Salat “Watermelon Slice” er ikke kun en velsmagende og tilfredsstillende skål, men også meget smuk. Det kan tilberedes på ferie eller hver dag, i hvert tilfælde vil gæsterne og husstandsmedlemmerne blive forbløffet over værtens kulinariske færdigheder..

Trods det faktum, at skålen kan udseende ekstremt ekstremt, er den forberedt meget nemt og enkelt. Nedenfor vil blive betragtet som en klassisk opskrift på en sådan salat, som vil blive brugt kylling.

Trin-for-trin opskrift
hvordan приготовить салат «Арбузная долька»
ingredienser Antal
Kyllingefilet 400 g
Friske Tomater 3 stk.
Frisk agurk stor 1 stk.
Hård ost 150 g
oliven få stykker til clearance
Kyllingæg 3 stk.
Mayonnaise, peber, salt alt efter smag
Tilberedningstid: 80 minutter Kalorier pr. 100 gram: 180 kcal

Trin for trin forberedelse:

  • Du skal først forberede kyllingefilet: den skal koges, indtil den er fuldt kogt, det tager ca. 30 minutter;
  • på samme tid koge æg;
  • kogt kyllingekød skal opdeles i fibre eller skåret i små stykker; at skære мясо
  • kogt æg til afkøling og slibning på en grov rivekniv;
  • Tomater skal opdeles i skiver, og kødet sættes til side, i denne opskrift er det ikke nyttigt;
  • hård ost rist;
  • agurk og rist og læg i en skål, for salt det. Det skal frigøre fugt, som derefter skal drænes;
  • hakket kylling til at lægge ud på en stor flad plade i form af et stykke vandmelon (halvmåneform);
  • dække kylling med et tyndt lag majones;
  • Det næste lag er lagt revet æg, det kan saltes og peber;
  • Det næste lag er lagt ud revet ost, som også er dækket af mayonnaise, men venstre kant bør forblive afdækket, da det vil spille rollen som en hvid rand af vandmelon;
  • Fanden sprinkles med den resterende ost; at danne арбуз
  • læg tomatskiver på et lag majones, mens ostkanten forbliver uberørt; tilføje томаты
  • venstre kant af “vandmelon lobule” skal udlægges med agurk chips, der tidligere er adskilt fra fugt.

Den færdige salat vil kun blive dekoreret med halvdele af oliven, som vil fungere som vandmelonfrø.

Salat “Watermelon Slice” med mushroom

Den klassiske opskrift på denne salat kan suppleres med en sådan ingrediens som champignons, hvorfra den bliver endnu mere smagfuld og mere tilfredsstillende, og der er også behov for følgende produkter her:

produkter Beløb er påkrævet
Kyllingefilet 0,5 kg
champignon 0,5 kg
Kyllingæg 3 stk
tomater 2 stk
agurker 2 stk
Hård ost 50 gr
oliven flere stykker
Løg løg 1 stk
mayonnaise 300 gr
Peber, salt at smage

Forbereder denne salat i 1 time og 20 minutter. Kogens indhold af kalorieindhold vil være ca. 350 kcal pr. 100 gram produkt, da der vil være lidt mere mayonnaise her..

Sådan tilberedes:

  • kylling og kyllingæg koges til kogte;
  • svampe skæres i små stykker og steges i en gryde, indtil væsken er fuldstændig afdampet;
  • fint hakkede løg skal tilsættes til næsten stegte svampe, salt det godt og steg det til klar
  • æg, hård ost og stor agurk til at male på et groft rist, finhak tomaterne og kyllingen;
  • De færdige ingredienser udlægges i form af en halvcirkel på en stor flad skål, så kanten af ​​den fremtidige salat, hvor der kommer agurkeskorpen, er lidt højere;
  • Først lagt ud kyllingekød, dækket af et tyndt lag majones;
  • svampe lægges på kyllingen med løg, der også er dækket af mayonnaise;
  • sprede ægchips på svampe, de skal også smøres med mayonnaise;
  • Salatets kant er lagt ud med revet agurk, en tynd stribe ost (langs agurkslaget) dannes straks;
  • Salat er dækket af tomater og dekoreret med flere skivede oliven.

Om ønsket kan tomater erstattes med rød paprika, men så bliver salget selv mindre saftigt.

HOME КУХНЯRoast svinekød i en langsom komfur koges simpelt og hurtigt, bare følg vores tips.

Læs hvordan man laver hjemmelavet cottageost fra mælk og kefir i vores artikel..

Stekt oksekød lever med løg kan enten være en tilsætning til en side skål eller en separat skål eller en kage fyldning. Læs opskriften på budkød her..

“Vandmelon” salat med peber og grønne

Nogle husmødre erstatter agurk med en blanding af grøn peber og grøntsager, og herfra taber opskriften ikke den klassiske version. Hvad er der også brug for her:

ingredienser Højre beløb
Kyllingefilet 400 gr
Hård ost 100 gr
Bulgarsk peber (grøn, rød) på 1. stykke
tomat 1 stk
Løg løg 1 stk
dild få grene
mayonnaise 100 gr
salt at smage

Tilberedningstiden tager ikke mere end 1 time. Denne version af salaten vil være den laveste kalorieindhold – ca. 100 kcal pr. 100 gram.

Steg-for-trin opskrift:

  • som sædvanlig den første ting, du har brug for at koge kylling og æg;
  • grøn bulgarsk er skåret i små terninger;
  • dild skal hakket
  • tomat og rød peber også skåret i terninger;
  • finhakket løg;
  • på halvmånefade udlagde kyllingekød, dækket af et tyndt majsekorn;
  • Læg derefter et lag løg og løg – et revet æg, der også er dækket af tynde strimler af mayonnaise;
  • revet på en fin graterost lagde et tæt toplag;
  • nu er det nødvendigt at arrangere salkens yderste kant: for denne er hakket grøn peber blandet med dild og lagt ud langs yderkanten af ​​et særligt stykke vandmelon;
  • sæt derefter en tomat og rød peber blandet sammen på et lag ost;
  • Det sidste stadium er salatets udsmykning med skiver oliven.

Madlavningstips

Nogle opskrifter angiver ikke adskillelsen af ​​tomatpulpen fra tomaterne selv, men det anbefales stadig, da tomatjuice kan forkæle skålen..

Hvis agurk anvendes i opskriften, er det også værd at gemme det fra overskydende fugt ved at holde det i en separat skål med salt..

For at gøre fadet mindre kalorieindhold anbefales det at anvende lys majones, men det er bedst at blande halvdelen af ​​mayonnaisen i opskriften med creme i lige store mængder.

Æg til salat med vandmelon “Salat” bliver ikke nødvendigvis gniddet på et rivejern, det kan simpelthen skæres i små terninger.

Hvis der er ingredienser i opskriften, der skal brunes, er det tilrådeligt at tilføje noget salt under stegningsprocessen, da skålen selv vil blive rigere i smag..