Måske er der ingen ligeglad person i verden til denne tropiske frugt. Og takket være talent og fantasi af konditorer, har bananen vendt fra en almindelig frugt til en ægte kulinarisk delikatesse..

Hurtig dessertopskrift
hvordan приготовить десертные бананы в шоколаде
ingredienser Antal
chokolade (helst mørk) 50 g
stor banan 1 stk.
konditorier eller kokosnødder at smage
Tilberedningstid: 10 minutter Kalorier pr. 100 gram: 234 kcal
Bananer indeholder en betydelig mængde vitaminer, og regelmæssigt forbrug af chokolade bidrager til normalisering af trombocytfunktion..

Ingredienser forberedelse og dessert forberedelse:

  1. Smelt chokoladebaren i en mikrobølgeovn eller i et vandbad; at smelte шоколад
  2. Skrællet frugt skæres i flere stykker; at skære банан
  3. Hvert stykke at sætte på en spyd (for nemheds skyld); dip шоколадом
  4. Dip bananer i chokolade blanding, drys med chips og fjern til frysning i fryseren eller køleskabet.. strø стружку

Banan Eskimo

Dessert er meget mere nyttigt end is, og du kan eksperimentere så meget med sprinkling..

Ingredienser til Eskimo Banan:

  • chokolade (2 slags mulige) – 200 gr.
  • særlige træpinde – 8 stk.
  • bananer (moden og hård) – 4 stk.
  • hasselnød – 1 kop;
  • vegetabilsk raffineret olie – 30-35 ml.

Tid brugt madlavning: 1 time.

Kalorieindhold: 100 gr. færdig dessert 330 kcal.

Trin for trin forberedelse:

  1. Frugter skåret i halvt;
  2. Indsæt stav i hver halvdel;
  3. Lav en pergament på en flad plade, spred frugt og send den til fryseren i en kvart time;
  4. Slib hasselnødden til fine krummer;
  5. Smelt chokoladen i slutningen tilsæt smør, bland;
  6. Hver banan dyppes helt i chokolade og får lov at hærde;
  7. Gentag den foregående procedure og rul i hakkede hasselnødder;
  8. Re-lay bananer på en plade og send i en halv time i fryseren til at sætte..

Banan i chokolade i mikrobølgeovnen

Bananer i chokolade – en ideel godbid for dem, der endnu ikke har mestret kulinariske kunst, men vil gerne have deres kære med en tropisk godbid..

For at lave bananer i chokolade skal du have følgende produkter:

chokolade эскимо

  • modne og store bananer – 2 stk.
  • marshmallows – 100 gr .;
  • dråber eller skive chokolade – 50 gr.

Dessert forberedelse tid: 10 minutter.

Kalorindhold: 212,16 kcal.

Trin for trin forberedelse:

  1. Bananer forlader i skrællen og laver et snit langs hver (2/3 af frugten);
  2. Rist chokoladen og fordel skåret
  3. Strø med marshmallows på toppen;
  4. “Fyldte” bananer til indpakning i folie og send i en mikrobølgeovn i 3 minutter ved en temperatur på 300C.

At spise en banan dessert du har brug for dessert ske direkte fra skallen.

Bagt bananer i chokolade med nødder

Har du nogensinde fået bananer bagt i folie? En uventet opskrift er det ikke? Prøv snarere denne delikatesse, og det vil helt sikkert blive en af ​​dine familie favoritter..

Liste over nødvendige produkter:

  • bananer – 4 store stykker;
  • enhver nødder – 40 g.
  • chokolade (mørk) – 80 gr. eller fliser.

Dessert forberedelse tid: 10 minutter.

Kalorier: 187,36 kcal pr. 100 gram.

Stage forberedelse af dessert:

  1. Tænd ovnen og forvar den til 180 ° C;
  2. Vasket frugt i skrællen skæres langs (ikke til enden) langs indersiden;
  3. Hak en chokoladekage i mellemstore stykker og fyld dem med frugt;
  4. Stænk med nødder ovenpå;
  5. På anmodning kan hver tropisk frugt pakkes i folie, men ikke nødvendigvis;
  6. Spred bananerne på en bageplade og bages i 12 minutter, eller indtil chokoladen smelter, og frugtskallen er mørk;

Serveres desserten skal være varm. Hvis det ønskes, kan det laves med flødeskum..

slik на палокеLollipops – Sødme, som børn kan lave.

Tag mærke til opskrifterne for lækre shortbread dejkager..

Charlotte med æbler på kefir – det mest delikate konditori til te. Bogmærke vores opskrifter.

Pandekager med banan-chokoladefyldning

En hurtig morgenmad kan blive en rigtig kulinarisk fornøjelse, hvis du tilføjer tropisk frugt og chokoladesauce til almindelige pandekager..

Ingredienser til dessert:

  • mælk – 300 ml;
  • stort æg – 1 stk.
  • kakaopulver – 25 g .;
  • sukkersnit;
  • vegetabilsk olie – 15 ml + til stegning;

Produkter til tilberedning af frugtfyldning:

  • banan – 3 stk.
  • appelsinsaft – 100 ml;
  • enkelt appelsinskal;
  • likør (helst orange) – 2 spsk. l.

Ingredienser til fremstilling af chokoladesauce:

  • lys honning – 180 ml;
  • mørk chokolade – 40 g.
  • mælk – 50 ml;
  • smeltet smør – 15 ml;
  • vaniljesukker – 5 g.
  • majsstivelse – højst 30 gram;
  • kakaopulver – 15-20 gr.

Pandekage forberedelsestid: 30 minutter.

Kalorindhold: 113,5 kcal pr. 100 g.

Trinvise instruktioner til fremstilling af dessert:

  1. Tropisk frugt skæres i skiver, blandes med appelsinskal, saft, likør og afsættes i en halv time;
  2. For at forberede saucen, fortynd stivelsen i 25 ml mælk, og hæld derefter gradvist i den resterende del..
  3. Smelt chokoladen med tilsætning af honning, kakao og vaniljesukker;
  4. Så snart chokoladen smelter, hældes gradvis mælkeblandingen, blandes og koges;
  5. Fjern chokoladesauce fra pladen, tilsæt smør, bland;
  6. Bland det sigtede mel med kakaopulver i en dyb skål;
  7. I trakten lavet i midten, bryd et æg, tilsæt sukker og hæld i olie;
  8. Smør gradvist melblandingen for at hælde i mælken uden dannelse af klumper;
  9. Fra dejen til at bage pandekager;
  10. Rul hver pandekage i en pose, fyld den med en frugtpåfyldning og hæld chokoladesauce, før du serverer..

Banan Chokolade Muffins

chokolade эскимо

Plus dessert er at du kan tilføje en lidt forkælet, men ikke mørk, bananmasse og smagen vil ikke forringes lidt.

For at lave muffins skal du:

  • mel – 225 g.
  • sukker – 100 g.
  • sodavand – 0,5 tsk;
  • hvid chokolade bar – 65 gr. (rist og sæt i køleskabet);
  • Bananpuré – 300 gr.
  • cremefløde eller yoghurt (uden tilsætningsstoffer) – 150 gr.
  • stivelse (bagepulver kan være) – 1 tsk;
  • smeltet og afkølet smør – 100 gr.
  • æg – 2 stk. (Large).

Den samlede forberedelsestid for ingredienser og bagning: 45-50 minutter.

Calorie dessert: 271,39 kcal.

Trin-for-trin bagning forberedelse:

  1. Forbered først 2 dybe skåle;
  2. I den første blanding alle de tørre ingredienser;
  3. I den anden skål – flydende komponenter;
  4. Indholdet af den anden skål går forsigtigt ind i de tørre ingredienser. Vi blander og sørger for, at mel klumper ikke dannes;
  5. Forvarm ovnen til 180 ° C;
  6. Spred dejen i former;
  7. Bages 25 minutter eller til kogte..

Banan split

Dessert er inkluderet i menuen på mange restauranter, men du kan lave mad til dig selv hjemme madlavning.

Nødvendige produkter til saucen “Iris”:

  • brunt sukker – 100 g.
  • 20% fløde – en halv kop;

Ingredienser til opdeling:

  • modne store bananer – 4 stk.
  • vanille iskugler – 8 stk.
  • skrællede jordbær – 250 g;
  • hvide marshmallows – 12 stk.
  • hakkede pekannøer – 50 g.

Tilberedningstid: 15 minutter.

Calorie 100 gram. dessert: 193,71 kcal.

Madlavning sauce:

  1. I en kasserolle blandes sukker, smør, fløde;
  2. Kog over medium varme;
  3. Smør i 3 minutter mere;
  4. Fjern fra varme og afkøle til stuetemperatur..

Madlavning dessert:

  1. Tropisk frugt skåret i halv længde;
  2. Hver halvdel satte på en servering ovalformet skål;
  3. Sæt 2 bolde is på toppen;
  4. Strø med sovs, drys med nødder, marshmallows og garnér med jordbærhalvdeler..

Stegte bananer

Dessert er ikke kun lækker, men indeholder også en værdifuld forsyning af energi. Til delikatesse er det bedst at vælge overrykte frugter. Du kan servere dem med chokoladesauce eller vanilleis..

Til madlavning stegte bananer behøver du kun 3 ingredienser:

  • mørk chokolade – 50 g.
  • smør – 20 g.
  • banan – 1 stk.

Tid brugt til madlavning: 10-15 minutter.

Calorie dessert: 290,89 kcal.

Trin for trin madlavningsinstruktioner:

  1. Frugterne af en tropisk frugt deles i halvt og skæres langs. Resultatet bliver 4 stykker;
  2. Smelt smør i en gryde. Til slik kan du tilføje en skefuld sukker;
  3. Steg frugten på hver side i 2 minutter;
  4. Rist chokolade på risten og drys på delikatessen..

Hvis det ønskes, kan du smelte chokoladen, sæt smør til glitter i slutningen og hæld den over desserten.

Nyttige tips og interessante oplysninger

  • under bagning erhverver muffinsne en smuk konveks overflade, og støbeformens bund (ikke væggene) er smurt med vegetabilsk olie;
  • På trods af ligheden med muffins har muffins en særpræg. Tørre og flydende ingredienser blandes separat og kun derefter kombineres i en masse;
  • umodne bananer kan efterlades ved rum t for modning
  • Du kan gemme en tropisk frugt i køleskabet, kun skræl vil mørke
  • jo mindre frugter frugter, jo sødere er dens pulp;
  • Grønne skinnede bananer bruges som sideskål i nogle nationale retter. Den indeholder en masse stivelse og lidt sukker;
  • vidste du, at æg ved madlavning bagværk kan erstattes med bananmasse? Dette trick kom til os fra vest, ifølge hende skal hvert æg udskiftes nøjagtigt 1/4 kop bananpuré. Hvis du øger doseringen, kan dejen ikke stige;
  • en syrnet væske fortyndet med en lille mængde eddike eller citronsaft vil forhindre den tropiske frugt fra mørkere. Det er nok at dyppe en banan i en væske i et par sekunder, og det vil ikke mørkere;
  • også hakket frugt kan strø med frisk citronsaft.

Sørg for at lave mad i chokolade i en af ​​ovenstående opskrifter, fordi de har en fabelagtig smag. Overgå ikke mulighederne for dessertretter – pandekager, muffins, split. Nydelsen vil være fra madlavningsprocessen og fra at spise desserter.