Favorit opskrift på søde godbidder til te er sandsynligvis hver værtinde. Normalt indeholder den en lille liste over produkter, hvoraf de fleste er altid i køkkenet. En af disse kulinariske ideer til din kokbog kan være en opskrift på delikate sukkerkager lavet af ostemasse med det sjove navn “Goose Feet”.

Hvordan laver denne hjemmelavede behandler hurtigt og velsmagende? Det vigtigste er at holde alle proportioner og tage frisk mad samt et godt humør.!

Tro mig, denne yummy mad vil helt sikkert appellere til alle medlemmer af din familie, især små børn. Også indlysende er brugen af ​​dette bagt produkt og cottage cheese indeholdt i det..
Sådan laver du gåsebenskager fra ostemasse
hvordan приготовить печенье «Гусиные лапки» с творогом и без
ingredienser Antal
blød hytteost 200 gram
margarine til bagning (du kan bruge smør) 200 gram
almindeligt hvedemel 3 briller
æg 2 stk.
sukker 1 kop
sodavand en halv teskefuld
vanillin på vilje
Tilberedningstid: 150 minutter Kalorier pr. 100 gram: 353 kcal

Derudover er en stor blandeskål, ske, kniv, bagepapir eller folie, madpakke, rivejern, rullestift, enhver rund form med en diameter på 8-9 cm nyttige..

Madlavning:

  • Sådan knædes dejen.

Hæld halv en portion mel i en stor kop. Smør til denne sag er bedst bevaret i fryseren. Du kan nemt male den frosne brikette med et rivejern.

en cookie гусиные лапки

Bland de resulterende chips med mel. Tilføj derefter ostemassen. Formash det med en gaffel – du vil hurtigt opnå en ensartet dej.

tilføje творог

Læg nu æg, sukker, vanillin og sodavand i koppen. Hæld ud resten af ​​melet gradvist og knead den resulterende masse med dine hænder..

tilføje яйца

Gør ikke dejen for stramt, ellers vil din godbid være hård og smagfuld..

blande op тесто

Skab en bold ud af dej og sæt den kold i et stykke tid ved at indpakke det i en film..

  • Sådan laver du cookies “Goose Feet”.

Mens din dej stadig er i køleskabet, skal du lave et bageplade. Sæt bagningspapir eller folie på den. Tænd ovnen for at varme op.

Tag nu dejen og bland den lidt på bordet, pulveriseret med mel, opdelt i et par stykker. Begge skal rulles ud med en rullestift omkring 5 mm tykt..

rulle ud тесто

Dernæst, ved hjælp af glasskårne cirkler, drys dem med sukker. Og dernæst danner de meget “kragefødder” på denne måde: fold hver kage halvt to gange, hver gang sprøjt generøst med sukker på toppen.

konfigurere печеньки

Du vil få en slags trekanter, der straks ligger på en bageplade. Nu lav et par stykker på en bred kant af “benene” med en kniv.

strø печень сахаром

  • bagning.

Sæt dit mesterværk i ovnen, forvarmet til 160 grader. Når kagerne stiger, hæv temperaturen til 180 grader. Kold færdiglavet rødmosset behandler.

en cookie готово

Det vil være en god tilføjelse til enhver te fest.!

Cookies “Goose ben” gennem kødkværnen uden cottage cheese

Alle de samme “poter” er ikke ringere end deres smag, kun på kefir. Denne cookie er udarbejdet på samme måde som i den foregående opskrift..

Nødvendige produkter:

  • Kefir (sur creme eller ryazhenka) – ½ kop;
  • Frosset smør – 200 gr.
  • Sukker – 1 kop;
  • Salt – ½ tsk;
  • Soda – ½ tsk;
  • Mel – 3 kopper;
  • 1 kyllingæg.

Tag en stor rist, gnid olien i en dyb skål. Kombiner oliekrummen med en kop mel, ælt blandingen. Den sikreste ting at gøre er hænder.

Tilsæt æg, sukker, sodavand, hæld kefir, salt og rør. Derefter gradvist hæld det resterende mel, hvis det er for meget, så begynder dejen at smuldre..

pust гусиные лапкиPund dejen og læg den i fryseren i en halv time. Kog en kødkværn og bageplade. Derefter fjernes den opvarmede dej, skæres i flere stykker og passerer hver af dem gennem en kødkværn..

Du vil få smukke bølgete former, størrelsen som du vælger. Og så de ser mere ud som gæser, fladder en kant med dine fingre og strækker den anden lidt. Er færdig!

Bages lidt længere end 15 minutter, og indstiller ovntemperaturen til 190 grader. Kontroller tilberedningsprocessen, ikke overdamp cookierne på ilden.

Hvis du vil have din skabning en usædvanlig smag, så tilføj en taske kokoschips direkte til dejen.!

“Crows feet” med kanel

Kanel elsker og tilføjer til forskellige retter: kød, frugt, grød og konserves. Og, selvfølgelig, meget udbredt i forberedelsen af ​​dessert godbidder, herunder bagning. Prøv at lave crunchy goosebread cookies ved at tilføje kanel, som vil give din behandler en særlig aroma og smag.!

komponenter:

  • 250 gram smør;
  • Et glas sukker;
  • 2 æg (en til smørning af småkager);
  • vanillin;
  • ½ tsk sodavand (du kan tage bagningspulver);
  • 3-3,5 kopper mel;
  • ½ tsk kanel.

Du kan knæde dejen lige på bordet: hæld mel og hug det med smør med en stor kniv.

Fortsæt med at male blandingen, indtil der er store stykker. Lav en rille midt på melbasis og sæt alle produkterne gradvist: sukker, et æg, vanillin til smag, sodavand. Nå knæ den resulterende masse med dine hænder. Tilsæt eventuelt mel.

Udrul derefter en 5 mm tyk kage på arbejdsfladen, lav cirkler med enhver rund form. Kombiner sukker og kanel i en plade, hæld en teskefuld af denne blanding i hver cirkel..

Hvis der er, kan du sætte inde i cookies på zest eller møtrik. Derefter foldes cirklerne i halvt, drys sukkeret med kanel på den ene kant og ruller dejen i halvdelen igen. Gå langs den brede kant med en gaffel, presser den og forlader strimler..

Placer “benene” i en opvarmet ovn og kog ved 180 grader i 15-20 minutter. Sådanne søde og duftende cookies vil være det perfekte supplement til te eller mælkedrikke..

en cookie песочноеCookies på sur creme opskrifter med fotos trin for trin, kog det lækkert!

Sådan laver du en kage fra galetny cookies, læs interessante opskrifter til påfyldninger.

Øl tilbage? Vær opmærksom på at læse en simpel opskrift på cookies på øl.

Nyttige tips

  1. Hvis du vil lave cottage cheese kager, så prøv først cottage cheese, den skal være frisk, ikke sur. Ellers vil bagesmagningen skifte;
  2. Hvis der er lidt mere cottageost i dejen, bliver kagerne sprød og smuldrende, og hvis de bliver mindre, bliver de knaprige;
  3. Kanterne af enhver form, som du bruger til at skære kager fra dejen, først dukkert i mel. Så dejen bliver lettere at adskille;
  4. Stænk fladt brød med sukker kun fra oversiden, som i ovnen begynder sukkeret at smelte og brænde;
  5. Lad ikke køleprocessen sænkes. Efter en sådan hvile bliver den mere fleksibel og lettere at rulle..

Nyd dine kære med let at lave mad, men lækre hjemmelavede cookies!