koldt vand, ca. 2-3 gange;
  6. Sæt risen i en kop, tilsæt salt, paprika og gurkemeje til det. Bland godt, så alle krydderier er jævnt fordelt;
  7. Smør bagepanden eller gryden med vegetabilsk olie på alle sider;
  8. Vi spredte på bunden af ​​ris med krydderier og udjævnet;
  9. Fyld risen med varmt vand, det vil fremskynde tilberedningsprocessen;
  10. Dernæst lag de marinerede kyllingeben;
  11. Ovnen kræver opvarmning, den skal være mindst 180 grader;
  12. Vi renser der et bageplade med ris og ben;
  13. Det tager ca. 40-50 minutter at bage;
  14. Hvis vand koger væk, og riskornene er hårde, så kan du hælde lidt vand;
  15. Vi tager den forberedte godbid ud af ovnen. Benene på toppen vil være rosenrød med en gylden skorpe, og risen er smuldret;
  16. Vi spredte varme ben med en side skål på pladerne, dekorere med grønne og servere på bordet.

Latte kyllingeben med ris og majs

Liste over nødvendige produkter:

  • kylling tromler – 1 kilo;
  • 200 gram dampet ris;
  • to løg;
  • dåse majs – 340 gram pot;
  • to gulerødder
  • 2 kopper bouillon eller vand
  • bord salt – 1,5 t.lozhki;
  • en pinch af karry;
  • en lille peber paprika;
  • 50 ml olivenolie.

Forberedelse tager 1,5 timer.

Kalorier – 230 kcal.

Faser af madlavning:

  1. Kyllingens ben vaskes godt i køligt vand. Sørg for at tørre papiret med vandhåndklæder;
  2. Derefter gnider benene på alle sider med sort peber, paprika og karry. Forlad et stykke tid for at lade kødet sive i krydderens aromaer;
  3. Med løg fjerner vi halen og skærer den i små terninger;
  4. Hæld løgstykker i varm olie, rør og lad den stege;
  5. Gulerodsgrønsager vaskes godt, rengøres fra huden ved hjælp af en vegetabilsk peeler;
  6. Vi gnider gulerod gennem et rist med en stor rist;
  7. Drys gulerødder med løg, der bliver stegt indtil bløde. Bland godt og fortsæt med at stege grøntsager;
  8. Dernæst åbner majsburet, hæld den ekstra saft ud;
  9. Spred corn på grøntsager, rør og steg på;
  10. Gitteret kan dækkes med låg og ilden reduceres;
  11. I mellemtiden vaskes risen. Vi skylder kornet i køligt vand, gør det bedre 2-3 gange;
  12. Herefter lægges den vaskede ris ud til vegetabilsk stegning i en pande;
  13. Rør ris med grøntsager. Fjern fra varmen og lad stå for et stykke tid, så ris grits suge i olie og grøntsager smag;
  14. Dernæst på overfladen af ​​formen lægge en blanding af ris og grøntsager, flad det forsigtigt som et jævnt lag;
  15. Derefter skal ris og grøntsager hældes med varmt vand eller grøntsager eller kød bouillon;
  16. På toppen lægger de marinerede tromler ud;
  17. Hvis det ønskes, kan du drysle alt sammen med salt;
  18. Dæk formen med folie, så den helt dækker toppen;
  19. Vi opvarmer ovnen til 200 grader og fjerner formularen der;
  20. Bag ris med ben i en time;
  21. Derefter fjernes fra ovnen, fjern folien;
  22. Spred varme skinner på pladerne med en side skål og tjene på bordet. Om ønsket kan du dekorere med persille.

pastaPasta med kød – en simpel skål til hver dag.

Sådan tilberedes et bud og saftigt kebab marineret i mayonnaise, læs vores artikel.

Hvis du har brug for at miste et par pund, så prøv en kost på havregryn med æbler.

Kogning hurtigt i panden: En simpel opskrift

Forbered produkterne fra følgende liste:

  • 5 kylling drumsticks;
  • en halv kop ris
  • halv gulerod
  • 2 fed hvidløg;
  • ½ t.lozhki adzhiki;
  • 70 ml vegetabilsk olie;
  • en halv flok grønt.

Madlavningsprocessen tager 40-50 minutter.

Kalorieindhold – 220 kcal.

Sådan koges kyllingeben med ris i en pande:

  1. Vask kyllingstrumpene godt under køligt vand og tør med et håndklæde;
  2. Hæld olie i en stegepande og sæt den i brand;
  3. Læg benene i den opvarmede olie, dæksel låget og lad dem simre over lav varme i 10 minutter;
  4. Hvidløgsklyven renses fra huden og skæres i små stykker;
  5. Gulerod vaskes, rengør huden;
  6. Gnid gulerodsrotten gennem gnisten med en stor grill;
  7. Vi spreder hvidløg og gulerod til benene;
  8. Vi vasker ris i flere farvande, vi vælger alt affald;
  9. Sæt risgrynene i gryden til de andre komponenter, bland godt;
  10. Tilsæt vegetabilsk olie og hæld vand, ca. 220 ml;
  11. Tilsæt salt, adjika og rør godt. Lad være med at stuge i en kvart time;
  12. Dernæst vask grøntsagerne, hug dem i små stykker;
  13. Sæt grøntsagerne i gryden, lad dem simre yderligere 5-7 minutter og fjern fra varmen;
  14. Serveres varmt, du kan eventuelt sætte saus af creme eller tomat.

Kyllingeben med ris er en meget tilfredsstillende godbid, som enhver værtinde kan gøre. Ved bagning bliver kødet gennemblødt med saft og aromaer af krydderier, og ris er mættet med duften af ​​kød og grøntsager. Samtidig viser risen sig fri, alle ridser adskiller sig fra hinanden. Denne ret går godt med friske grøntsager, eventuelle saucer.