Baggrunden for enhver opskrift på cottage cheese gryderetter uden decoys er selve cottage cheese, et æg og mel. Samtidig er den vigtigste regel: cottage cheese ikke tør..

Ostervarer med ost i ovnen uden semolina

Gryden er ofte hård, næsten gummi på grund af forkert madlavning. Der er en hemmelighed her. Mel kan ikke lægges i gryden mere end fem skeer.

Med rosiner og mel
hvordan приготовить творожную запеканку без манки в духовке
ingredienser Antal
granuleret sukker 40 gram
vaniljesukker taske
cottage cheese (frisk) 0, 6 kg
sorte rosiner 200 gram
ananasjuice 25 gram
likør (eller cognac) 30 g
mel 40 g
udvalgte æg 3 stk
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier pr. 100 gram: 210 kcal

Sådan tilberedes kageost i ovnen:

  1. Slib cottage cheese, tilsæt alle æggene til det, bland godt (du kan bruge en mixer); cottage cheese добавить
  2. Hæld det sædvanlige og vaniljesukker ind i cottage cheese-blandingen, bland igen
  3. I den resulterende massemix blandes det tilberedte mel, tilsættes saften (ananas) og brandy (eller spiritus); tilføje муку
  4. Nu var det svinget at tilføje sorte rosiner og rør ostemassen med en ske; tilføje изюм
  5. Til madlavning af gryderetter vil en form på op til 10 cm i højden, ikke mere end 20 cm i diameter, være egnet. Det bør forarbejdes rigeligt med smør og sætte ostemassen dej; gryderet залить
  6. 30 minutter til at tilberede gryden i ovnen, indtil den er dækket af en brun skorpe. Anbefalet tilstand – 180 grader.

Dietary cottage cheese gryderet

Behov for at forberede:

  • 0,5 kg hytteost;
  • 4 stykker – kyllingæg;
  • 100 g – hvidt sukker;
  • 30 g majs stivelse;
  • skræl fra en orange
  • 0,5 kg – græskarpulp (bagt).

Den samlede tid, der vil tage madlavning, vil være 70 minutter, kalorieindholdet i hver del af stykket vil ikke overstige 95 kcal.

Sådan laver du en diætpålæg:

  1. hvordan приготовить творожную запеканку без манки в духовкеForbered den første påfyldning: Bland 50 gram granuleret sukker med hytteost til glat, du kan bruge en mixer eller blender. I den færdige masse tilsættes to æg, 15 gram stivelse og bland alt godt igen;
  2. Forbered en anden påfyldning: Fjern overskydende vand fra græskarmasse. For at gøre dette skal du sætte stykker græskar i gasbindestof og presse forsigtigt. Nu kan du slå græskar, 50 gram sukker, appelsinskal, bland derefter blandingen med majsstivelse (15 g) og 2 æg;
  3. Split split form med madlavning papir, behandle med smør, drys væggene med mel. En kunst. skeen lægges påfyldning i midten af ​​formen igen
  4. For at fordele massen jævnt, er det nødvendigt at banke en lille form på skrivebordet;
  5. Form sat i en opvarmet ovn. Cook, omkring 45 minutter;
  6. Gryden skal køle helt i form. Fjern så siderne fra den, og du kan servere den færdige skål på bordet.

kylling с грибамиHvad at lave mad fra kød til frokost – de mest interessante retter fra kylling, svinekød, kalvekød.

Video instruktion til forberedelse af udsøgte ruller “Philadelphia”.

Mozzarella opskrift derhjemme – denne vidunderlige ost kan tilberedes hjemme.

Opskrift på gryde af hytteost i en langsom komfur

Med hjælp fra moderne multicooker kan du nemt lave en meget speciel gryderet. Det kan laves med bær, for eksempel med en kirsebær. Og brug også de mest populære frugter: bananer, appelsiner og æbler.

Nødvendige produkter:

  • frisk cottage cheese – 0,5 kg;
  • banan, appelsin, æble – 3 stykker;
  • kirsebær (dåse) – 200 gram;
  • et æg
  • 35 gram stivelse;
  • honning – 25 g;
  • frisk citronsaft – 3 tsk
  • sukkersnit;
  • Bondeolie – 20 g;
  • breadcrumbs – en håndfuld.

Tilberedningstid – 60 minutter, 100 g indeholder 170 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Forbered ingredienserne som angivet i opskriften;
  2. Skyl æblerne grundigt og hugge i tynde skiver. Appelsiner, bananer, skrællet og skåret i skiver. Kirsebær sættes i en kolander, så al overskydende væske vil blive drænet;
  3. Det er godt at olie skålen med multivarki med olie og til pulver med brødkrummer. Forberedt frugt lå ud: et lag af æbler, derefter orange cirkler, banan og kirsebær bær;
  4. Æggeblomme, stivelse, hytteost, citronsaft og honning blandes i en homogen masse, tilsæt lidt sukker (efter smag) og bland med slået æggehvide;
  5. Sæt den forberedte masse på frugtbassinet. Vælg “multi-cook” -tilstand på enheden, indstil temperaturen til 120 grader, tilberedningstiden – 30 minutter.

Tips til værtinder

  1. Hvis der tilsættes en masse mel eller æg til ostemassen, viser gryden sig at være hård;
  2. I køleskabet opbevares den åbne hytteost i højst 2 dage, den pakkede kan opbevares i to uger. Hvis cottage cheese har mistet friskhed, og holdbarheden ikke er gået, kan du lave en gryderet fra den;
  3. Til madlavning af ost med ost kan du bruge en række forskellige frugter, men citrusfrugter bør udelukkes, hvis opskriften ikke bruger stivelse.
  4. Bær og frugt kan kombineres med cottage cheese, og det er bedre at lægge lag;
  5. For at fjerne overskydende væske blancheres alle saftige frugter og bær bedst i varm olie eller steges i ovnen, og tændes for grillfunktionen.
  6. Serveres flødeskum før servering.

Symbolet for barndommen er en ost med ost med rosiner. Det er nærende, ømt, let absorberet af kroppen. Gryderet kogt i en langsom komfur er en usædvanlig fortolkning fra barndommen af ​​en velkendt skål, mere som en dessert end en daglig morgenmad..