Avocado er ikke en særlig almindelig frugt, og betragtes som en mere delikatess ingrediens. Det skyldes, at produktet endnu ikke er blevet uundværligt i vores køkken, og måske vil det ikke. Det har ikke en udtalt smag, men tværtimod har en meget hård hud og pulp af olieagtig struktur..

Der er mange måder at lave salater med avocado på. Den anden hovedkomponent er som regel en agurk. Men alle andre ingredienser kan varieres – det hele afhænger af personlige smag præferencer..

Salat med avocado og agurk
hvordan вкусно приготовить салат с авокадо и огурцом
ingredienser Antal
salat blade 1 flok lille størrelse
moden avocado 2 stk.
agurker (frisk) 2 stk.
pitted sorte oliven 100 g
olivenolie 20 ml
frisk dill 1 bundle
salt at smage
Tilberedningstid: 7 minutter Kalorier pr. 100 gram: 90 kcal

Salat, hvis fremstilling udføres ifølge den foreslåede opskrift, er meget nyttig og velsmagende. Ja, og han forbereder sig i fem minutter.

Hvordan laver man en sund og velsmagende salat:

  1. Vask salatblade grundigt, tør derefter godt og riv dem i stykker af mellemstørrelse. Placer i en skål med dybe sider;
  2. Agurker og avocadoer skal vaskes grundigt og derefter fjernes fra dem. De skal skæres i tynde plader. Til dette er det bedst at bruge en grøntsagskutter;
  3. Hakkede avocadoer og agurker til at sætte en salat i en skål;
  4. Der tilføjer også oliven;
  5. Nu skal du lave forberedelse af tankning. At gøre dette i en separat beholder er at blande olivenolie, lidt salt og forhakket frisk dild. Bland grundigt
  6. Hæld den opnåede salathælde og bland godt sammen.

cottage cheeseCottage cheese i en multi-cooker lavet af mælk – læs hvordan du laver dette sunde produkt derhjemme.

Banan Charlotte – en opskrift, som du kan prøve, selvom du er på en diæt.

Prøv at lave mad til den anden skål, som vi har valgt til dig..

Salat med alligator pære agurk og æg

Denne opskrift er også meget enkel. Her skal du:

  • moden avocado – 1 stk;
  • mayonnaise (lys) – 7 gram;
  • agurker (frisk) – 150 gram;
  • æg (kylling) – 2 stykker;
  • bladsalat – 30 gram.

Tilberedningstid – 10 minutter.

Kalorie – 167 kcal.

Arbejde med at forberede denne salat:

  1. Tilberedte æg koges, derefter afkøles under koldt vand og rent, skåret i terninger, helst små; æggene порезать
  2. Vask avokadoerne, skræl dem hårdt og skær dem også i små terninger; skåret ind i авокадо
  3. Det samme skal ske med agurker; skåret ind i огурец
  4. Vask salat, tør det, og hugg det derefter i små stykker;
  5. Bland alle tilberedte produkter i en fælles beholder og fyld med mayonnaise. Bland alt sammen. salat готов

Salat med tun og avocado

For at gøre denne velsmagende og usædvanlige salat har du brug for:

  • tunfisk – 250 gram;
  • frisk avocado – 300 gram;
  • friske tomater – 250 gram;
  • Bulgarisk peber (frisk) – 150 gram;
  • agurker (frisk) – 200 gram;
  • løg – 150 gram;
  • friske salatblade – 150 gram;
  • frisk dill – 1 lille flok;
  • salt – mængden af ​​personlig skøn
  • Dijon sennep – 2 spsk;
  • juice presset fra frisk citron – 3 spsk;
  • raffineret vegetabilsk olie – 6 spsk.

Tilberedningstid – 30 minutter.

Kalorie – 158 kcal.

Direkte arbejde med madlavning salat:

  1. Vask avocadoen, skær den i længderetningen og fjern knoglen. Afskal halvdelen af ​​frugten;
  2. Skær den tilberedte avocado i små terninger;
  3. Bulgarisk peber vaskes, skæres i længderetningen, fjern stenglen sammen med frøene og skæres også i små stykker terninger.
  4. Vask agurkerne grundigt, tør lidt og hug dem i terninger;
  5. Gør det samme med tomater;
  6. Løg skrællet fri, vasket og skåret i tynde halvringe;
  7. Vask dillen, tør den og hugg det fint med en veljord kniv;
  8. Nu kan du lave forberedelsen af ​​tankning. Til dette er det nødvendigt at kombinere raffineret vegetabilsk olie, Dijon sennep og citronsaft i en fælles beholder. Bland grundigt indtil glat
  9. Salatblade skal revet for hånd og lægge i en beholder tilberedt til salat;
  10. Tilsæt alle tilberedte grøntsager, avocado og tun til samme beholder
  11. Tilsæt den nødvendige mængde salt
  12. Hæld den færdige dressing over alle ingredienserne. Bland grundigt alt og du kan sende til bordet.

Salat med rejer, avocado og agurk

salat с креветками

Denne salat er meget velsmagende og lys, perfekt til dem, der elsker skaldyr og er ikke ligeglade med avocado. For at forberede skal du vælge følgende liste over komponenter:

  • hvidløgskage – 2 stykker;
  • agurk (frisk) – 1 stk;
  • salt – tilføje, baseret på dine egne smag præferencer;
  • rejer – ½ kg;
  • Allspice – et par ærter;
  • Olivenolie – indenfor 4 spiseskefulde;
  • timian – 1 kvist;
  • timian – 1 kvist;
  • jordet sort peber – 1 lille knivspids;
  • frisk mynte – 1 kvist;
  • frisk avocado – 1 stk.

Tilberedningstid – 30 minutter.

Kalorie – 185 kcal.

Salat forberedelse i detaljerede trin:

  1. Vask agurk godt, du kan skrælle det og skære det i et tyndt strå;
  2. Afrim rejer, kog, skræl og bland i en beholder med forberedt agurk;
  3. Slib alle forberedte greens (timian, timian, mynte) ved hjælp af en skarp kniv. Gør det samme med hvidløg. Bland greens og hvidløg, hæld olivenolie. Sørg for at tilføje salt og resten af ​​de tilberedte krydderier. Bland den blandede tilberedning grundigt
  4. Vask avocado, fri for hårdt skræl og fjern knoglen. Skær avocados i tynde skiver;
  5. Tilsæt den tilberedte avocado til beholderen med rejer og agurk, hæld den færdige dressing og bland omhyggeligt den allerede tilberedte salat.

Opskrift a la “græsk”

Denne salat ligner meget på “græsk”, som suppleres med avocadoer. Af den måde er dette ikke kun en velsmagende og let skål, men også meget sund. For at forberede har du brug for:

  • friske agurker – 2 stykker;
  • tomater – 2 stykker;
  • rødløg – 1 stykke;
  • salat greens – 1 flok;
  • rød paprika – 2 stykker;
  • frisk avocado – 1 stykke;
  • pitted oliven – 100 gram;
  • fetaost – 100 gram;
  • olivenolie – 2 spsk;
  • frisk citronsaft – 2 spsk;
  • salt salt og sort peber – mængden efter eget skøn.

Tilberedningstid – 10 minutter.

Kalorindhold – 112,7 kcal.

Den umiddelbare proces med at forberede en lys og velsmagende salat:

  1. Alle grøntsager vaskes meget og tørres;
  2. Agurk skåret i små terninger og tomater – i form af små skiver;
  3. Løg skræl og skær i tynde halvringe;
  4. Chop salat greens;
  5. Bulgarisk peber renset fra frø og skåret i tynde strimler;
  6. Avocado skræl hårdt, fjern knoglen indefra og hugge kød i mellemstore kuber;
  7. Fetaost skåret i store terninger;
  8. Kombiner alle tilberedte grøntsager, salatgrøntsager og avocadoer i en fælles beholder. Tilsæt oliven og fetaost;
  9. Til salatdressing blandes citronsaft og olivenolie i en separat beholder. Tilsæt salt, peber og bland godt
  10. Sæson salat med denne potting. Bland alle ingredienserne sammen og serveres på bordet..

Enhver af disse salater kan bruges som en separat diætret eller serveres til festbordet i form af en lys, smuk og usædvanlig snack. Du kan overraske gæster med sådanne salater, fordi ikke alle bruger sådan eksotisk frugt som avocado at lave.