Der er meget sagt om dykkerne af et græskar. Dette er en lækker, sund og nærende grøntsag, som bruges til at forberede mange hovedretter og desserter..

Hvilke slags lækre korn opnås derfra og græskar tærter, der sandsynligvis sjældent er værd, hvem vil nægte denne delikatesse.

Men i dag vil vi tale om madlavning i hvert fald en velsmagende godbid – gryderpander.

Denne ret er meget velsmagende, tilfredsstillende og vigtigst af alt – sund..

Ja, og kog det nemt nok.

En simpel opskrift – hurtig og velsmagende.
hvordan вкусно приготовить запеканку из тыквы
ingredienser Antal
græskar 1 kg
æg 3 stk.
af mælk halv kop
smør 100 gram
sukker 0,5 kop
salt knibe
Tilberedningstid: 45 minutter Kalorier pr. 100 gram: 85 kcal

Madlavning græskar gryderet:

  1. Pumpkin skal vaskes grundigt, rengøres fra hendes frø og rense huden; fjerne шкурку
  2. Derefter revner pommeskepulp i store chips og spredes i en dyb beholder; spåner
  3. Madlavning. Smelt et stykke smør til en flydende tilstand;
  4. Sæt tre æg i en skål, hæld i mælk og smør godt indtil glat
  5. Hæld derefter smeltet smør ind i det, hæld sukker og lidt salt. Alt rør og pundsukker skal opløses udfylde
  6. Hæld derefter hældningen i det udslette græskar, bland;
  7. Vi bage bagefad med vegetabilsk olie på alle sider;
  8. Vi opvarmer ovnen til 200 grader;
  9. Fjern formularen i en opvarmet ovn og bages i 25-30 minutter;
  10. Derefter tager vi den færdige gryderet af, køler og serverer på bordet med creme eller kondenseret mælk..

Sød ostemasse behandler

Ingredienser:

  • Et pund græskar;
  • Kyllingæg – 4 stykker;
  • 500 gram hytteost;
  • Smør – 100 gram;
  • 60 gram stivelsespulver;
  • 4 spiseskefuld sukker;
  • En klip kanel;
  • Et lille vaniljepulver;
  • Citron skifter til din smag;
  • 3 store skeer af breadcrumbs.

Tilberedningstid – 60 minutter.

Hvor mange kalorier – 245.

Hvordan man laver ostegrønt ost med græskar: Hytteost тыквенная запеканка

  1. Pumpkin vaskes, tag frøene ud, rengøres fra huden. Skær kødet i små skiver
  2. Placer panden på ilden, læg 1 stor ske smør ud og steg gryden til halvdelen kogt. Sæt dem i koppen
  3. Læg derefter lidt olie for at smøre formen, resten af ​​smelten til en flydende tilstand;
  4. Skyl en citron, grind zest i små chips;
  5. Vi bryder æg, vi deler juver og proteiner;
    Sæt æggeblommer i en kop med smeltet smør og bland grundigt, indtil det er glat.
  6. Derefter uden sukker tilsættes sukker, kanel og tilsæt citronskal;
  7. Dernæst tilsæt kageost og stivelsespulver. Rør med en mixer indtil en ensartet struktur;
  8. Ekorre godt slå med en mixer. Tilsæt halvdelen af ​​proteinerne til æggeblomme-ost blandingen og bland forsigtigt;
  9. Stykker af stegt græskar skal knuses i en blendertank eller en fødevareprocessor;
  10. Smør overfladen af ​​bagningsskålen med smør og drys med brød;
  11. Spred knust græskar, drys med brød;
  12. Dernæst opstilles osteblandingen på toppen af ​​opdrættet, hæld toppen med piskede hvide;
  13. Vi opvarmer ovnen til 200 grader og placerer formularen;
  14. Bages i 15 minutter og fjern;
  15. Serveres kun på bordet efter fuldstændig afkøling.

muffins с творогомSød, luftig og simpelthen smuk – hjemmelavede muffins med cottage cheese. Drikke te med dem er en fornøjelse..

Hvis i dag er fiskedag, er der her en opskrift på pink laks i ovnen. Familie til ørerne kan ikke trækkes væk fra dette yummy!

Enkel spaghetti bliver til en kulinarisk sofistikation, hvis den er kogt med hakket kød. Der er opskrifter med trinvis fotos..

Græskekasserolle med semolina i ovnen

Hvad du skal forberede:

  • Græskar – 400-500 gram;
  • 100 gram semolina;
  • En håndfuld rosiner – 20-30 gram;
  • Sukkerpulver – ½ kop;
  • Kyllingæg – 1 stk.
  • Citron – 1 stk;
  • En knivspids med kanel;
  • Vaniljepulver;
  • 30 gram smør.

Hvor meget skal du lave – 80 minutter.

Hvad er caloric – 235.

Sådan tilberedes:

  1. Vask pumpen grundigt, rengør frøene og skræl skræl;
  2. Skær græskarpulpen i små terninger, læg den i en gryde og hæld vand, så den helt dækker alle stykker;
  3. Tænd ovnen og kog, indtil grøntsagen er fuldt kogt;
  4. Fjern derefter fra varme og lad stå ved stuetemperatur, indtil det er køligt;
  5. Derefter hælder vi sukkerpulver i en beholder med en grøntsag, så deler vi et kyllingæg på samme sted. Alt mash og grundigt whisk blender indtil glat;
  6. Hæld semolina og bland godt, indtil kornet er helt fordelt;
  7. Vask rosinerne, det kan være for-gennemblødt i varmt vand;
  8. Sæt de vaskede rosiner i græskar blandingen og rør;
  9. Vi vasker citronen og sliber zest i fine chips, sæt den i blandingen, tilsæt kanel og vaniljepulver. Bland godt
  10. Dernæst bagning en bageplade med smør på alle sider og hældning af en lille mængde halvpasta;
  11. Fyld blandingen i form og nøjagtigt niveau toppen;
  12. Vi opvarmer ovnen til 200 grader og fjerner formularen der. Bages gryden i 25-30 minutter;
  13. Vi tager den færdige gryderet ud af ovnen, lad den stå, indtil den køler helt og serverer..

Græskekasserolle med æbler og hytteost i en langsom komfur

Hvad du har brug for:

  • 5-6 æbler;
  • Græskar – 300 gram;
  • Hytteost – 200 gram;
  • 3 kyllingæg;
  • Sukker – 4-5 store skeer;
  • Et glas mel;
  • En skive smør ved 60 gram;
  • 100 gram rosiner;
  • 2 store skeer cremefløde;
  • En knivspids salt.

Hvor meget at gøre – 1 time 40 minutter.

Kalorieindhold – 238.

gryderet из тыквы под шубкой

Start madlavning:

  1. Vi vasker æblerne, skræl dem, så skær og rens kernen med frø;
  2. Dernæst skæres æggemasse i tynde strøer;
  3. Skyl pumpen, skrubber frøene, fjern huden og slib pulveret med et rist med et stort rist;
  4. Vask rosinerne, læg dem i en kop og fyld med varmt vand, lad dem stå i 15 minutter;
  5. Derefter forberede ostemasse basen
  6. Vi lægger kageost, mel, creme fraiche, æg, granuleret sukker, en knivspids salt ind i blenderens kapacitet.
  7. Alle komponenter piskes grundigt i 5-7 minutter;
  8. Derefter hæld basen i en dyb kop, læg derude tørret græskar, æble skiver og rosiner. Vi blander alt;
  9. Smør en kop i multikookeren med smør og sæt hele blandingen;
  10. Vælg programmet “Baking” og tiden er 80 minutter;
  11. Herefter insisterer du på 15-20 minutter og serverer på bordet i form af varme.

Og nu kig på den samme opskrift, men med madlavning i ovnen:

Behandler med nødder og tørrede abrikoser i en langsom komfur

Hvad du skal forberede:

  • Et glas tørrede abrikoser;
  • Nødder – en halv kop;
  • Et pund græskar;
  • To kyllingæg;
  • 50 gram smør;
  • Semolina – 70 gram;
  • Halv kop sukker;
  • En knivspids salt.

Madlavningstid – 1 time og 15 minutter.

Calorie – 250.

Sådan laver du en sådan græskargryde:

sød десерт с курагой и орехами в мультиварке

  1. Græskar rent fra frøene og fjerner huden;
  2. Pulp skåret i små firkanter og drys med sukker. Lad stå et stykke tid, indtil hun laver saften ud;
  3. Dernæst skifter vi det til panden, hæld lidt vand og lad dem simre til kogte;
  4. Vask tørrede abrikoser, læg dem i en kop og hæld varmt vand, lad stå 10-15 minutter;
  5. Dernæst fjern de tørrede abrikoser fra vandet, skåret i strimler;
  6. Klar æltet græskar, tilsæt tørrede abrikoser, nødder, æg, semolina og bland med en mixer indtil en homogen blanding;
  7. Vi smør et kop multikooker med smør på alle sider, du kan drysses med semolina;
  8. Dernæst skifter vi der en blanding af græskar, tørrede abrikoser og nødder. Top korrekt nivelleret;
  9. Udstil programmet “Baking” og lad dig forberede sig i ca. 40 minutter;
  10. Klar gryderet lader stå i 15-20 minutter. Serveres varmt eller koldt.

Tips og tips

  • Hvis græskar koges, skal det koges i saltet vand. Salt bevarer grøntsagens smag og farve;
  • Bagningsskålen skal stænkes med brødkrummer, mel eller semolina. På grund af dette kan gryden nemt fjernes fra formen;
  • For at basen til gryden skal være duftende, kan du tilføje citron eller appelsinsalat, vanille, kanel;
  • For at gryden skal holde form og ikke falde fra hinanden efter bagning, skal der tilsættes et lille stivelsespulver til basen;
  • Du kan tilføje ris, svesker, enhver nødder og frugt til basen..
Serveringsgryden kan være med creme, honning, marmelade eller kondenseret mælk. Hvis hun forbereder sig på feriebordet, kan du hælde det med en fløde bananer, fløde og pulveriseret sukker..

Græskar i en gryde viser sig meget velsmagende, nærende og duftende. Det vil appellere til alle, selv dem, der ikke kan lide græskar. Yderligere ingredienser vil gøre gryden mere øm og mere tilfredsstillende..

Og det vil være en fornøjelse at lave mad, fordi i madlavning behøver du ikke bruge dyre ingredienser. Alt du behøver er i hvert hjem. Ja, og madlavning tager ikke for meget tid.