Gryderetter kommer altid til undsætning, hvis du vil tjene noget usædvanligt og hurtigt på bordet. Denne ret kan serveres til gæster, fordi det altid ser meget appetitvækkende ud. Kylling og grøntsager kombineres utroligt, og gryderetter er aldrig tørre..

Gryderet med kylling og grøntsager i ovnen
hvordan приготовить сочную запеканку с курицей и овощами
ingredienser Antal
Kylling (filet) 350 g
søde peberfrugter 1 stk.
kirsebær 10 stk.
af mælk 0,2 l
olivenolie 30 ml
ost 0,1 kg
persille 20 g
krydderi at smage
kartoffel 0,2 kg
smør 20 g
pærer 1 stk.
æg 1 stk.
Tilberedningstid: 70 minutter Kalorier pr. 100 gram: 103 kcal

Sådan tilberedes:

  1. Vask filet, skære filmen. Kog i vand med krydderier. Tyve minutter efter kogning vil kødet være klar. Han har brug for tid til at køle ned lige i bouillon og derefter trække ud og skære i små terninger. kylling филе
  2. Fjern skindene fra løg og smug dem tynde halvringe.
  3. Peber fri fra bolle og derefter skåret i tynde strimler.
  4. Begge disse produkter skal lægges i panden, hvor vegetabilsk olie opvarmes. Steg dem til blødt, det tager et par minutter. peber и лук
  5. Skræl kartoflerne, kog og mash. Her skal du tilføje smør og krydderier..
  6. Smør formularen, hvor skålen skal bages med en lille smule smør. Læg løg og peber på bunden.
  7. Sæt derefter kyllingene ovenpå, fordel dem jævnt..
  8. Sæt kartoffelmos på toppen af ​​kød, glat. layout картофеля в форму
  9. Finhakket persille.
  10. Rist ost og bland med grønne. Derefter tilsættes mælken og ægget, bland, sæson. ost и зелень
  11. Hæld hele mælken over hele overfladen.
  12. Kirsebær skæres i halvdelen og lægger sig ovenpå i en vilkårlig placering.
  13. Bag i 30 minutter ved medium temperatur, lad derefter afkøle lidt og servere..

Madlavning i en langsom komfur

INGREDIENSER NUMBER
kyllingebryst 0,5 kg
champignon 0,3 kg
creme creme 15 ml
pærer 1 stk.
hård ost 0,1 kg
courgetter 1 stk.
kartofler 5 stk.
krydderi at smage
hvidløg 2 tænder
solsikkeolie 20 ml

Tid: 1 time 30 min.

Kalorier: 132.

Sådan tilberedes:

  1. vegetabilsk запеканкаHæld den skrællede løg i tynde halvringe.
  2. Skræl courgetter og frø indeni. Hvis fosteret er ung, er det nok at vaske og frigøre det helt fra stammen. Hæk derefter kød i kuber.
  3. Vask svampe og hug dem i små stykker. Hvis ikke champignon anvendes, skal de rengøres og koges på forhånd..
  4. Varm olien i gryden og sæt svampene her. Steg til guld.
  5. Tilsæt derefter løgene sammen med zucchini. Stir. Sautér, indtil grøntsagerne er bløde og næsten gennemsigtige. Du kan stege i skålen til multikookeren, og du bør vælge tilstanden “Frying” eller “Baking”.
  6. Derefter fjernes svampemassen på en tallerken, og sætter kødet på plads. Det skal skæres i små stykker. Det skal steges, indtil der er en lys skorpe på toppen..
  7. Skræl kartoflerne og skær i tynde skiver..
  8. Sked sur creme omrøres i to skeer kogt (men ikke varmt) vand. Tilsæt her hvidløg, passeret gennem pressen. stir.
  9. I skålen med multikookeren sættes kartoffellaget i det første lag.
  10. Derefter sprede toppen af ​​svampemassen. Stænk det med lidt creme dressing..
  11. Igen et lag kartofler, og på det – stegt kød. Top – tankning og kartofler igen. Hæld resten af ​​tanken.
  12. Rist ost og drys over alle fødevarer..
  13. Hvert lag skal krydres, hvis du vil..
  14. Vælg programmet “Baking” og kog under låget i 50 minutter. Efter bipet får du det, lad det køle et stykke tid og server derefter..

cottage cheese запеканка с макаронами в духовке

Curd gryderet med pasta i ovnen – en god mulighed for en stor morgenmad.

Hvordan vælger man en påfyldning til ossetisk kålkage.

Lær, hvordan man laver courgette i aerogrill.

Kylling, Grøntsager, Ris Gryde Opskrift

INGREDIENSER NUMBER
ris 140 g
porrer 1 stilk
majs 1 bank
paprika 0,4 kg
kyllingefilet 0,5 kg
ost 0,2 kg
krydderi at smage
pærer 2 stk.
gulerødder 0,2 kg
creme creme 0,5 l
solsikkeolie 25 ml

Tid: 1 time.

Kalorier: 137.

Sådan tilberedes:

  1. Åbn en krukke majs og træk kornene ud, giv dem tid til at dræne..
  2. Vask fileterne, tør dem med servietter og skær dem i små stykker..
  3. Skær hele løg i tynde halvringe. Pærer skal være ret små, de kan knuses og tæres, så sørg for at hælde kogende vand og afløb. Det vil fjerne bitterheden..
  4. Ristede gulerødder skrællet.
  5. Rist fint osten.
  6. I en lille mængde olie steges filetstykkerne, indtil de er klare. Det tager omkring femten minutter. Spice op.
  7. I den næste pande indtil blød, steg de gulerødder.
  8. Peber skåret i terninger uden at bruge frø, og tilsæt det til gulerødderne. Vent til det bliver blødt også.
  9. I slutningen tilføjes en bue og lad den blive blødere. Rør alle igen og sluk.
  10. Kog ris, vand, sørg for at salt.
  11. Forbered en bageplade, smør den med en lille mængde olie.
  12. Først læg den færdige ris ud, glat den.
  13. Derefter spredes vegetabilsk masse fra panden i et jævnt lag..
  14. På grøntsager fordeler halvdelen af ​​hele fløden.
  15. Sæt derefter kyllingen, og på toppen af ​​det – majs.
  16. Tilsæt den resterende halvdel af cremefløde og flad den igen, sæson.
  17. Til sidst strø med en generøs del af revet ost..
  18. Send til varm ovn. Kog i ca. en halv time ved en gennemsnitstemperatur..
  19. Derefter afkøles og skæres med en skarp kniv, så gryden holder formen.

Sådan tilberedes en gryderet med kylling, ris og grøntsager, se videoen nedenfor:

Hvordan man laver mad med courgette og ost

INGREDIENSER NUMBER
creme creme 60 ml
Dijon sennep 15 ml
kyllingebryst 0,8 kg
hård ost 0,1 kg
løg 2 stk.
krydderi at smage
æg 4 stk.
ung squash 4 stk.

Tid: 1 time 25 min.

Kalorier: 62.

bagning под сыром

Sådan tilberedes:

  1. Vask kyllingen, skær den i små stykker. Tilsæt det halvt rømme og alle sennep, krydderier, blande. Lad være med at marinere i 20 minutter ved stuetemperatur..
  2. Skær løget fint uden skinken og steg det på en lille smule olie, indtil det er blødt.
  3. Vask courgetterne, afskær stenglen, stort gnid frugten. Hvis courgetter er gammel, skal du fjerne huden og frøene. Klem juice og tilføj til kylling.
  4. Placer den stegte løg herinde og slå æggene. Stir. Spice op.
  5. Smør bagekarret med olie og læg massen her. Flad hende.
  6. Top med en anden halvdel af cremefløde, sæson. Send til ovn i 30 minutter ved middel temperatur..
  7. Oste groft rist. Ti minutter inden slutningen af ​​tilberedningen, drys det over hele gryden. Server med det samme.

Tricks kulinariske

For gryderetter er det ikke kun de sædvanlige hårde oste, der er egnede, som for eksempel russisk. Du kan bruge parmesan eller gruyere til en mere raffineret smag, du kan også bruge mozzarella, hvis du vil gøre osten god og appetitlig.

Til gryderetter kan du servere en række saucer. Velegnet på basis af agurker, tomater og andre friske grøntsager, såvel som på basis af yoghurt. De skal være lette, så skålens smag er afbalanceret..

Video opskrift af kylling og grøntsagskål:

Kylling gryderetter kan være meget forskellige, så de kan koges meget ofte. Det er en vidunderlig middag og ikke mindre velsmagende morgenmad.!