På feriebordet, og kun for mundvandsmenuen, er det almindeligt at lave salater. Det er kendt, at en salat kan laves fra næsten alting, så længe alle ingredienserne kombinerer godt med hinanden. Selvom for nylig er der uventede løsninger.

I dag er der mange salater med tilsætning af svampe. Den nemmeste og mest bekvemme måde at sætte svampe i en salat på er at købe mushroom konserveret i din egen bouillon. Disse svampe er blide, bløde og har en udpræget champignon smag og aroma..

Derfor tilføjes til salaten, de giver den en ejendommelig smag, men bliver ikke en separat ingrediens fra resten, tværtimod passer de perfekt ind i sammensætningen.

Enkel opskrift
hvordan приготовить салат с консервированными шампиньонами
ingredienser Antal
naturlige champignoner 1 dåse på 400 ml
rødløg en stor løg
syltet agurk 5-6 stk
grønne ærter krukke 300 ml
magert olie 2 spsk. skeer
Tilberedningstid: 15 minutter Kalorier pr. 100 gram: 56 kcal

Denne salat med tillid kan kaldes ikke med mushroom, men fra mushroom. Det er faktisk selv en champignon snack. Fordi svampe er den vigtigste ingrediens.

Start med at lave en simpel salat med hermetiske mushrooms skal være med løg. Skrællet løg chop meget tynde ringe. Du kan ikke gøre denne specielle rist. Sæt i en salatskål.

Top sæt et lag skiveskårne kløer skåret med et tyndt strå. Hvis de er for tætte og tørre, så skal du drysse en lille marinade fra dåsen. Det er nødvendigt at marinere lidt.

Mens løg med agurker insisterer, læg et lag mushroom. Hvis i en krukke svampe er hele, så skal de skæres, men ikke fint. Og det er bedre at tage skiveskive med det samme..

Derefter sætter ærterne i en salatskål. Sæson med olie og bland godt..

Serveres ikke straks, lad i 5 minutter for at inficere salat og blød i fødevarer.

Hvis det ønskes, kan du tilføje persille til skålen.

Champignon Champignon Salat med Kyllingebryst

Denne salat er mere kompleks, nærende og højt i kalorier. Svampe – et unikt produkt kombineret med næsten alle andre produkter. Men svampe er særligt gode med ost..

Derfor er det ikke overraskende, at ost er en af ​​de mest svampe salater. Ost er bedst at bruge krydrede eller sure sorter. Sød eller flødeost er ikke altid egnet..

Mushroom og svampe generelt har ikke forsmag af smag, de er friske, derfor er det bedre, hvis du tilføjer hård ost til dem.

For denne salat skal forberedes:

  • mushroom – 1 krukke;
  • hvide og røde bønner – man kan hver;
  • røget kyllingekød – 300 gram;
  • ost – 150 gram;
  • oliven og oliven uden sten og uden påfyldning – man kan hver;
  • salt krakkere – 1 pose
  • mayonnaise – 2-3 spsk.

Tilberedningstid – 20 minutter.

Kalorindhold – 86 kcal.

Afskær brystet fra huden og knoglerne, skåret i små terninger og fold i en dyb salatskål..

skåret ind i мясо

Hæld de samme bønner, svampe og oliven med oliven.

svampe нарезать

Chop revet ost, stor eller lille, afhænger af smag.

ost натереть

Sæt mayonnaise, bland og server salat med dåse svampe og kylling til bordet.

mayonnaise

Når du serverer, kan du dryssere kiks på salatets overflade eller lægge dem særskilt til dem, der ønsker det. Crackers er egnede med laks eller bacon smag.

salat готов

Radish salat med svampe

Dette er også en skarp salat med mayonnaise. produkter:

  • mushroom – 1 krukke;
  • sort radise – 1 lille;
  • rå kyllingebryst – 200 gram;
  • magert olie – 30 ml;
  • bue – 1 hoved;
  • ost – 80 gram;
  • stejle æg – 2 stykker;
  • mayonnaise – 3 el. skeer;
  • en opløsning af eddike 9% – en halv spiseskefuld
  • salt, peber.

Tilberedningstid – 40 minutter.

Kalorieindhold – 74 kcal.

Det første skridt er at lave kyllingen. At skære brystfiletet, skæres i strimler. Drys med salt, peber, drys med eddike, bland, dæksel med låg og læg i køleskabet for at plukke i en halv time..

I løbet af denne tid hugse æggene enten i en blender eller på en rist, så længe de er krummet. Ristet skrællet radise på en koreansk rist. Hæld løget i små ringe, og rør let i panden med vegetabilsk olie, indtil løget bliver farve.

Nu med kødet dræne overskydende væske og steg i varm olie i 2-3 minutter. Cool det ned. Bland derefter kyllingen og radise, sæt i en dyb, men flad salatskål. Pensel med mayonnaise. Top læg et lag løg, så et lag champignon. Lidt mere smør majones.

Det øverste lag består af fint revet ost og æg..

Generelt er det ikke nødvendigt at servere denne skål i lag, det er for skønhed. Det er helt muligt at blande alt sammen med mayonnaise, og dekorere toppen med et lag med æg og blandet med persillepletter. Men disse muligheder er valgfrie. Smag og sammensætning af dåse champignon salat og radise ændres ikke fra form af servering.

Salat “biskop”

salat грибной

På mange måder ligner den tidligere opskrift. Men der er nogle rosiner..

Det er nødvendigt:

  • kogt oksekød – 200 gram;
  • grønne ærter – bank;
  • mushroom – jar;
  • ost – 100 gram;
  • Koreanske Gulerødder – 100 gram;
  • frisk agurk – 1 stk;
  • hårdkogt æg – 3 stykker;
  • kogte kartofler – 2 stykker;
  • mayonnaise – 3-4 spsk. skeer.

Tilberedningstid – 30 minutter, undtagen kødtilberedning.

Kalorier – 84 kcal.

Denne salat af svampe dåse svampe laves bedst i lag..

Kogt magert oksekød skåret i strimler eller opdelt i store fibre. Læg på bunden af ​​salatskålen. Det næste lag er svampe. Smør med mayonnaise.

Dette efterfølges af et lag af koreanske gulerødder, kartofler, som er at foretrække at rive. Behandl disse lag med mayonnaise også. Mellem gulerødder og kartofler er mayonnaise ikke nødvendig, kun på toppen af ​​kartofler.

Næste er ærter. Agurkhakket på en koreansk rist. Tøm overskydende juice og læg i en salat. Top med et lag med knuste æg. Mayonnaise spredes mere rigeligt end inde i salaten.

Strø med ost på toppen. Dekorer med grønne.

saucen для спагеттиSådan tilberedes en tomatsaus opskrift på kebab, spaghetti eller grøntsagspot.

Østersoep – har du forsøgt at lave mad? Vores udvalg af opskrifter.

Læs hvordan man laver interessante kager i panden.

Torskelever svampesalat

Salatfedt, meget tilfredsstillende. Generelt lidt som Olivier, hvor torskelever anvendes i stedet for kød. Fordi alle de andre komponenter som det berømte nytårs salat. nemlig:

  • kogte kartofler – 2 knolde;
  • stejle æg – 4 stykker;
  • syltet agurk – 2 medium;
  • vinter æble – 1 stk;
  • ærter – halv banker;
  • torskelever – krukke;
  • mayonnaise ikke fedtet – 2 spsk. skeer;
  • mushroom – 1 bank.

Tilberedningstid – 40 minutter.

Kalorier – 127 kcal.

Kog som en simpel salat med dåse champignon. Det er, hugge alt, knæ liver med en gaffel og bland omgående med æg og kartofler – de vil absorbere en betydelig del af fedtet. Tilføj derefter resten.

Æble er bedre at hugge fint, og ikke at gnide. Så sød æbleur vil dukke op i skålen, men ikke juice. I stedet for syltede kan du bruge saltede og endda friske agurker..

Hver gang opnås en ny smag af snacks. Alle er i perfekt harmoni med fisken, så du bør ikke være bange.

Fyld med mayonnaise, du kan læne med reduceret fedt, fordi torskelever er allerede et ret fedtprodukt.

Lad os opsummere

Som du kan se fra alle opskrifterne, er det vigtigste i dem fantasi. Svampe er fantastisk til næsten enhver salat. Skålen kan gøres mere nærende eller mere krydret, med grøntsager eller kød, bare fyld svampe med marinade – og alt dette vil være gode snacks, der vil dekorere enhver tabel og glæde gæster.

Nogle gange kan mushrooms steges lidt, før de tilføjes til salaten. I disse tilfælde bør du ikke tage fedt mayonnaise, ellers vil skålen blive overmættet. Disse lækre salater med dåse mushrooms kan fungere for dig, hvis du bruger vores opskrifter og tip. Bon appetit!