Vaffler i panden er tilberedt, hvis der ikke er noget særligt ævlejern i køkkenet. Forberedelsen af ​​denne dessert foregår på kort tid, og det vil heller ikke medføre særlige vanskeligheder..

Trin-for-trin opskrift
hvordan пожарить хрустящие вафли на сковороде
ingredienser Antal
hvedemel 1 st.
blødgjort margarine 250 g
sukker 0,5 st.
kyllingæg 5 stk
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier pr. 100 gram: 206 kcal

Sådan tilberedes populære sprøde vafler i en pande:

  1. Margarine skal smeltes. Til denne perfekte mikrobølgeovn;
  2. Tilsæt i den flydende margarin alle de tilberedte sukker og grundigt blande sammensætningen;
  3. Tilsæt sigtet mel og bland sammensætningen;
  4. I en anden beholder, slå kyllingæg;
  5. Bland begge forberedte blandinger og bland dem, indtil alle de dannede klumper opløses
  6. Placer en stegepande på komfuret og smør overfladen med solsikkeolie. Varm godt;
  7. Brug en spisesked, sæt en tilberedt dej i et tyndt lag og steg den ene side, indtil du får en gylden nuance;
  8. Drej til den anden side og tryk let på panden med en spatel. Jo strammere pressen, de knaprige wafers vil vise sig;
  9. Sæt det færdige vaffelark i panden og drej det omgående i et rør, fordi det efter køling er umuligt at gøre det – kagen bliver meget tæt.

hvordan испечь песочный пирог с яблокамиLæs hvordan man laver en lækker sandwich med æbler.

Velsmagende og hjertelig parabol – pasta med kød i ovnen, hjemmelavet opskrift.

Sådan tilberedes en utrolig lækker stuet kål med ris og kød.

Vienne vafler i en gryde

For at forberede har du brug for:

  • 3 æg;
  • 300 gram hvedemel;
  • 250 ml komælk;
  • 100 g sukker;
  • 80 g smør i smeltet form;
  • 1 tsk bagepulver.

Tilberedningstid – 20 minutter.

Calorie – 289 kcal.

Sådan tilberedes dessert i en pande:

  1. Forbered de tilberedte æg i en beholder og forsigtigt slå dem op for at danne en masse ensartet sammensætning;
  2. Hver af de tilberedte ingredienser skal igen tilsættes til ægblandingen og blandes grundigt hver gang;
  3. Varm panden, smør med et minimum af vegetabilsk olie og bage vafler på den ligesom almindelige pandekager.

Mælkrør med kondenseret mælk og nødder

Sådan en lækker vil interessere enhver sød tand. For at forberede sådanne waferruller skal du:

  • 200 g smør (smør);
  • 1 kop sukker;
  • 3 spsk. hvedemel;
  • kondenseret mælk (nødvendigvis kogt) – 380 g;
  • 1 spsk. yoghurt;
  • 4 kyllingæg;
  • 100 gram nødder (valnødder eller andre hvis det ønskes);
  • 1 tsk sodavand, mad.

Tilberedningstid – 1 time.

Kalorier – 450 kcal.

Detaljerede stadier af dessert forberedelse:

  1. Den første prioritet er at forberede testen. Det er meget nemt at gøre dette: Slår æggene lidt i en skål, hæld sukker til dem og bland dem grundigt, indtil der dannes en homogen sammensætning. Smelt smørret og tilsæt til æg-sukkerblandingen sammen med kefir og sodavand. Rør sammensætningen grundigt igen. Til sidst tilsættes sigtet mel og rør, indtil alle de dannede klumper er helt opløst; at slå яйца
  2. Tør valnødder i en varm stegepande, og slip derefter med en kniv;
  3. Tilsæt tilberedte nødder til kogt kondenseret mælk og bland grundigt;
  4. Opvarm en stegepande på komfuret, smør med en minimal mængde solsikkeolie og sæt hurtigt den første del af dejen ved hjælp af en spiseskefuld. Steg det på den ene side, indtil der er dannet en gylden-sandet overflade, og drej derefter vaffelkagen, som skal fjernes fra panden i et minut; yngel
  5. Umiddelbart uden at vente på afkøling, skal du lægge arket på den krævede mængde kondenseret mælk med nødder og hurtigt rulle det i et halm rull op
  6. Gør den samme procedure med resten af ​​dejen..

Nyttige tips

  1. For at vaffelernes gyldne farve skal være mere mættet, skal du tilføje gurkemeje til dejen ved tilberedningstrinnet.
  2. For at smelte smørret, det mest egnede vandbad. Men under ingen omstændigheder kan det ikke bringe den flydende cremede masse til kogepunktet.
  3. For at få meget bløde wafers smeltende i munden, skal du tilføje mere smør til dejen.
  4. Hot wafer ruller bør ikke stables oven på hinanden, da de kan holde sammen og desserten vil blive forkælet..
  5. For at reducere kalorieindholdet i dessert kan mælken erstattes med almindeligt vand. En ulempe ved en sådan test – det viser sig at være intetsigende og mindre mættet..

Vaffler og ruller har været populære i lang tid. Dette er en dessert, der aldrig går ud af stil. Forberedelse tager et minimum af tid. I mangel af et særligt ævlejern kan en pande bruges til at forberede kagelagene, hvilket ikke vil komplicere processen.