Sådan laver du maddrydsgryder på Dyukan

Pierre Ducane er en læge fra Frankrig, der er berømt for sit innovative slankesystem. I løbet af flere årtier har han formået at udvikle en kost, der hjælper med at slippe af med 4 kg om en måned..

Hans kost består af fire hovedfaser, nemlig:

  1. “Attack”;
  2. “Cruise”;
  3. Vægt normalisering;
  4. Vægtstøtte.
Det første trin giver dig mulighed for at tillade kun proteiner i kosten samt rent drikkevand. I anden fase af Dukan-kosten er veksling af både proteinfødevarer og ikke-stivelsesholdige grøntsager tilladt..

På tidspunktet for vægtnormalisering kan nogle kulhydrater indgå i fødevarer, for eksempel pasta eller ris, men deres forbrug bør ikke overstige 2 gange om ugen..

Det er også tilladt at spise brød, en lille smule ost (ikke mere end 50 g pr. Dag), frugt, med undtagelse af højt kalorieindhold (banan eller pære, druer). I den sidste fase af Dukan-kosten har du lov til at spise alt, undtagen usunde og fede fødevarer..

diætetiske запеканкаSamtidig bør en gang om ugen gøre en fastedag. Det indebærer forbrug af store mængder væske- og proteinprodukter..

Den første fase af kosten skal have en varighed på ca. 10 dage. Det er bedre at vælge den nøjagtige tid af dens passage afhængigt af vægten: jo højere er det, skal “angrebet” tage længere tid.

Trin “Cruise” er nødvendigt for at passere indtil da, indtil vægten er tæt på det ønskede. Varigheden af ​​fasen af ​​normalisering af vægt skal beregnes som følger: For en tabt kilogram af vægt – 10 dage.

Således, hvis gennemgangen af ​​de to foregående trin er muligt at tabe 5 kg, så skal normaliseringsfasen gå gennem 50 dage. Den endelige fase af Dukan kost er anbefalet at tage en vane for livet.

Så er ernæring under kosten som følger:

lækker и полезная еда

  • Fase 1: Møre magert kød, kalvtunge, lever, magert fjerkræ, æggehvide, fedtfattige mejeriprodukter, lavt fedtost, grøn te;
  • Trin 2: Produkter, der indgår i kosten i første fase, samt enhver form for kål, spinat, paprika, selleri, bønner, agurker, hvidløg, tomater og andre grønsager;
  • Trin 3: Produkter, der indgår i foder i fase 1 og fase 2, 100-150 g frisk frugt, højst 50 g tofuost, pasta eller ris
  • Trin 4: Produkter inkluderet i kosten af ​​alle tidligere faser, mens antallet af forbrug ikke er begrænset.

Under Dukan-diætets gennemgang, såvel som i fjerde fase, kan sådanne produkter som:

  • Bageri produkter;
  • Konfekture og desserter;
  • Stivelse produkter;
  • Alkoholholdige drikkevarer;
  • Sød karboniseret vand.

Måltider baseret på Dukan kost skal være tre måltider om dagen..

Også i færd med at skabe sin unikke kost udviklede Dyukan en diætopskrift til en lækker osteskål. Denne opskrift er god til at passere den første fase af kosten, når hoveddelen af ​​kosten består af proteinfødevarer..
Curd gryderet Dyukana i ovnen til fase af “Attack”
hvordan готовить диетическую творожную запеканку по Дюкану
ingredienser Antal
Fat Free Curd ½ kg
Hvedeklid 1-1,5 st. skeer
Havreklid 1-1,5 st. skeer
sødemiddel 10 tabletter
æg 3 stk
Bagepulver 1,5 tsk
Tilberedningstid: 60 minutter Kalorier pr. 100 gram: 48 kcal

Passagen på denne særlige fase af kosten er vanskelig for alle. Faktisk i løbet af denne periode, bare vænne sig til den nye diæt. Den klassiske opskrift på Dukan gryderet giver dig mulighed for at spise godt uden at få pund..

Først skal du sætte cottageost i en stor bekvem beholder og omhyggeligt male sin masse. Derefter skal du fylde hvedeklid og havre i en skål med hytteost og bland alt igen.

tilføje отруби

Tabletter sødemiddel kræves knuse og tilsættes til ostemassen sammen med bagepulveret.

Du skal tage to skåle, og adskilt derefter forsigtigt proteinerne fra æggeblommer, mens til opskriften skal du bruge proteiner. De bør grundigt piskes sammen og hældes i en blanding af cottageost. Den resulterende masse skal blandes igen..

tilføje яйца

Silikonebagefad kan for-olieres i en lille mængde. Den resulterende osteblanding skal forsigtigt spredes over hele overfladen af ​​forme og derefter indsættes en forvarmet ovn..

at gøre запеканку

Det er kun at vente, indtil gryden er klar. Dette vil tage en halv time, men du bør kontrollere hendes tilstand i ovnen fra tid til anden. Du kan tjekke grydenes gnidning med en gaffel, der gennembrer dejen.

gryderet готова

Når skålen er fuldt forberedt, kan gryden være lidt deflateret. Dette er helt normalt. Før du serverer det, kan du drys det med kanel eller kakaopulver..

Curd gryderet på Dyukan i en langsom komfur

Det er mest fordelagtigt at tilberede denne skål ved hjælp af en multikooker, da madlavningsprocessen er noget lettere. Resultatet bliver ikke mindre velsmagende..

For at gøre denne skål i langsom komfuret skal du:

  • Fedtfri cottage cheese – ½ kg;
  • Sødestof – 10 tabletter;
  • Mælk uden fedt – 100 g;
  • Klid havre – 1, 5 el. skeer;
  • Hvede klid – 1, 5 spsk. skeer;
  • Æg – 5 stk.

For at starte, bør du opvarme mælken, og opløs derefter sukkersubstituttabletterne i den. Du kan også forgrille havre og hvedeklid.

Ved hjælp af to forskellige skåle skal du forsigtigt adskille de hvide fra æggeblommer. Samtidig skal hvide piskes i en tør skål, indtil massen står..

I en separat beholder er det nødvendigt at blande grundigt æggeblommer, klid, mælk med tilsætning af sukkerstatningstabletter og hytteost. Derefter kan du blande den resulterende masse med protein.

Efter at have omhyggeligt fordelt den resulterende ostemasse over skålen i multikookeren, er det fortsat at sætte den passende tilstand – “bagning” eller “suppe”. Tilberedningstiden for denne skål vil ikke være mere end en time..

Lækre ostegryde i mikrobølgeovnen ifølge vores opskrift.

Sådan tilberedes en kartoffelgryde med hakket kød i en langsom komfur, læs opskrifter og prøv.

En interessant opskrift på en gryde af boghvede med kylling – noter.

Curd gryderet Dyukana i mikrobølgeovn

Der er også en meget hurtig mikrobølge madlavning opskrift. Det sparer meget arbejde, tid og mere budget. En sådan opskrift kræver:

gryderet в мультиварке

  • Fedtfri cottage cheese – 300 g;
  • Æg – 1 stk.
  • Klid havre – 1, 5 el. skeer;
  • Sødestof – 5-10 tabletter.

Det er nødvendigt at ælte ægget i en separat beholder, der også tilsættes klid og knust søde tabletter til det..

Derefter kan du tilføje cottage cheese til ægget, grundigt blande komponenterne.

Efter at have fordelt massen i en siliconeform, der er egnet til brug i en mikrobølgeovn, er den stadig til at levere den nødvendige tid og strøm. For dette er 4, 5 minutter og 500 watt nok. Du kan servere ostekasser til bordet ved at tilføje hjemmelavet yoghurt til det.

Græskar-ostegryde Dukana

For at diversificere denne skål og gøre den sundere, kan du bruge følgende opskrift med tilsætning af græskar. Det vil kræve:

  • Græskar Puree Puree – 150 g;
  • Fedtfri cottage cheese – ½ kg;
  • Naturlig usødet yoghurt – 150 g;
  • Æg – 2 stykker;
  • Klid havre – 1, 5 el. skeer;
  • Hvede klid – 1, 5 spsk. skeer;
  • Sødestof – 5-10 tabletter.

For at lave mad græskarpuré skal du tage græskarmassen uden frø og bage i ovnen. Det opnåede resultat forbliver slibet ved hjælp af en blender..

Æg og yoghurt skal blandes såvel som knust sukker erstatning tabletter, hvede og havre klid til blandingen..

Den resulterende blanding skal blandes grundigt med cottage cheese og lad resultatet stå i en halv time..

I en silikoneform skal et tyndt lag af masse omhyggeligt fordeles. Derefter skal du lave midtlagret af den fremtidige græskargryde. Afslutningsvis er det fortsat at dække græskarpuréen med cottage cheese masse og placere i ovnen. Tilberedningstid – 1 time ved standardtemperatur.

Stuk ostegryde på Ducane uden stivelse

Denne opskrift er ideel til anden fase af diætets gennemgang, da den ikke indeholder stivelsesprodukter. I færd med at lave mad skal du have følgende ingredienser:

  • Fedtfri cottage cheese – 200 g;
  • Æg – 2 stykker;
  • Klid havre – 1 spsk. ske;
  • Hvede klid – 1 spsk. ske;
  • Sødemiddel – 3-7 tabletter.

Det første skridt er at adskille de hvide fra æggeblommer i forskellige skåle. For at æggeblommer skal tilføre cottage cheese og hakkede sukker erstatning, så bland alt grundigt..

Proteinblandingen skal piskes, og kun derefter blandes med cottage cheese, og der tilsættes også klid.

Efter at have fordelt resultatet i silikoneform, forbliver det at vente på forberedelsen af ​​gryden. Tid til beredskab vil være en halv time ved standard temperatur..

Følgende konklusioner kan gøres om Ducane’s fødevaresystem, samt opskriften til cottage cheese gryderet:

  • Kosten indeholder 4 faser, der hver især indebærer næring af visse fødevarer;
  • Ernæring baseret på kosten – tre gange om dagen;
  • Der er en liste over fødevarer, der er forbudt til brug under passagen af ​​dette elsystem;
  • Dukan ostemasse gryderet er meget tilfredsstillende på grund af dets proteinindhold;
  • Hytteost til fremstilling heraf bør altid være fedtfri;
  • Du kan tilberede en skål på forskellige måder: i en mikrobølgeovn, ovn eller langsom komfur;
  • Du kan sprede opskriften ved hjælp af græskar eller abrikospuré i madlavning.

Bon appetit!

Loading...