Der er en enorm mængde kyllingretter, de er så forskellige, at det er let at bruge med dette produkt, du kan lave både en festlig fest og en regelmæssig daglig middag til familien. Men et almindeligt måltid kan omdannes til en daglig fest, hvis du nærmer dig madlavningshøns med fantasi..

Kyllingretter koges ret hurtigt, kræver ikke særlig forberedelse før varmebehandling, og er derfor elsket af mange husmødre. En af de interessante retter er kyllingevalser med svampe..

Denne ret kan serveres som et festligt bord, eller bare for at forkæle dine kære. Og med manifestationen af ​​opfindsomhed, hver dag ved at fylde rullerne på forskellige måder, kan du få helt forskellige retter.
Kyllingebrystruller med svampe
hvordan приготовить куриные рулетики с грибами
ingredienser Antal
kyllingebryst 350 g
friske champignoner 350 g
pære 1 stk.
solsikkeolie 1/3 kop
smør 75 g
krydderier (salt, peber) at smage
hvedemel 35 g
grønne 15 g
Tilberedningstid: 50 minutter Kalorier pr. 100 gram: 217 kcal

Fremstillingsprocedure:

  1. Det er nødvendigt at forberede rullefyldningen. For at gøre dette skal du vaske svampe, hugge dem fint, så fyldningen ikke falder ud af kyllingen. I en varm stegepande, i solsikkeolie med tilsætning af creme (creme – 40 g, solsikke – 30 g) steges svampene til halvt kogt. Mens svampen stegter, hugges løget fint, tilsæt det til panden. Derefter drys krydderier til din smag. Hold i brand i yderligere 5 minutter, tag derefter af; skåret ind i грибы
  2. For at tilberede kyllingefilet til efterfølgende madlavning er det nødvendigt at vaske og tørre det og derefter skære i plader, hvilket vil være praktisk at pakke fyldningen omkring 1,5 cm tykt. en hammer; generobre филе
  3. For hvert kød, der er blevet slået af, er det nødvendigt at sætte champignonpulver i størrelsen på 1 spiseskefuld, pakk den med en spyd, så ikke en enkelt rulle skal falde fra hinanden; lægge ud начинку
  4. Opvarm gryden, tilsæt den resterende solsikkeolie, rul ædelene i mel, steg dem til brun, indtil de er klare, ca. 15-20 minutter; yngel
  5. Når du serverer, kan du drysses med friske urter, som skal finhakket.

Kylling ruller med svampe og ost i ovnen

Ingredienser krævet:

  • kyllingebryst – 450 g;
  • friske svampe – 150 g;
  • 1 lille løg;
  • ost – 120 g;
  • solsikkeolie – 70 g;
  • smør – 35 g;
  • skinke – 150 g;
  • greens – 25 g;
  • krydderier – til smag.

Tilberedningstid – 55 minutter.

Kalorier pr. 100 gram – 263 kcal.

Fremstillingsprocedure:

ruller с сыром

  1. Svampe skal vaskes og steges sammen med solsikkeolie i en varm stegepande, indtil den er kogt i ca. 10 minutter, mens du krydser påfyldningen med krydderier.
  2. Vask kyllingefilet, tør, skåret i tynde lag, afskræm det, salt og peber;
  3. Skinke skåret i lange tynde sticks;
  4. Hakk osten;
  5. Så kan du begynde at samle det halvfabrikata. På kyllingelaget skal du først sætte stegte svampe med løg, derefter 2 skinker skink, drys med ost ovenpå. Sæt noget smør i hver servering. Så skal du pakke alt inde, sikre med træspidser;
  6. For at skålen ikke skal bryde op i ovnen, skal du stege hver kage i en varm stegepande i olie i 1 minut på hver side, indtil den er brunfarvet;
  7. Derefter udlægges kyllingevalser i den form, i hvilken fadet vil blive bagt, bagt i en ovn ved en temperatur på 185 grader i ca. 25 minutter;
  8. Server skålen, drys det med fint hakkede grønt.

ClafoutisPrøv at lave raffineret fransk clafouti med kirsebær – det er en ægte glæde fra luftdejen og saftige bær.

Lean Pizza Deig er en simpel, ubesværet skål, der kan tilberedes hver dag..

Du kan ikke lide sukkerholdige kager? Derefter sætter pris på vores samling af saftige og lækre kager med bær og frugter. Disse er simpelthen fantastiske desserter.!

Kyllingruller med mushroom i sour cream sauce i en langsom komfur

Ingredienser krævet:

  • kyllingekød – 300 g;
  • friske champignoner – 200 g;
  • creme creme – 120 g;
  • solsikkeolie – 50 g;
  • 1 løg;
  • krydderier – til smag;
  • greens – 25 g.

Tilberedningstid – 50 minutter.

Kalorier pr. 100 gram – 241 kcal.

Fremstillingsprocedure:

  1. Vask mushignonerne, finhak, steg i en gryde i olien, indtil den er kogt. I midten af ​​steget tilsættes fint hakket løg til svampe. Blandingen skal være salt og peber;
  2. Kryd udbenet kyllingekød i tynde brædder, kassér, drys salt, yndlings krydderier til smag, sæt stegte svampe med løg i midten, vikle og stik ham med en spyd;
  3. I en multikølerbeholder foldes det tilberedte kød, og påfyldes det med vegetabilsk olie. Top creme creme på toppen, sætte “Baking” mode i 25 minutter. En gylden skorpe vises nedenfor, hvis du ønsker det, kan du vende rullerne til et ensartet farveskema;
  4. Server skålen, drys med hakket grønne på toppen.

Kulinariske tips

  1. Før mushroompåfyldning skal forberedes, skal mushrooms rengøres fra den øverste film, hvor alle skadelige stoffer akkumuleres;
  2. For at bevare kyllingefiletets integritet, når du slår, skal du bruge madpakning eller en taske, hvor kødet er placeret. Så det vil godt afstå og ikke bryde;
  3. Det er bedre at bruge bløde kvaliteter til påfyldningen, det smelter godt og vil også give en god konsistens til rullen;
  4. Hver rulle, der er bagt i ovnen, er god at tilføje smør, så skålen bliver saftig.

Kyllingruller med svampe er ret enkle at forberede, tager ikke meget tid. Det er nok at have de ukomplicerede produkter, der er nødvendige for at skabe dette mesterværk..

Kyllingekød er meget nyttigt for mennesker, det indeholder mange vitaminer og næringsstoffer, hvilket igen viser, at du konsekvent skal bruge kyllingeskål.