Øverst på populariteten i listen over hjemmelavede kager er havregrynkager, og det skal bemærkes, fortjent det. Udover det faktum, at havregrynspraktikken fascinerer med sin fantastiske aroma og smag, er det let at forberede og kræver et minimum af tid og mad..

en cookie с вишнями

Plus, det er meget nyttigt, da den vigtigste ingrediens i bagning af cookies er havregryn, som har særlige egenskaber for kroppen.

Fordelene ved havregryn:

  • Normalisere og balancere tarmens arbejde
  • Hurtigt tilfredsstille følelsen af ​​sult uden at skabe en følelse af tunghed i maven;
  • Kalium og magnesium i sammensætningen af ​​flagerne styrker hjertemusklerne;
  • Havregryn er værdsat på grund af dets høje fiberindhold, hvilket bidrager til vægttab, renser perfekt kroppen af ​​toksiner og syrer, forbedrer immuniteten.

Når havregrynskager blev brugt i usyret form i stedet for brød, er opskriften på havregrynsmager imponerende med sit smarte sortiment, hvorfra de mest populære opskrifter vælges.

Klassiske Havregrynskager
hvordan испечь домашнее печенье из овсяных хлопьев
ingredienser Antal
smør 250 g
æg 2 stk
sukker – sand 1 st.
havregrød 1,5 st.
højkvalitetsmel 1 st.
bagepulver 2 tsk.
vegetabilsk til smøreskål
Tilberedningstid: 25 minutter Kalorier pr. 100 gram: 56 kcal
Denne standardopskrift er taget som grundlag for kokke af forskellige nationale køkkener, den lette forberedelse gør det muligt for husstanden at blive overrasket af pompen af ​​lækker bagning, selv til nybegynder elskerinden..

fremstilling:

Olien blødgøres naturligt og slibes med sukker;

at blande масло и яйца

Separat, slå æggene og forsigtigt dråbe ind i et sødt smør og bland godt sammen;

at slå яйца

Tilsæt bagepulver eller sodavandkogt vand til den samlede masse;

Hæld derefter det forsigtede mel og flager, hvis det ønskes, knust med en kaffekværn eller blender;

tilføje овсяную муку

Knead lidt svag dej, dække med plastikpose og send til køleskabets nederste hylde i 1 time. Som regel er denne tid tilstrækkelig til flagernes hævelse;

Vi opvarmer ovnen til 180 grader, fyld bagepladen med bagepapir eller fedt kun med smør;

Ved at dele den færdige dej i lige små stykker, laver vi dem kager, formet som peberkager;

at forme печенье

Vi sætter de fremtidige cookies, holde en afstand på mindst 2-3 cm fra hinanden, og send dem til at bage i 25 minutter.

Opskrift på lækker krydret kanel havregrynkager

Tilsætning af kanel til havregryn dej gør kager til usædvanligt velsmagende kager, som ikke altid findes i udsøgte konditorier. Derudover balancerer duftende krydderier blodsukkerniveauet, forhindrer udviklingen af ​​diabetes og fremmer vægttab..

Til madlavning skal du:

  • 120 g hvedemel;
  • 1 kyllingæg
  • 120 g smør;
  • 80 g sukker;
  • 150 g havregryn flager
  • 0,3 tsk. sodavand;
  • 1 tsk kanel (pulver);
  • Klemme af vanille og salt.

Dough forberedelse tid: 10 minutter, bagning – 20 minutter.

Kalorindhold i 100 g færdiglavning – 490 kcal.

Madlavning:

havregrød печенье с изюмом

  1. Tilsæt ægget og sukkeret til det bløde smør, pisk alt sammen med en almindelig visp, indtil sammensætningen er homogen;
  2. I en separat beholder blandes de tørre ingredienser grundigt sammen: mel, malet havregryn, vanille, kanel, salt og sodavand;
  3. Kombiner smørblandingen med tør, knad nogle dej;
  4. Fra små stykker dej ruller boller;
  5. Vi sætter runder på et pergamentlagret bagplade, tryk på hver håndflade og drej den om i en rund kiks;
  6. Sæt bagpladen i ovnen forvarmet til 180 grader i 20 minutter.

Kostholdige havregrynkager med honning

Denne fantastiske opskrift på duftende cookies er nødvendig for folk, der er involveret i sport eller slankekure. Fraværet af mel, smør og sukker udelukker muligheden for udseende af ekstra pund..

ingredienser:

  • Havregryn – 250 g;
  • Kefir (fedtindhold på 1%) – 250 g;
  • Honning – 2,5 spsk. l.;
  • Grøn æble – ½ time.
  • En håndfuld tørret frugt;
  • Vanillin og kanel – på spidsen af ​​en kniv.

Tilberedningstid: 80-90 minutter.

Kalorindholdet i 100 gram cookies er kun 140 kcal.

en cookie из овсяных хлопьевHæld korn med kold kefir og lad i 45 minutter svulme. På dette tidspunkt skæres den vaskede tørrede frugt i små stykker, og æblet gnides på et rivejern og fjern overskydende fugt ved hjælp af gasbind.

Efter den angivne tid kombinerer vi i en dyb gryde absolut alle produkter, idet vi har blandet som vi vil modtage klæbende dej. Sked spredes på den tilberedte dejpande, der danner rundhed i leveren. Vi opvarmer ovnen til 180%, og bage havregryn i 15-20 minutter.

De, der ikke kan lide kefir, bør ikke fortvivlle, det er nemt at erstatte det med rent vand, og i kombination med ingredienserne kan man tilsæt 150 g fedtfattig hytteost, som ikke vil føje til fedtet, hvilket også giver lavt kalorieindhold. Også havremel kan forbedres ved at tilføje en banan, som vist i den følgende opskrift.

Havregryn Banan Cookies

Tilstedeværelsen af ​​en eksotisk frugt i cookies giver dig mulighed for at oprette et sindssygt søde havregrynmesterværk uden sukker og honning, som spreder diætmenuen og ikke lægger kroppen med ekstra kalorier. Desuden eliminerer banan-vitaminpantry tarmlidelser og søvnforstyrrelser, og forbedrer også humøret..

Produktliste:

med бананом

  • Skummetmælk – 100 ml;
  • Havregryn – 200 g;
  • Ripe Medium Banana – 2 stk.
  • Kylling ægprotein – 1 stk.
  • Kanel og vanille – valgfri.

Dejen og bagningstid: 30 minutter.

Kalorieindholdet i denne dessert er 170 kcal, det kan reduceres ved at erstatte mælk med filtreret vand..

fremstilling:

  1. Halvdelen af ​​flagerne er malet i mel, kombineret med resten;
  2. Knead bananer i en gylle og slå med mælk;
  3. Hæld de frosne flager i melken-bananblandingen, tilsæt forsigtigt det slagne protein, vanilje og kanel. Knead dejen;
  4. Vi formes med en ske på en rund bagning bakke og bage i 20 minutter, 10 minutter af dem. – ved 200 grader, de næste 10 minutter. – reducere ovnens temperatur til 180 grader.

Søde tand vil glæde en anden opskrift, der giver dig mulighed for at feste på lækre cookies med en særlig lugt og smag..

kage красный бархатKage “Red Velvet” er en opskrift, som du helt sikkert vil lide. En sådan kage vil ikke blot dekorere bordet, men også imponere med sin smag..

Læs opskrifter fra havregrynskager. Tilsæt forskellige nødder eller tørrede frugter for at gøre det endnu hurtigere..

Sådan tilberedes en kage fra cookies uden bagning med banan eller nødder. Find ud af, hvilken creme der er bedre at kombinere cookies.

Opskriften er fantastiske melfri kiks med havreklid og frø

Gentle cookies med aroma af solsikkefrø fylder menneskekroppen med den nødvendige energi. Aminosyrer og vitaminer af ristede frø vil lindre depression, berolige nervesystemet, give huden ungdom, sænke aldringsprocessen.

ingredienser:

  • Smør (kan erstattes med margarine til bagning) – 100 g;
  • Havregryn – 2,5 st.
  • Sukker – 150 g;
  • Æg – 2 stk.
  • Skrællede frø – 5 spsk. l.;
  • Soda – 1 tsk. ingen dias
  • Citronsaft – 1 spsk. l.;
  • En knivspids kanel og vaniljesukker.

Cookies bagningstid – 30 minutter.

Kalorieindholdet i de færdige cookies er ret højt – 650 kcal, men tro mig, den utrolige smag er til tider værd at et sådant offer.

Margarinen, blødgjort ved stuetemperatur, skal males med kanel, vanille og sukker. Til dem tilføjes først ægte æg, efterfulgt af havregryn og sodavand, slibet i en kødkværn, slagtet med friskpresset citronsaft.

Alle skal blandes grundigt, og i den færdige dej tilsættes let stegte frø, som om ønsket kan knuses. Kapacitet med dejen i 1,5 timer skal sættes i køleskabet.

På et bageplade, der er dækket med bagepapir, skal der anbringes en kort afstand fra hinanden, bolde af dej, størrelsen af ​​abrikoser, en smule flad hver, omdanne til et rundt kagelag og bage ved 180 grader i ca. 30 minutter.

Hemmeligheder til madlavning mirakel havregryn cookies

  1. For at lette arbejdet med havregryn dej bør hænderne fugtes med vand før støbning af hver kage;
  2. Korn til bagning er bedre at vælge den fineste slibning, flager kaldet “Extra” anses for ideelle til bagning; dette mærke kræver ikke en kødkværn;
  3. Mange husmødre udøver følgende madlavning: Den færdige dej er snoet i pølser, pakket i plastikpakning og afkølet. Derefter skæres enkelt i proportionalstykker og trykkes let ned;
  4. Efter at have dannet en cookie på et ark, kan du stikke hver en gang flere gange med en gaffel – dejen vil blive bagt hurtigere, mens de færdige shortbreads vil påtage sig et originalt præget udseende;
  5. Du bør ikke bringe kagerne i ovnen til en brunfarve – det vil være for hårdt, en delikat gylden farve betyder perfekte smuldrede og bløde havregrynskager;
  6. Det er ønskeligt at afkøle det færdige wienerbrød, dækket af et blødt håndklæde. Så beholderen vil beholde sin smag og delikat tekstur..

Koger tilføjer ofte bitter chokolade, tørrede tranebærer, rosiner, valnødder, kandiserede frugter og endda kokosflødder til dejen. De konfekturekøbte produkter suppleres imidlertid også af en række velsmagende ingredienser: tørrede abrikoser og svesker, mandler, hasselnødder og endda fyrretræer..

Det eneste der kan forvirre, når man køber cookies, er tilstedeværelsen af ​​ikke kun nyttige produkter, men også sådanne skadelige ingredienser som farvestof, emulgeringsmiddel, lecithin, mælkesyre, der siger lidt om brugen af ​​bagning.

Derfor er det bedre at bruge de foreslåede opskrifter til havregrynkager, hvilket giver perfekt smag og gode fordele..

Bon appetit!