Byg grits – en af ​​de mest nyttige. Det indeholder næsten alle vitaminerne i gruppe B, samt vitaminerne A, C og D. Samtidig er kornet kogt hurtigt, og smagen kombineres ikke kun med honning og mælk, men også med bær og nødder..

Derfor er mejeriprodukter fra yachter – en af ​​de mest korrekte morgenmadsprodukter. For at lave det rigtigt, skal du bare følge opskriften..

Klassisk opskrift
hvordan варить ячневую кашу на молоке
ingredienser Antal
Byg grits 1 kop
mælk 2 briller
vand 2 briller
sukker 1 spsk. l
Smør og salt at smage
Tilberedningstid: 40 minutter Kalorier pr. 100 gram: 110 kcal

Denne ret kan fodre et barn i skole. Så bliver han stærk og energisk i hele skoledagen..

Kog korrekt:

  1. Hæld vand i panden og hæld det tilberedte rene korn der og læg det på en stærk ild;
  2. Lad det koge, reducere varmen og kog indtil væsken er næsten fordampet; kok кашу
  3. Varm mælken separat og hæld den i panden til yachterne; at koge молоко
  4. Tilsæt salt og sukker, bland alt og lad dem simre yderligere 15-20 minutter på den mindste flamme.. tilføje сахар
  5. Skålen er klar!
Når grød er kogt, skal du pakke gryden med det i et varmt håndklæde og lade den stå i endnu 10-15 minutter. Tilsæt olie til fadet, før du serverer..

Sådan tilberedes byg grød på mælk med græskar

Sød og smagfuld mælkegrød med græskar er ikke kun en skål af dagen, men også en usædvanlig dessert på et festligt bord under en familie middag.

ingredienser:

  • grød свитаминамиByggryn – 100 g;
  • Vand – 1 kop;
  • Mælk – 2 briller;
  • Græskar – 50 g;
  • Sukker – 2-3 spsk;
  • Salt, honning og smør – til smag.

Tilberedningstid -30-35 minutter.

Kalorier i 100 g – 120-135 kcal.

Faser af madlavning:

  1. Tilberedte griller skal hældes i en speciel lerpotte eller lignende varmebestandige retter, derefter hæld vand og læg potten i en forvarmet 175 graders ovn;
  2. Kog grød i ovnen til, indtil alt vandet fra det koger væk;
  3. I løbet af denne tid skal græskar rengøres fra huden og frøene, og derefter – skåret i små terninger eller strimler;
  4. Mælk hældes i en gryde grød, saltet, sukker og græskar skiver placeres på toppen. Derefter renses skålen i ovnen i yderligere 15 minutter, hvor de hele tiden holder en svag eller stærk flamme..

Den færdige grød overføres til en plade og vandes med smør og flydende honning før servering..

kål с рисомBraised kål med ris og kylling – Prøv at eksperimentere med denne skål.

En lækker opskrift på en magert kage med bær på siderne på vores portal.

Kostholdige kalkun burgere – den bedste skål til babymad. Koteletter bliver ømme og saftige, læse vores opskrifter.

Opskrift på melke byg grød med frugt

Sød mælkegryn med frugtstykker – den perfekte løsning til dem, der venter på en aktiv dag eller træningsøvelse.

Hvilke ingredienser er der brug for:

  • Byg gryn – 1 kop;
  • Vand – 2 kopper;
  • Mælk – 1 kop;
  • Æbler – 2-3 stykker;
  • Smør – 2 spsk. l;
  • Finhakket valnødder – en tredjedel af et glas;
  • Salt, sukker og kanel – til smag.

Tilberedningstid – 40-45 minutter.

Kalorier i 100 g – 135 kcal.

Fremstillingsmetode:

  1. Kog grød på vandet. For at gøre dette skal du hælde rene griller med vand og lægge en stærk ild, så kog, reducer flammen og kog i yderligere 20 minutter under låg på lavt ild;
  2. Skyl æbler, skræl og kerne, skåret i små terninger;
  3. Smelt smørret i en stegepande og steg æblerne i det, krydse frugten med sukker, kanel og nødder og steg derefter i yderligere 2-3 minutter;
  4. Hæld varm mælk i grød, salt og lad dem simre yderligere 10 minutter, tilsæt æbler med nødder i smør, dæksel med låg og lad stå i 15 minutter.

Før du serverer, sæt grød i portioner og garnér med mynteblade eller ribs efter ønske..

Sådan laver du mælkegrød fra yachter i en multikooker til et barn

mejeri каша

Kogning på åben gas kan føre til brændende grød, mens det i langsom komfur undgås. Yachkaen, der er kogt i en langsom komfur, viser sig desuden at være mere frodig og rig på smag..

Hvad kræves:

  • Byg er en halv multi-cup;
  • Vand – 200 ml;
  • Mælk – 200 ml;
  • Sukker – 1 spsk. l (eller mindre);
  • Smør – 1 el. l;
  • Salt til smag;
  • Raisin eller tørrede abrikoser – valgfri.

Tilberedningstid – 60 minutter.

Kalorier i 100 g – 110 kcal.

Sådan tilberedes:

  1. Hæld det rensede vaskede yash, smør, salt og sukker i en skål til multikookeren.
  2. Fyld koppen med mælk og vand. Bland alt sammen. Hvis der er et ønske, i samme fase kan du tilføje tørret frugt, rengøre og presoaked i vand;
  3. Vi udsætter det nødvendige program på multikookeren. Dette kan være “mælkegrød” eller “grød”. Også egnet til madlavning af morgenmadstilstand “Quenching”. Indstil den ønskede tilberedningstid afhængigt af enheden. Det er normalt 35 minutter;
  4. Luk låget og vent indtil alt er klar..

At programmet er færdigt, vil multikookeren rapportere et signal. Derefter kan grød straks spise. Hvis den pludselig endnu ikke er fuldt kogt, så er det bedre at bare lukke langsomt komfuret og lade grød stoppes i 15 minutter..

Nyttige tips

At kende flere subtiliteter af forberedelsen af ​​denne korn, kan du lave mad ikke kun lækre, men den mest nyttige byg grød med mælk:

  1. Før madlavning skal oget sorteres, selvom det ikke er købt, men i specialemballeret emballage. Fordi små sten og rester af kagen kan gå glip af i enhver produktion;
  2. Skyl yachkaen mest bekvemt i en fin sigte;
  3. Ved korrekt madlavning skal rengøringsgrillerne hældes med koldt vand, læg på høj varme, kog, reducer flammen til et minimum og gnid grød under låget i ca. 20 minutter. Så skal yachka få lov til at hvile. For at gøre dette skal du sætte gryden med grød i yderligere 15-20 minutter i forvarmet og slukke for ovnen eller pakke i et håndklæde;
  4. For at gøre grød viskøs skal den koges i vand eller mælk i forholdet 1 kop korn til 4 kopper væske. Og for at gøre garneringen smuldrende, skal du tage 2,5 kopper til en sådan mængde vandspild;
  5. Kødmælk til grød, du kan tage noget, men selvfølgelig frisk. Bedst af alt, hele. Om ønsket kan den imidlertid erstattes med pasteuriseret eller endda rekonstitueret;
  6. Yachka elsker ligesom smørbrød også smør og gør det mere smagfuldt. Det er bedst at tilsætte smør til a la carte-plader allerede før servering. Olie kan være enhver, både cremet og vegetabilsk;
  7. Hvis tørrede frugter tilsættes til grød, reduceres mængden af ​​sukker og honning, da de tørrede frugter vil give skålen ekstra sødme. Tørrede frugter er for-gennemblødt og vasket
  8. Denne grød behøver ikke at blive kogt med en margen. Tilberedt på forhånd kan det blive vandet eller surt, selvom det opbevares i køleskab. Derfor er det altid bedre – bare kogt skål..

Byggrød på højt kalorieindhold mælk. Men de komplekse kulhydrater indeholdt i yachka bryder op i lang tid og giver en følelse af fylde hele dagen. Derfor er denne skål betragtes som en af ​​de mest ordentlige kost morgenmad..