Pasta – den mest enkle og klassiske skål. Det er svært at samle nogen sådan. Men det er værd at lave mad med svinekød, tilsæt sauce, og du får en skål, der er værdig til en restaurant.

Pasta med kød i en langsom komfur
hvordan готовить макароны со свининой на сковороде, в духовке и мультиварке
ingredienser Antal
magert olie 40 ml
svinekød 400 g
gulerod rod 1 stk.
pasta produkter ¼ kg
peber 1 stk.
kogende vand efter behov
krydderier og salt at smage
pære 1 stk.
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 237 kcal
  1. Svinekød er adskilt fra fedt og film, vasket og hakket; skåret ind i свинину
  2. Kammeret i multikookeren vi lagder med olie og indstille programmet “Baking”;
  3. Minutter 20 stege hakket kød til rødmosset; yngel мясо
  4. Mens grilling er gylden, er det vigtigt at forberede grøntsagerne: Skræl og skyl
  5. Peberslibestrøg, revet gulerødder og løgkubus; skåret ind i овощи
  6. Strimlede grøntsager sendes til stegt kød og steges i 15 minutter; tilføje мясо
  7. Tilsæt rå pasta, krydret, salt; krymmel
  8. Fyld stoffet med kogende vand, så det lidt dækker overfladen; at hælde водой
  9. Efter grundig blanding skal du fortsætte med at lave mad, indtil pastaen er klar i Pilaf-tilstanden..

Enkel opskrift trin for trin

  • Makaroni “Horn” – 400 g;
  • olie – 30 ml;
  • medium løg;
  • krydderier, salt;
  • svin mørbrad – ½ kg.

Tid: 40 minutter.

Kalorindhold: 293,4 kcal.

  1. Forberedelse bør starte med kogende pasta. For at gøre dette skal du følge instruktionerne på pakken
  2. Kødkomponenten skal vaskes grundigt og rives i små strimler;
  3. Varm panden og pels med olie;
  4. Steg svinekød til guld over høj varme;
  5. Mens kødet er stegt, er det nødvendigt at skrælle løgene og skære det på nogen måde;
  6. Tilsæt den hakkede grøntsag til svinekød, sæson den, tilsæt den og fortsæt med at lave mad over lav varme under låget;
  7. 5 minutter før beredskab send kogt pasta til stoffet i en gryde, bland det rigeligt.

Stekt pasta med svinekød i en gryde

  • pasta “spiral” – 200 g;
  • løg – 1 lille hoved;
  • svinekød – ¼ kg;
  • olie – 30 ml;
  • gulerødder – 1 lille rodfrugt;
  • salt;
  • tørrede urter, peber.

Tid: 50 minutter.

Kalorindhold: 262,3 kcal.

  1. Før du begynder at lave mad, er det værd at forberede produkterne. Kødbestanddelen skal vaskes og hugges i stykker, hvis størrelse passer dig. Rød gulerødder slippe af med skulderen, vask og grind ved hjælp af et rivejern. Løghovedet ekstraheres fra skinken, douses med vand og spredes en gennemsnitlig terning;
  2. Olie daber bunden af ​​panden, som sendes til ovnen. Vi spredte hakket svinekød på en varm krukke og guld på en stærk ild;
  3. Vi supplerer kødsteg med hakkede grøntsager og ændrer ildeniveauet til det mindste, vi sender dem til blødhed;
  4. Pasta sendes til kød-grøntsagsblandingen, vi krydder det med tørrede urter, tilsæt salt, peber og bland det rigeligt;
  5. Tilsæt ca. ½ spsk til gryden. vand, dæksel med låg og steg til færdig “spiral”;
  6. Hvis det er nødvendigt, tilsættes lidt mere vand, hvis pastaen ikke er klar. Hvis pastaen er tilberedt og vandet stadig er tilbage, er det vigtigt at øge varmen til maksimum og fordamp den resterende fugtighed..

Kiks i en pande – egnet til hurtig hjemmebagning.

Hvordan tilbereder ømme laks med asparges i ovnen, læs vores artikel..

Pandekager på æble kefir – lækre hjemmelavede kager ifølge vores opskrifter.

Marinepasta med svinekød

  • Makaroni “rede” – ½ kg;
  • fennikel urter – 20 g;
  • svin mørbrad – 1/3 kg;
  • salt og yndlings krydderier
  • olie – til stegning;
  • stor løg.

Tid: 35 minutter.

Kalorindhold: 298,7 kcal.

  1. Træk pæren ud af skålen og hug den i flere stykker;
  2. Svinekød vaskes og skæres i små stykker;
  3. I blenderens skål placerer vi de frisklavede ingredienser og de vaskede dillgrønne. Slib til konsistensen af ​​hakket kød;
  4. Vi laver bunden af ​​panden med olie, læg den på ilden og overfør det hakkede kød med løg;
  5. Spice op krydderierne og tilsæt noget salt. Fry malet svinekød til rødme rødt;
  6. Mens hakket guld er det vigtigt at koge pasta. Det vil bidrage til at gøre denne instruktion på pakken;
  7. Tilsæt kogt makaroni til stegning af kød og bland det rigeligt..

Pasta med svinekød i tomatsauce i ovnen

  • pære – 1 hoved stort;
  • tomatpasta – 300 g;
  • svinekød – ½ kg;
  • bouillon – 1 spsk.
  • Makaroni – ½ kg;
  • olie – 40 ml;
  • Larvblad – 2 stk.
  • tørrede urter, salt.

Tid: 45 minutter.

Kalorindhold: 227,9 kcal.

  1. Vask svin mørbrad og skær den i mellemstykker;
  2. Vi smider en stor løgekub, der tidligere har adskilt det fra skinken;
  3. Stegepande, som kan sendes til ovnen, placeres på høj varme og obesea;
  4. Stej den hakkede grøntsag til gennemsigtighed, tilsæt kødstykkerne og giv dem en lys gylden farve;
  5. I en bouillon tilføjer vi en pasta tomater og hæld svinesteg med denne blanding;
  6. Salt, krydre op, tilsæt til laurbærarket, bland og send til ovnen, som opvarmes til 190 ° C i 20 minutter (indtil kødkomponenten er blød).
  7. Mens svin er stuvet i ovnen, er det nødvendigt at koge pastaen. At håndtere dette er let: Følg instruktionerne på pakken;
  8. I kødpudset i saucen skal du sende den kogte pasta, ælte og holde i ovnen i yderligere 5 minutter.

Pasta i en cremet sauce med kød

  • “Spiraler” af faste sorter – ½ kg;
  • krydderier;
  • Kirsebær – 5 stk.
  • svinekød – 400 g;
  • “Parmesan” – 100 g;
  • mel – 40 g;
  • creme – 150 g;
  • “Dor Blue” – 100 g;
  • olie – 40 ml.

Tid: 40 minutter.

Kalorindhold: 290,7 kcal.

  1. Kødkomponent fjernet af fedt, vask, blød med servietter og skær i stykker;
  2. Hver kødstykke er indpakket i mel og anbragt på en gitter, hvis bund skal være overtrukket med smør;
  3. Vi giver svinene ruddy, ikke glemmer at røre;
  4. Fyld en lille gryde med fløde og varme dem godt;
  5. Skær i små stykker af “Dorblu” og send til varm fløde, rør konstant indtil ost opløses
  6. Kirsebær vaske og makulere hver tomat i halvt;
  7. Tomater tilføjer til kødstegning og tilskud med krydderier;
  8. Vi fortsætter med at stuge ingredienser til blødhed;
  9. Creamsauce, hæld svinekød med tomater og lad dem simre i 10 minutter, indtil pastaen koges;
  10. Vi sender den kogte pasta i stegepanden til de færdige komponenter, og efter blanding blandes vi yderligere 5 minutter;
  11. “Parmesan” maler på en fin rist og drys dem klar parabol.

Nyttige tips

  • pasta kommer i forskellige sorter og former. Derfor vil deres forberedelse tage forskellige tidspunkter. For at lave pastaen korrekt skal du følge instruktionerne på pakken.
  • hvis de kogte pastaprodukter ifølge opskriften skal stuves i saucen sammen med kødet, er det bedre at reducere tilberedningstiden med 1-2 minutter;
  • Hvis det ønskes, er det ikke forbudt at tilføje dine yndlingsgrøntsager og urter. Så fadet vil finde en smag, som du kan lide nøjagtigt;
  • hvis kødet ikke kunne opnås fra den “bløde” del af slagtekroppen, er det værd at desuden stuge det og tilsætte lidt vand eller bouillon;
  • som for metoden til at skære ingredienser, så vælger alle den metode, han kan lide;
  • Har din opskrift dine yndlings krydderier? Du er velkommen til at bruge dem..

Bon appetit!